48 uur in San Juan, Puerto Rico

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:14

Als je zin hebt in een snel tropisch toevluchtsoord in de VS met prachtige stranden, tal van uitgaansgelegenheden en avontuurlijke activiteiten om op te starten, dan is de hoofdstad van Puerto Rico, San Juan, de juiste keuze. Het is een handige bestemming aangezien luchtvaartmaatschappijen zoals American Airlines, Delta, United en JetBlue allemaal rechtstreeks vanuit de meeste grote Amerikaanse steden rechtstreeks naar San Juan vliegen; en Amerikaanse burgers hebben geen paspoort nodig omdat het een Amerikaans grondgebied is. Hier kun je verblijven, eten en gaan op dit romantische Caribische eiland.

Vrijdagmiddag: Spa & Dine

Buiten de historische wijk Old San Juan en verbonden door een kleine brug, ligt het strand en het resortgebied van Condado. Ooit bekend als de "Riviera van het Caribisch gebied", was Condado een populair winterverblijf voor de rijken en beroemdheden in de jaren 1920, en opnieuw in de jaren zestig toen het een opleving doormaakte. Tegenwoordig is het een chique wijk met luxe resorts, designerwinkels en enkele van de beste restaurants van het eiland.

Breng je twee nachten door in San Juan, slapend in eersteklas stijl in de Condado Vanderbilt, die onlangs een renovatie van $ 200 miljoen heeft ondergaan. Ontworpen in Spaanse Revival-stijlarchitectuur, dit hotel aan de Atlantische kust ademt ruimte en klasse, mede dankzij de strakke witte muren, hoge plafonds en elegante bogen. De Condado Vanderbilt heeft zwembad- en strandbutlers voor hun privéstrand en zwembadcabana's; zeven eetgelegenheden; en is het enige hotel in de omgeving met een eigen spa. Als je zin hebt in een uitspatting, zal het Hammam-ritueel zeker spierpijn verlichten als je in een vliegtuig zit. Deze traditionele Turkse behandeling omvat veel stoom, liggend op een plaat glad verwarmd marmer en een lichaamsexfoliatie met behulp van reinigende zwarte zeep.

Verken het oude San Juan

Na het inchecken bij het hotel en het bezoeken van de spa, neem je een taxi (of een Uber, die pas sinds kort beschikbaar is op het eiland) en breng je de avond door met slenteren door de geplaveide straten van het historische Old San Juan. Verscholen tussen de oude kerken en rustige pleinen zijn ook tal van winkels, galerieën en bars. De stenen muur die in de 16e eeuw werd gebouwd om de stad te beschermen, steekt nog steeds uit boven de Atlantische Oceaan. Net buiten de stadsmuren vind je de Paseo de la Princesa, een wandelpad langs het water dat op weekendavonden vol staat met artiesten, muzikanten, entertainers en handwerkverkopers.

Voor een romantisch diner dat zowel sfeer als smaak biedt, mag u dineren in de Patio del Nispero van Hotel El Convento niet missen. Het plafond van dit openluchtrestaurant in dit voormalige klooster is een eeuwenoude nispero-fruitboom. Kies voor visgerechten zoals de gefrituurde rode snapper met gepureerde weegbree en verse papajasaus; of probeer Puerto Rico'straditionele mofongo, een gepureerd mengsel van gefrituurde groene bakbananen en kaantjes van varkensvlees dat een schaal vormt en meestal wordt gevuld met kip, roksteak of garnalen. Je kunt de chef-kok ook vragen om je ma altijd aan te passen met kruiden uit de eigen tuin.

Zaterdag: Hike & Road Trip

Neem een ontbijt om een jeep te huren voor een roadtrip naar El Yunque, het enige tropische regenwoud in de VS (er is een Budget-verhuur aan de overkant van de Condado Vanderbilt en Enterprise ligt op slechts een paar minuten lopen). Het is ongeveer 45 minuten rijden als u de hoofdtolweg 66 neemt tot deze eindigt bij 3 East en bij het derde stoplicht rechtsaf het park inslaat. Probeer er vroeg te zijn om de drukte voor te zijn en geef jezelf voldoende tijd om naar de uitkijktoren op El Yunque Peak te wandelen voor een adembenemend uitzicht op de weelderige groene bossen en de schitterende blauwe oceaan voordat de mist die meestal rond het middaguur binnensluipt het landschap omhult. Je kunt zelfs door het park rijden tot aan de Las Picachos Trailhead voor een kortere klim met nog steeds prachtige uitzichten, of de langere, maar meer schilderachtige El Yunque Trail nemen voor een rondwandeling van vijf mijl, drie tot vier uur langs vele verschillende soorten bos. Pak een lunch in om op de piek te eten, maar weet dat er ook een paar verkopers in het park zijn die snacks en drankjes verkopen.

Neem Scenic Drive

Nadat je van bovenaf een uitzicht hebt gekregen op het oosten van Puerto Rico, spring je terug in je jeep om de schilderachtige route terug naar San Juan te nemen door te rijdenlangs de tweebaansweg 187 door Rio Grande en de Afro-Puerto Ricaanse stad Loiza naar de badplaats Pinones. Uitgestrekte stukken strand smelten samen in de edelsteenblauwe oceaan en gaan kilometers ver. Als je van de weg af gaat, vind je sporen die door de zandduinen lopen met parkeerplaatsen uitgehouwen tussen het hoge gras en met uitzicht op de golven. Pak een goedkoop biertje of kokoswater bij een van de vele kiosken langs de weg die ook gefrituurde snacks serveren die boven vuur zijn gemaakt, zoals bacalaítos (gefrituurde kabeljauwbeignets). Geniet van de zonsondergang, maar zorg ervoor dat je voor het donker teruggaat naar San Juan, want deze weg is 's nachts niet de veiligste.

Contrast een drukke dag wandelen en zand met een chic diner in het Condado Vanderbilt's Wine Spectator bekroonde restaurant uit 1919. Met meer dan 250 wijnen om uit te kiezen, kunt u proosten op uw prestatie van wandelen naar de top met een vrij uitzicht op de Atlantische Oceaan, dankzij kamerhoge ramen. Een chef-kok met een Michelin-ster kan prachtig gepresenteerde gerechten voor u bereiden, zoals kaviaar met kokos-komkommerbouillon.

Zondagochtend: Surf & Sun

Begin je laatste ochtend in San Juan op een gezonde manier door te ontbijten bij Tostado, een van de favoriete brunchplekken van de lokale bevolking in Condado. Veel van de ingrediënten zijn lokaal geproduceerd en de afhaalcontainers zijn compostvriendelijk. Er zijn veganistische en biologische opties, vers geperste sappen en heerlijk soepele lattes. Probeer de veganistische pompoen-kokospannenkoekjes en elk van de broden gemaakt met biologische bloem in-huis.

Berijd de golven

Laat de ochtend tellen voordat je vertrekt door je aan te melden voor surflessen in het Courtyard by Marriott Isla Verde Beach Resort (ongeveer $ 50 per persoon per uur). De wijk Isla Verde ligt ten oosten van Condado op weg naar de luchthaven, en hoewel niet zo blits als Condado, heeft het een schoon, breed strand met zachte golven, perfect om te leren surfen, en een van de beste stukken strand van het eiland. Zo niet, dan ga je terug naar het hotel, dan kun je het zoute water afspoelen in de buitendouches en je omkleden in de badkamers van het resort. Zorg er wel voor dat je een plastic zak meeneemt om je natte badpak in te pakken voor het vliegtuig. Keer terug naar huis met strandhaar en de herinnering aan een leuk avontuur als vakantiesouvenirs.