48 uur in Belfast

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:57

Ondergewaardeerd Belfast wordt al tientallen jaren over het hoofd gezien ten gunste van steden in de Republiek Ierland. Hoewel het soms wordt overschaduwd door Dublin, heeft de hoofdstad van Noord-Ierland een heel divers aanbod voor zelfs de meest ervaren bezoeker van Ierland. Belfast is voorbij de problemen van de jaren 70, 80 en 90 en heeft die ongrijpbare balans van historische monumenten en klassieke architectuur naast moderne gastropubs, levendige straatkunst en hypermoderne cocktailbars. Voor het perfecte weekendje weg kun je 48 uur in Belfast doorbrengen.

Dag 1: Ochtend

10 uur: Nadat je bent geland op Belfast International Airport, ga je naar het stadscentrum om in te checken bij het Bullitt Hotel, een van de beste nieuwe boetiekhotels in de binnenstad. Zet je koffers neer terwijl ze de laatste welkomstdetails aan je strakke, industriële kamer geven. Gelegen tussen St. Anne's Cathedral en St. George's Market, heb je heel het centrum van Belfast voor de deur.

11 uur: The Bullitt laat elke ochtend ontbijtzakken bezorgen, maar ga naar Flame net naast de deur voor een warme traditionele ochtendma altijd. De volledige Iers wordt geleverd met spek, worst, gebakken ei en lokaalAardappelbrood met een kant van bloedworst en zal je de hele dag door opgeladen houden. Voor een echte traktatie, probeer de roodfluwelen pannenkoeken besmeerd met Nutella en gegarneerd met verse frambozen.

Dag 1: Middag

1 p.m.: Om je benen te strekken na een ochtend reizen, ga je naar de wijk Cave in Belfast. Hier vindt u Belfast Castle, met zijn artistieke katten in de tuin, evenals wandelingen naar de toepasselijk genaamde rotsformatie die bekend staat als Napoleon's Nose. Het grootste deel van de aantrekkingskracht van het kasteel ligt in de omgeving, dus plan meer tijd door te brengen in de schitterende botanische tuinen van de stad. De tuinen hebben een ongelooflijke hoeveelheid zeldzame planten en prachtige paden om buiten de stad te wandelen. Maar zelfs als er wat Ierse regen v alt, is er genoeg te beleven in de twee Victoriaanse kassen, of in het naburige Tropical Ravine en het Palm House. In de warmere maanden zijn de tuinen de beste plek om openluchtconcerten en festivals te vinden.

16.00 uur: Gelegen in de Botanische Tuinen, is het fantastische Ulster Museum een van de nationale musea van Noord-Ierland. Met een kunstgalerie en exposities die alles omvatten, van de Spaanse Armada tot mode en textiel of archieven van de Ierse natuurgeschiedenis, is er iets intrigerends om elke hoek van het uitgestrekte museumcomplex. Gezien de setting is er ook een prachtige botanische collectie.

Dag 1: Avond

7 p.m.: Ga terug naar de stadcentrum voor een diner buiten de stad door een reservering te maken bij de Morne Seafood Bar. Belfast, gehalveerd door de rivier de Langan, is een stad die wordt bepaald door het water eromheen, dus het is niet meer dan normaal om te genieten van de allerbeste lokale zeevruchten terwijl je in de stad bent. Dit drukke restaurant is zo toegewijd aan het hebben van de meest verse producten dat ze zelfs hun eigen oesterbed hebben in het nabijgelegen Carlingford Lough. Je wilt er minstens een half dozijn bestellen, maar houd ruimte over om de zeevruchtensoep te proberen, wat misschien wel de meest uitstekende versie van het gerecht is in heel Noord-Ierland.

20:30 uur: Heb je echt een avondje uit in Belfast gehad als je niet naar de pub bent geweest? Voor een klassieke drinkplaats, stop in The Dirty Onion. De geliefde bar in Belfast heeft zeven dagen per week altijd een energiek publiek dat klaar staat voor geklets en livemuziek. Zing mee met Ierse deuntjes terwijl je geniet van een van de beste pinten Guinness in de stad.

23:00: Ontsnap aan de energie van de pub en ontspan met een slaapmutsje in de Observatory Bar. De stijlvolle bar in het nieuwe Grand Central Hotel bevindt zich op de 23e verdieping en biedt een fantastisch uitzicht over de fonkelende lichtjes van de stad. Je kunt een scala aan cocktails met Belfast-thema bestellen terwijl je belangrijke bezienswaardigheden zoals het Opera House van bovenaf bewondert, terwijl je de stadsverkenningen uitstippelt die de volgende dag wachten.

