Vernazza, Italië: de complete gids

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

Idyllische Vernazza, met zijn mooie pastelkleurige huizen die dramatisch uit de zee oprijzen, wordt beschouwd als een van de meest pittoreske dorpjes aan de Riviera di Levante (het zuidelijke uiteinde van de Italiaanse Rivièra). Het is de op een na meest noordelijke stad van de Cinque Terre - de vijf vissersdorpen die door UNESCO worden erkend als een levend, cultureel landschap van buitengewone waarde.

Vernazza is bewoond sinds minstens 1080 na Christus, hoewel de oorsprong ervan veel ouder kan zijn. Ooit de locatie van een maritieme militaire basis, werd de stad in de middeleeuwen een machtige bondgenoot van de Republiek Genua - het versterkte kasteel en de cilindervormige toren dienden als uitkijkpost voor naderende plunderaars. Zijn bekendheid nam af in de 16e en 17e eeuw, maar de stad werd uiteindelijk gered van stagnatie door de aanleg van de spoorlijn Genua-La Spezia in 1864. Tegenwoordig leeft Vernazza van toerisme, visserij, wijn en olijfolieproductie.

Wat te doen in Vernazza

Om vertrouwd te raken met de stad, begin je bij het treinstation en loop je de Via Roma af naar de kleine natuurlijke haven waar felgekleurde vissersboten in het water dobberen. Vergeet niet te stoppen bij een van de vele cafés en bars voor een cappuccino of een glas lokale witte wijn. Verken vervolgens de vele smalle steegjes en trappen die leidentot prachtig uitzicht op zee.

Hieronder staan enkele van de beste dingen om te doen en te zien in Vernazza.

Kerk van Santa Margherita d'Antiochia: Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia heeft een benijdenswaardige ligging op het belangrijkste plein van het dorp met uitzicht op de zee. Het huidige gebouw werd aan het begin van de 14e eeuw gebouwd en werd ergens tussen de 15e en 17e eeuw vergroot en herbouwd in de elegante Ligurisch-gotische stijl. Met hangende bogen, pilasters en een achthoekige toren bekroond met een spitsboogvormige koepel, is de kerk een van de meest fascinerende en unieke van de Cinque Terre.

Vernazza's stranden: Hoewel geen van beide zandstranden zijn, zijn de twee kleine stranden in het dorp Vernazza - een aan het einde van de haven en een die kan worden bereikt door een gat in de rots in de buurt van het centrale plein - zijn goed om te zwemmen en te zonnen. Alle stranden van Cinque Terre hebben gratis gebieden die open zijn voor het publiek, of u kunt tegen betaling een parasol en een ligstoel huren.

Andrea Doria-kasteel en Belforte-toren: Het kasteel, waarvan men denkt dat het dateert uit de 11e eeuw, samen met zijn verdedigingstoren, bezetten het hoogste punt van de stad en zijn de symbolen van Vernazza. Bezoek het terras van het kasteel en beklim de toren voor een prachtig uitzicht op het dorp en het omliggende achterland.

Wat te eten en drinken in Vernazza

In Ligurië domineren vis- en zeevruchtengerechten de keuken, en Vernazza is daarop geen uitzondering. Traditionele ingrediënten zoals zilte ansjovis (acciughe), zachte focaccia (een typisch plat brood) en stevige minestronesoep zijn de steunpilaren, maar elkstad in de Cinque Terre heeft een speciale kijk op deze regionale klassiekers.

Hier zijn een paar van de traditionele ma altijden om te proberen in Vernazza.

