De 15 beste dingen om te doen in Hokkaido

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:45

Het eiland Hokkaido is een plaats met een unieke cultuur (de thuisbasis van de inheemse Ainu-bevolking) en een uitgestrekt, ongetemd en bergachtig terrein. De hoofdstad Sapporo, volledig afgewisseld met de wilde en besneeuwde delen van het eiland, wordt vaak het 'Tokio van het noorden' genoemd. Met zoveel variatie in het landschap en de cultuur, is er een schat aan opwinding en schoonheid te vinden in Hokkaido. Hier zijn 15 van de beste dingen om te doen in het bevroren noorden van Japan.

Drink wijn in Furano en wandel door de regenboogvelden

Japan komt meestal niet in je op als het gaat om wijnvakanties, met mensen die meer instinctief aangetrokken worden tot de sake- en biercultuur hier. Hokkaido heeft echter een aantal fantastische wijngaarden en wijnsoorten, waarvan enkele van de meest prominente te vinden zijn in de prachtige regio Furano met uitzicht op de Daisetsuzan-bergen, evenals velden met lavendel en koolzaad, waardoor u zou denken dat u op vakantie was in Frankrijk. Plaatsen om te bezoeken zijn onder andere Furano Winery, Tada Vineyard and Farm en Furano Wine House. Zorg ervoor dat je door Ningle Terrace wandelt, een bospad omzoomd met sprookjeslicht en houten chalets met het werk van lokale makers.

Probeer de verschillende Ramen-variëteiten

Hokkaido heeft meer dan vijf soorten ramen, elk warm, stevig en perfect voor het koude weer. Vooral Sapporo ramen is geliefd in heel Japan en staat na Tokio bovenaan de lijst met favoriete ramensoorten. Een andere enorm populaire Hokkaido ramen is Hakodate Ramen, een met umami gevulde, heldere, varkensvlees ramen gegarneerd met groene uien en bamboe. Andere beroemde Hokkaido ramen-gerechten zijn Kushito Ramen, Muroran Curry Ramen en Asahikawa Ramen. Een bezoek aan de Sapporo Ramen Yokocho is een gemakkelijke manier om veel van Hokkaido's ramengerechten in één gebied te proberen.

Wandelen in het nationale park Daisetsuzan

Bekend als "de speeltuin van de goden" en "het dak van Hokkaido", is dit het grootste nationale park van Hokkaido en biedt bezoekers ongerepte wildernis, natuurlijke warmwaterbronnen en epische bergen. Met een gemiddelde hoogte van 6500 voet, inclusief de berg Tomuraushi en de Ishikari- en Tokachi-reeksen, is dit alpenlandschap dramatisch om naar te kijken, maar biedt het ook serene weiden en een overvloed aan flora en fauna, waaronder herten, bruine beren en Japanse pika. Bezoekerscentra rond het park kunnen helpen met kaarten en gidsen voor de nabijgelegen wilde dieren en plantensoorten. Dit is een must voor iedereen die van wandelen houdt of een toegankelijk voorproefje wil van de spectaculaire landschappen van Hokkaido.

Vang het Sapporo-sneeuwfestival

Het Sapporo Sneeuwfestival is een werkelijk schitterend evenement, met de grootste verlichte sculpturenvaak tot 80 voet breed en 50 voet hoog. Dit wordt voornamelijk gehouden in Odori Park en is een van de beroemdste en meest geliefde sneeuwfestivals in Japan, en een must-see als je Hokkaido in februari bezoekt. Als je kunt, probeer dan een magisch uitzicht op de torenhoge sneeuwsculpturen van bovenaf, zoals van de Sapporo TV-toren (die tijdens het festival zijn openingstijden verruimt). Voor updates over het festival en evenementen, ga je naar hun officiële website.

Bezoek het National Ainu Museum

Lees meer over een essentieel onderdeel van het erfgoed van Hokkaido in dit nieuwe museum, het eerste museum gewijd aan de inheemse Ainu-bevolking. Het heeft ook de titel het meest noordelijke museum van Japan te zijn en is een uur buiten Sapporo in Shiraoi te vinden aan het uitgestrekte Lake Poroto. Het museum heet ook The Upopoy, wat afkomstig is van het Ainu-woord voor 'samen zingen'. De exposities belichten de inheemse Ainu-cultuur, hun manier van leven en gebruiken zoals traditionele klederdracht en dans. Je zult ook een traditioneel Ainu-dorp kunnen zien met een openluchtrecreatie. Ontdek de openingstijden en hoe u tickets kunt boeken op hun website.