Dag 2: Ochtend

9:30 a.m.: Schud de spinnenwebben van de avond ervoor af en begin de dag met koffie bij Established Coffee. Bekend om zijn speciale braadstukken, dit isde beste kop van Joe in de stad. Schuif aan aan de gemeenschappelijke tafel en bestel een bord huevos rancheros. Als je eenmaal voldoende cafeïne hebt gedronken, krijg je een idee van het stadscentrum door een wandeling te maken door de fantastische Victoriaanse architectuur en de indrukwekkend imposante gebouwen van het stadhuis, het operagebouw van Belfast en de St. Anne's Cathedral. Zorg ervoor dat je in het weekend door St. George's Market dwa alt voor alles, van curiosa antiek tot zelfgemaakte kazen van lokale boeren.

11 uur: Om een andere kant van Belfast te zien, ga je het beloopbare centrum uit met een Black Cab Tour. De getrainde taxigidsen zijn allemaal locals die je door delen van de stad zullen rijden die een essentiële rol speelden in de periode die bekend staat als de Troubles. De kenmerkende taxitours gaan buiten het drukbezochte Cathedral Quarter naar woonwijken waar lokale helden zijn vereeuwigd in portretten die de zijkanten van gebouwen bedekken. Terwijl de problemen voorbij zijn, kan de impact van de tour zowel verhelderend als ontnuchterend zijn.

Dag 2: Middag

13:30 uur: Ga terug naar het centrum voor een snelle lunch met lokale specialiteiten in Made in Belfast voordat je over de rivier de Langan springt naar de Titanic Quarter voor een onvergetelijke tentoonstelling. Het meest spraakmakende museum van Belfast is een eerbetoon aan het beroemdste exportproduct van de stad: de Titanic. De Titanic Experience is gehuisvest in een verrassend modern gebouw van staal en glas op de dokken waar het noodlottige cruiseschip werd gebouwd. Dwaal door de artefacten eninteractieve galerijen om een idee te krijgen van hoe het zou zijn geweest om aan boord van het beruchte schip te zijn.

16.00 uur: Terwijl de Black Cab Tour je enkele van de beroemdste politieke muurschilderingen van Belfast laat zien, beleeft Street Art een soort grootstedelijke Renaissance. In plaats van de verdeeldheid zaaiende figuren van de Troubles, siert de nieuwe straatkunstbeweging van Belfast het stadscentrum met kleurrijke symbolen van het gecompliceerde verleden en de mooie toekomst van de stad. Dwaal door de Cathedral Quarter om in je eigen tempo enkele van de coolste muurschilderingen van Belfast te ontdekken, of meld je aan voor een rondleiding onder leiding van de kunstorganisatie die de artistieke inspanningen stimuleert. Zorg er wel voor dat je het stedelijke avontuur afrondt met genoeg tijd om terug te gaan naar het hotel om je aan te kleden voor het diner en de show.

Dag 2: Avond

19.00 uur: Plan van tevoren een tafel bij OX, een van de weinige restaurants met Michelin-ster in Belfast. Het seizoensmenu verandert regelmatig om optimaal gebruik te maken van de producten van de hoogste kwaliteit die op elk moment beschikbaar zijn. Het degustatiemenu met meerdere gangen is de beste manier om de creativiteit van de chef te proeven in gerechten als chateaubriandfilet met kweepeer, pastinaak en boerenkool.

20:30 uur: Het Grand Opera House is een van de meest herkenbare herkenningspunten van Belfast, maar hoe indrukwekkend het ook van buitenaf is, voor de echte ervaring vereist het kopen van kaartjes voor een avondshow. De spectaculaire locatie biedt onderdak aan alles, van kerstuitvoeringen van de notenkraker tot klassieke concerten, danswedstrijden en muziektheaterversies van Titanic the Musical en Beauty and the Beast. Wat er ook op het programma staat, het wordt een theateravond die je nooit zult vergeten.

23:00: Na het optreden van je leven in een van de meest verbluffende locaties van Ierland, sluit je het perfecte weekend af met een cocktail in de Treehouse bij AMPM. Schuif in een gezellig hokje onder twinkelende lichtjes en hangend gebladerte terwijl je geniet van de fantasierijke drankjes die zijn bedacht door de getalenteerde mixologen. Hef een glas van de kenmerkende Mimi Dubous en geniet van het sprankelende rozenwater, komkommer en gin-brouwsel terwijl je je favoriete Belfast-momenten herbeleeft en je terugreis plant.