• Tegame alla Vernazzana: Het recept dat het meest geassocieerd wordt met Vernazza is een soort kruising tussen een ovenschotel en lasagne. Het bestaat uit gebakken lagen ansjovis, aardappelen en tomaten, gekruid met witte wijn, olijfolie en kruiden.
• Trofie al pesto: Deze pastaschotel, afkomstig uit Ligurië, is gemaakt met een gedraaide, spiraalvormige pasta (trofie) gemengd met pesto alla genovese - een soort verkoudheid pastasaus gemaakt van zeven eenvoudige ingrediënten: basilicum, extra vergine olijfolie, Parmezaanse kaas en pecorino-kazen, plus pijnboompitten, knoflook en zout.
• Buridda: Deze traditionele zeevruchtenstoofpot is gemaakt van overgebleven visdelen die in kleine stukjes zijn gesneden en op het fornuis zijn gestoofd met olijfolie, tomaten, kappertjes, champignons, pijnboompitten en welke groenten er ook zijn. Ronde broodjes genaamd "galette del marinaio" worden gebruikt om de smakelijke Buridda-sappen op te nemen.
• Vernaccia: Deze droge witte tafelwijn wordt verbouwd op de terrasvormige wijngaarden aan de kust van de Cinque Terre. De inheemse wijnstokken van Vernazza (en de nabijgelegen Monterosso en Corniglia) produceren Vernaccia DOC, een volle en citrusachtige wijn bestaande uit Bosco-, Albarola- en Vermentino-druiven.

Waar te verblijven

De beste tijd om Vernazza te bezoeken is van half april tot half oktober, vermijd de maand augustus, wanneer paden en stranden overvol zijn en hotelprijzen op hun hoogtepunt zijn. Overweeg een verblijf te boeken bij acharmant pension (affittacamere), een rustige bed & breakfast, of een privé vakantieappartement rond het dorpsplein. Sommige woningen bieden zonnige terrassen met adembenemend uitzicht op zee. Het door een familie gerunde La Malà is een met licht gevuld juweeltje dat uitkijkt over de haven.

Als je van plan bent om in een vakantiehuis of appartement te verblijven, doe dan je onderzoek door alle foto's online te bekijken en je te verzekeren van het annuleringsbeleid. Als je in de zomer op bezoek bent en koel wilt blijven, controleer dan of er airconditioning is.

Hoe naar Vernazza te komen

Je kunt deze badplaats op verschillende manieren bereiken. Lees hieronder om de gemakkelijkste manier van vervoer voor uw reis te vinden.

Met de trein

Je kunt Vernazza bereiken vanuit La Spezia (het noordelijke uiteinde) of Levanto (naar het zuiden). Neem vanuit La Spezia de lokale trein (treno regionale) in de richting van Sestri Levante en stap uit bij de vierde h alte. Neem vanuit Levanto de regionale trein in de richting van La Spezia Centrale. In twee h altes bent u gearriveerd. Tarieven op de Cinque Terre Express-trein (Levanto – Cinque Terre – La Spezia) lijn (alleen regionale, tweedeklas treinen) rijdt elke 30 minuten. De tarieven zijn 4 euro per enkele reis, dus als u van plan bent meerdere reizen te maken, is het verstandig om de Cinque Terre-treinkaart aan te schaffen. Een dagkaart voor volwassenen kost momenteel (vanaf juli 2020) 16 euro. Passen voor één, drie en zeven dagen, evenals kortingen voor kinderen en gezinnen zijn ook beschikbaar.

Met de auto

Zoals alle historische dorpscentra van de Cinque Terre, is Vernazza afgesloten voor verkeer. Door een verwoestende overstroming in 2011 zijn veel van de wegen naar het dorp niet gerepareerd. Er zijn parkeerplaatsen op ongeveer 1 km van de stad en pendelbussen om bezoekers heen en weer te brengen. Maar aangezien deze kavels snel vol raken, raden we aan om de parkeerplaats bij de kust in Monterosso al Mare of de faciliteit in Levanto te gebruiken. Om zeker te zijn van een plek, moet je er vroeg heen gaan, vooral in de zomer.

Met het vliegtuig

De dichtstbijzijnde luchthavens zijn Genua's Cristoforo Colombo (GOA), Pisa's Galileo Galilei (PSA) en Florence's Amerigo Vespucci Airport (FLR). De grootste internationale luchthaven, Malpensa International (MXP), bevindt zich in Milaan.