De beste wijnhuizen in Maryland

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:45

Hoewel buurland Virginia algemeen bekend staat om de wijnproductie, heeft Maryland meer dan 100 wijnmakerijen in de staat, met een ideaal klimaat voor de teelt van Chardonnay-, Vidal Blanc- en Cabernet Franc-druiven. Veel wijnmakerijen in Maryland bevinden zich in een prachtige omgeving en bieden de perfecte achtergrond voor een ontspannen dagje wijn drinken op het platteland, en ontvangen bezoekers voor proeverijen en rondleidingen. De staat herbergt ook verschillende wijnroutes, waaronder First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail en Antietam Highlands Wine Trail.

Met zoveel opties om uit te kiezen, hebben we de top 11 wijnmakerijen in de staat Maryland verzameld.

Old Westminster Winery

Old Westminster, een van de meest gerespecteerde wijnmakerijen van Maryland, wordt gerund door een groep van drie broers en zussen: boer Drew Baker, hoofdwijnmaker Lisa Hinton en algemeen directeur Ashli Johnson. Bekend om zijn pét-nats en Cabernet Franc, introduceerde de wijnmakerij vorig jaar ook piquettes met een laag ABV en ingeblikte wijn, en is ook begonnen met het telen van Gamay- en Pinot Noir-druiven. Gelegen in Carroll County, ongeveer 65 kilometer ten noordwesten van B altimore, is de wijnmakerij zelf gelegen tussen glooiende heuvels en heeft een gezellige proefruimte die ook pizza serveert. Bekijk in de zomer de Can Stand met snacks, drankjes en picknickdekens om buiten te loungen.

Big Cork Vineyards

Gestart door een wijnmaker uit Virginia die in 2011 de eerste 22 hectare druiven plantte, heeft Big Cork sindsdien talloze prijzen gewonnen. De Petit Vardot en Cabernet Franc, beide prijswinnaars, zijn must-sips, en hun Syrah Rose, Nebbiolo en Sauvignon Blanc zijn ook het drinken waard. Ze produceren verschillende ijswijnen en ook een port gemaakt met frambozen. Bezoek in het weekend voor livemuziek en buitentafels met meeneemma altijden en flessen, of boek een wijnproeverij in hun ultramoderne proeflokaal (reserveer de BIG Wine Experience voor een proeverij met zes wijnen uit hun speciale release- en bibliotheekwijnen, vatproeverijen, kaascombinaties en een rondleiding door het pand.)

Boordy Vineyards

Boordy Vineyards, de oudste wijnmakerij van Maryland, is sinds 1980 eigendom van de familie Deford en bestaat sinds 1945. De Defords, die momenteel vier generaties aan de wijngaard hebben werken, kunnen hun wortels terugvinden op hun boerderij in de Long Green Valley of B altimore County tot 1725 - en dat is waar de wijnmakerij zich vandaag bevindt. Boordy staat bekend om zijn bekroonde Albarinos, maar de meer betaalbare Chesapeake Icons-lijn omvat de populaire Boordy Blush. Bezoekers kunnen de hele week langskomen, maar in het weekend is er livemuziek en foodtrucks, met inloopstoelen buiten en tafels beschikbaar in de Boordy Barn en de Patio Tent, alleen op reservering.

Black Ankle Vineyards

Deze uitgestrekte, luchtige wijnmakerij heeft vier buitenruimtes om van uw wijn te genieten: de binnenplaats bij het proeflokaal; de patio en het terrasmet uitzicht op de wijngaard; en het hondvriendelijke grasveld, waar gasten een deken kunnen lenen. De Black Ankle-wijnen zijn geopend sinds 2008 en eigendom van een familie. Ze worden allemaal op het landgoed verbouwd. Aanbevolen wijnen zijn onder meer Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah en verschillende melanges.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Genesteld aan de voet van de Suikerbroodberg nabij de grens met Virginia, ongeveer 65 kilometer ten noordwesten van Washington, D. C., stelt het unieke microklimaat van deze wijngaard eigenaar Emily Yang en wijnmaker Manolo Gomez in staat om eersteklas, bekroonde wijnen te produceren. De 22 hectare grote wijnmakerij, geopend in 2006, richt zich op Franse vinifera en verbouwt vijf rode en vijf witte druivenrassen. De wijnmakerij is dagelijks geopend en organiseert meestal rondleidingen en proeverijen. Bezoekers kunnen flessen kopen om buiten te drinken; BYO kurkentrekker en glaswerk.