Geniet van verse zeevruchten op de vismarkten van Hokkaido

Aangezien Hokkaido bekend staat om zijn vers gevangen zeevruchten, mogen visliefhebbers gerechten als Uni Ikura Donburi niet missen, een speciale rijstkom met enkele van Hokkaido's delicatessen zoals zee-egels en rijkelijk belegd met zalmkuit. Krabfans zullen ook zijnverwend met opties zoals de umami-rijke paardenhaarkrab, de gekoesterde sneeuwkrab en de stevige koningskrab en hanasaki-koninginkrab. Zorg ervoor dat u beroemde markten voor verse zeevruchten bezoekt, zoals de Nijo-markt in Sapporo, die meer dan 60 winkels heeft, of de Otaru Sankaku-markt, waar u kunt winkelen en kunt genieten van een brede selectie aan eet- en drinkgelegenheden.

Bewonder de blauwe vijver

Een van de meest adembenemende natuurlijke scènes op het eiland, de blauwe vijver in Biei, neemt verschillende tinten aan, afhankelijk van het weer en het seizoen, met een lichte bries die zelfs het zicht voor je verandert. Van melkachtig grijs tot turkoois, het is niet alleen de kleur die deze ruimte zijn etherische eigenschappen geeft, maar ook de verzonken dode bomen die uit het water steken. Deze surrealistische ruimte is de droom van een fotograaf en echt een van de meest unieke scènes in Japan. De Blue Pond ligt in de buurt van het Daisetsuzan National Park en de berg Tokachi, de berg Tomurashi en kan dus worden gecombineerd met een bredere natuurvakantie.

Bezoek het Sapporo Biermuseum

Als een van de meest geliefde en beroemde bieren van Japan, is de Sapporo-brouwerij waarmee het allemaal begon, een must voor bierliefhebbers. Opgericht in 1987 in een voormalige brouwerij uit het Meiji-tijdperk, v alt er veel te leren van een bezoek aan het museum, afgezien van het proeven van hun bieraanbod. Dit is ook het enige museum gewijd aan bier in Japan, dus het is een perfecte plek om brouwtechnieken en de geschiedenis van bier in Japan te begrijpen. Naast het Sapporo Biermuseum, kunt u genieten van SapporoBiertuin waar je grillrestaurants vindt en natuurlijk meer bier.

Loop door Noboribetsu Hell Valley

Alsof je op Mars stapt, dit is het soort landschap dat je niet zou verwachten van een reis naar Japan. Het vulkanische geothermische gebied van Hokkaido is een ongelooflijke ervaring als je over de promenades loopt tussen de gekleurde stomende hete baden met de intense geur van zwavel om je heen. U kunt zelfs voor uzelf profiteren van het rijke mineraalwater met het nabijgelegen Noboribetsu Onsen waar u kunt baden. Het gebied is vooral prachtig in het herfstseizoen, wanneer de bomen spectaculair rood en oranje worden, wat gecombineerd wordt met de levendigheid van de vallei zelf. Mis de Oyunuma-vijver niet, die een intense 260 graden F bereikt. Er zijn twee belangrijke observatiepunten waar je de combinatie van thermische vallei en natuur echt kunt opnemen, en het is zeker de moeite waard om dit natuurlijke fenomeen van bovenaf te bekijken.

Geniet van enkele lokale desserts

Hokkaido staat bekend om zijn heerlijke zoete lekkernijen en gespecialiseerde zoetwarenwinkels, waarvan er vele vaak worden gerund door generaties van dezelfde familie. Enkele beroemde desserts zijn onder andere Shiroi Koibito (witte minnaar), deze licht smeltende boterkoekjes op een boterham met een stukje witte chocolade. Zorg ervoor dat u Hokkaido-chocolade en het beroemde softijs-ijs probeert, dat in heel Japan geliefd is. Veel van de smaken ijs zijn uniek voor specifieke delen van het eiland, zoals de blauwe kamperfoelie topping die kan wordengevonden bij Missu House in Sapporo.

