2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59
Vail is een charmant, beloopbaar bergstadje waar enkele van de heerlijkste gerechten van Colorado worden geserveerd.
Voor een begeleide foodie-excursie neemt Vail Valley Food Tours bezoekers mee op een drie uur durende wandeling door het dorp voor proeverijen bij enkele van de beste restaurants in de stad. Dit is ideaal voor bezoekers die maar niet kunnen beslissen over een enkel restaurant en een algemeen beeld willen krijgen van de eetcultuur van Vail. Als je geen tijd hebt voor een rondleiding, kun je altijd zelf een aantal favoriete restaurants ontdekken.
La Tour
Dit Franse restaurant in het centrum, zeer dicht bij de Colorado Snow Sports Hall of Fame, heeft vele prijzen gewonnen en staat bekend om zijn 40 pagina's lange wijnkaart. Als je in de winter op bezoek bent, zorg dan dat je opwarmt met de Franse uiensoep met gestoofde runderribbetjes en truffelkaas. En op elk moment van het jaar is de Rocky Mountain-forelmeuniere, geserveerd met Colorado-creameraardappelen, de perfecte manier om de Franse keuken te combineren met lokale ingrediënten.
Vlam
Four Seasons' vlaggenschip steakhouse is waar lounge en luxe samenkomen. Gelegen in het massieveBij Four Seasons Hotel ten noorden van Gore Creek draait alles om steak. Probeer de 35-dagen dry-aged bizon rib eye en kwijl-inducerende, familie-stijl hapjes, zoals aardappelpuree die comfort food naar een nieuw niveau tillen. Bestel voor het dessert de donuts of ga naar boven naar de Remedy Bar van Four Seasons en bestel de bekroonde warme chocolademelk.
Matsuhisa
Voor goed Japans eten en een verfijnde sfeer moet je bij Matsuhisa zijn. Gelegen in het dorpscentrum, in de buurt van Vail Brewing Company, is dit restaurant gemakkelijk te bereiken tijdens het verkennen van het centrum van Vail. Pak een stoel aan de balie en je hebt uitzicht op de berg terwijl je geniet van de kenmerkende yellowtail jalapeño-sashimi van het restaurant. Vergeet de grote selectie sake niet, die zowel warm als warm wordt geserveerd.
Bergstandaard
Net beneden van het bekende Sweet Basil-restaurant aan Gore Creek Drive, is Mountain Standard een meer ontspannen en speels familielid met een open keuken, waar je kunt zien hoe chef-koks je ma altijd bereiden. Begin met op hout gegrilde artisjokken, Spaanse octopus of wat bourbon-bacon eendenlevermousse. The Mountain Standard heeft ook een rauwe bar met oesterschieters of een wodka-gezouten koningszalm. Voor een no-fail diner is de corned pork schacht de favoriet van de restauranteigenaar.
Game Creek
Dit is vijfsterrendiner op zijn best, meest innovatief en moeilijkst te bereiken. Eerst moet je de Eagle Bahn. nemengondel en volg dan de hellingen naar beneden naar de hut, die zich in de buurt van de top van Vail Mountain bevindt. In de zomer kun je te paard, te voet of met een vierwielaandrijving gaan, maar als er sneeuw op de grond ligt, moet je een sneeuwkat meenemen. Reserveren is verplicht en de openingstijden zijn beperkt, dus zorg ervoor dat je je huiswerk maakt voordat je aan je fysieke en culinaire avontuur begint.
Aanbevolen:
The Best Vail, Colorado Hotels in 2022
Als je een vakantie naar Vail, Colorado plant, zijn dit de hotels om uit te checken, of je nu een skireis plant of gewoon een gezellige ontsnapping
De beste restaurants in Castle Rock, Colorado
Castle Rock is een bruisende buitenwijk met een levendig restaurant & brouwerijscène. Dit zijn de toprestaurants in deze groeiende hotspot ten zuiden van Denver
5 Beste Restaurants in Vail
Buiten de bergen is deze stad een paradijs voor fijnproevers. Of je nu een sappige steak, sushi of een tafel met uitzicht wilt, hier moet je zijn
Colorado Ski Resort Gids: Vail
Wil je skiën in Vail? Hier is je complete gids voor een vakantie op Vail Mountain, inclusief waar te verblijven, eten, je uitrusting te huren en skilessen te krijgen
De 11 beste dingen om te doen in Vail
Van wandelen tot skiën tot een foodietour door het centrum, hier zijn de 11 beste manieren om Vail, Colorado te ervaren. [Met een kaart]