Elk Run Vineyards and Winery

Elk Run, opgericht in 1979, was de eerste wijngaard met uitsluitend vinifera's in Maryland. Elk Run kweekt verschillende druivensoorten, waaronder Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot en Cabernet Sauvignon, op een historisch pand met een taverne uit het koloniale tijdperk met daden die teruggaan tot de 18e eeuw. Elk Run, gelegen tussen B altimore en Hagerstown in het charmante Mount Airy, heeft door de jaren heen vele prijzen gewonnen en is een idyllische plek om te genieten van een paar glazen premium wijn. Proeverijen omvatten slokjes van zes wijnen, en ze bieden ook wijnvluchten van drie of zes glazen. Er zijn het hele jaar door picknicktafels en tenten op het terrein, terwijl de lente tot de herfst livemuziek brengt op deweekend.

Basignani Winery

Net ten noorden van B altimore in Glencoe, Maryland ligt Basignani Winery, dat sinds 1986 wijn produceert. Gestart door Bertero Basignani die in de jaren 70 uit Italië emigreerde, omvat Basignani's bekroonde flessen Chardonnay, hun Elena Rose en verschillende melanges van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Warme weekenden brengen livemuziek en pizza naar buiten, en er is een overdekte proefruimte.

Linganore Winecellars

Naast klassieke flessen zoals Chardonnay, Cabernet Franc en zijn bekroonde Terrapin (een witte wijnmelange van Melody en Vidal Blanc-druiven), staat dit wijnhuis bekend om zijn zoete melanges, mede en fruitwijnen gemaakt van bessen, perziken en appels. De wijnmakerij wordt sinds 1976 door een familie gerund in Mount Airy en biedt verschillende rondleidingen en proeverijen, waaronder een privérondleiding en proeverij met niet-uitgebrachte wijnen en aandenkenglazen. Reserveer in de winter een propaanvuurtafel buiten op het gazon; BYO stoelen.

Blue Elk Vineyard

Dit wijnhuis is geopend in 2020 en bevindt zich op een historische plek, Bohemia Overlook. Tijdens de Revolutionaire Oorlog landden de Britten hier om North East en Elkton, Marlyand binnen te vallen. De prachtige ligging aan het water ligt ongeveer een uur ten noorden van B altimore, met de druiven die op een heuvel langs de oever van de Elk River groeien. Het proeflokaal bevindt zich in een gerenoveerde paardenstal; boven is een open ruimte waar in het weekend livemuziek wordt gespeeld.

Crow Vineyard & Winery

Crow Vineyard & Winery, een derde generatie boerderij van 365 hectare aan de oostkust van Maryland die Angus-rundvlees, soja en maïs produceert, begon in 2012 met het verbouwen van druiven en het produceren van wijn. De pittoreske boerderij heeft een ultramoderne -kunstproeflokaal en als je wilt overnachten, is er een bed and breakfast op het terrein. Hun Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc en meer hebben door de jaren heen meer dan twee dozijn prijzen gewonnen. Bezoekers kunnen de koeien zien grazen terwijl ze aan hun wijn nippen, of deelnemen aan boer-tot-tafel-evenementen zoals oestercombinaties en ma altijden gemaakt met hun rundvlees van topkwaliteit (dat je ook kunt kopen om thuis te koken).

Stone House Urban Winery

Stone House Urban Winery is gevestigd in een historisch Hagerstown-huis uit de 18e eeuw en is eigendom van twee vrouwen die druiven van over de hele wereld gebruiken om wijn te maken. Het proeflokaal is vijf dagen per week geopend en biedt wijnvluchten en wijnen per glas of per fles. Rassen omvatten een Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec en acht verschillende fruitwijnen, denk aan perzik Chardonnay en watermeloen witte Merlot. Maar het beste aan Stone House is misschien wel Soda the Pup, de gestroomde bokserhond van mede-eigenaar Lori Yata, die in 2020 begon met het leveren van wijn aan klanten langs de stoeprand met een zadel op zijn rug om de flessen te dragen.