Zie het driftijsfenomeen

Elk jaar trekt het drijfijs van Hokkaido tijdens de diepten van de winter bezoekers uit heel Japan en daarbuiten. Ondanks het barre weer springen duizenden mensen aan boord van het ijsbrekerschip Garinko-go II in de haven van Monbetsu en zetten koers. Eenmaal in beweging snijdt de gigantische boor aan de voorkant van het schip door het ijs recht voor je op het geluid van krakend ijs. De beste maand om dit te proberen is in februari, dus het is gebruikelijk dat bezoekers deze activiteit combineren met het sneeuwfestival van Sapporo. Als de cruise eenmaal is afgelopen, moet je zeker een bezoek brengen aan het Okhotsk Ryu-hyo Museum om alles te leren over drijfijs en 120 ton drijfijs te zien waarmee je kunt communiceren.

Ski of snowboard in een van Hokkaido's resorts

Voor liefhebbers van wintersport is het geen verrassing dat Hokkaido een van 's werelds populairste bestemmingen is voor topresorts, poedersneeuw en buitenaardse wandelpaden. De belangrijkste skigebieden in Hokkaido zijn te vinden in Niseko, Furano en Rusutsu, waarvan Rusutsu de grootste is. Niseko trekt de meeste internationale toeristen aan vanwege de fijne poedersneeuw en de beroemde 5.600 meter lange piste. Furano is een kleiner skigebied, maar het is een geweldige locatie om het naburige Biei, Furano zelf en het nationale park Daisetsuzan te verkennen. Alle skigebieden hebben fantastische eet- en drinkgelegenheden en natuurlijk luxe warmwaterbronnen om te ontspannen na een dag vol plezier.

Relaxin Noboribetsu Onsen

Dit beroemde warmwaterbronresort, gevonden in de stad Noboribetsu, zorgt voor een fantastische dagtrip vanuit Sapporo en vormt een van de drie grote warmwaterbronnen in Hokkaido (samen met Jozankei Onsen en Yunokawa Onsen). Met enkele van de beste warmwaterbronnen van Japan, met negen soorten water beschikbaar, kunt u komen voor een dagje ontspanning of overnachten in een van de vele beschikbare ryokan-herbergen. Eet- en winkelfaciliteiten zijn ook beschikbaar in de resorts, en er zijn tal van korte uitstapjes die u in de buurt kunt maken, zoals een uitstapje naar Hell Valley, Noboribetsu Bear Ranch en Lake Kuttara. Je kunt ook de tijd nemen om de 11 demonenbeelden te vinden die verspreid zijn over de onsen, met een gigantische bij de ingang. Ze staan bekend als Yukijin en bewaken de warmwaterbronnen en bestrijden slechte demonen.

Spot dieren in het wild in Shiretoko National Park

Shiretoko, een werelderfgoed in het oosten van Hokkaido, is een uitgestrektheid van ongebreidelde natuur en een van de mooiste nationale parken van Japan. Typische toegangspunten voor bezoekers zijn Rausu (Nemuro Strait) of Utoro (Okhotsk Zee), waar u ontspannen wandelpaden kunt volgen die u rond de schilderachtige Shiretoko Five Lakes, Oshinkoshin Falls, Furepe Falls en de warmwaterbronnen voeren. gevoed Kamuiwakka Falls. Voor natuurliefhebbers is dit een perfecte plek om enkele van de zeldzaamste wezens van Japan te zien, evenals kuddes herten, vossen en adelaars. Je kunt ook de ruige kustlijn naar het puntje van het schiereiland zeilen of walvissen spottencruise. In de warmere maanden is het een must om over de Shiretoko-pas te rijden voor een adembenemend uitzicht op de berg Rausu. Lees meer op de website van het nationale park.

Bezoek Lake Mashu

Lake Mashu, gelegen in het Akan National Park, is een kratermeer gevormd in de caldera van een vulkaan. Het wordt beschouwd als een van de helderste caldera-meren op aarde (afgezien van het Baikalmeer in Siberië) en een van de mooiste meren van het land, waardoor het een echt speciaal gezicht is dat de moeite waard is om aan elke Hokkaido-reisroute toe te voegen. Het meer kan alleen worden bekeken vanaf twee onbelemmerde observatiepunten, aangezien bezoekers niet naar het meer zelf mogen gaan. Parkeren is gratis voor toegang tot Deck 3, maar dit zijn momenteel de enige faciliteiten die daar worden aangeboden en Deck 1 heeft een betaalde parkeerplaats. Vanaf dek 1 heeft u ook toegang tot een wandelpad van 7,3 mijl, dat u meer uitzicht op het Mashu-meer geeft.