De beste wijnhuizen in Sicilië

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

Als je iets weet over Italië en Italiaanse wijnen, weet je waarschijnlijk dat vrijwel elk deel van Italië een of meer wijnregio's bevat. Dit geldt ook op Sicilië, het grootste eiland van Italië, waar ongeveer 450 wijnmakerijen zijn verspreid over 23 erkende wijnregio's, waaronder de nabijgelegen Eolische en Egadische eilanden.

Wijntoerisme is een belangrijke marktfactor op Sicilië, aangezien oenofielen met een huurauto, in tourbussen of met privégidsen reizen om de beste Siciliaanse wijnen en de meest karakteristieke wijnhuizen te ontdekken. Hoewel het moeilijk is om de lijst te verfijnen, zijn hier onze topkeuzes voor de beste wijnmakerijen op Sicilië, gekozen vanwege hun geografische diversiteit, gemakkelijke toegang, gastvrijheid en de kwaliteit van hun wijnen. Op al deze locaties, en bij de meeste wijnhuizen op Sicilië, raden we u ten zeerste aan om van tevoren te reserveren in plaats van zonder reservering te komen. Dit geldt vooral als je halverwege de week een bezoek brengt.

Planeta, Menfi

Planeta is een van de bekendste wijnmakers van Sicilië en heeft landgoederen over het hele eiland, waarvan er drie open zijn voor rondleidingen en proeverijen. De thuisbasis van de wijnmakerij is Cantina Ulmo, aan de zuidkust tussen Menfi en Sambuca di Sicilia. De locatie is sterk ontwikkeldvoor het ontvangen van bezoekers en biedt proeverijen, rondleidingen door wijngaarden en kantina's, een historisch museum, plus de mogelijkheden van kooklessen, aperitieven en lunches, en landelijke wandelingen in het omringende landschap. La Segreta Bianco, een consistent goede witte, wordt hier geproduceerd, evenals rode Maroccoli, gemaakt met 100 procent shiraz-druiven.

COS

In het wijngebied Cerasuolo di Vittoria in het zuidoosten van Sicilië is COS een toonaangevende producent van natuurlijke wijnen, waaronder de hoog aangeschreven Pithos Rosso (rood) en Pithos Bianco (wit). Interessant is dat alle COS-wijnen worden gefermenteerd in klei-amforen. Deze fermentatiemethode bestaat al duizenden jaren, maar heeft onlangs een opleving gezien.

COS regelt een chauffeur en een privérondleiding door het landgoed, of u kunt een bezoek brengen aan Eplora Travel, dat een wijngaard-, eet- en wijntour aanbiedt door Midden- en Oost-Sicilië.

Barone di Villagrande

Het is de helft van het plezier om er te komen bij Barone di Villagrande, een wijnlandgoed dramatisch gelegen aan de oostkant van de Etna, met uitzicht op de zee en Taormina beneden. De rit naar boven is spectaculair en de setting voor wijnproeverijen, rondleidingen door wijngaarden en lunches in de buitenlucht kan niet mooier zijn. Een vierkamerpension met een zwembad nodigt wijnliefhebbers uit om een paar dagen te blijven en te genieten van het landschap, de op het landgoed verbouwde etenswaren en de ontspannen omgeving. Villagrande produceert rode en witte wijnen, en hun EtnaBianco Superiore is vooral opmerkelijk.

Donnafugata, Marsala

Het door een familie gerunde Donnafugata heeft vijf wijngaarden verspreid over Sicilië, maar de basis ligt in Marsala, en deze structuur is het best uitgerust voor rondleidingen en proeverijen. Er is een menu met vier proeverijen, die elk typisch Siciliaanse snacks bevatten om de wijn te begeleiden. Het wijnhuis kan soms een beetje toeristisch aanvoelen, maar de wijnen zijn van hoge kwaliteit - vooral de rode melanges Tancredi en Mille e Una Notte - en de gidsen zijn deskundig en enthousiast. De gewelfde ondergrondse kelder, een hoogtepunt van de tour, is behoorlijk indrukwekkend.

Alessandro di Camporeale

Deze door een familie gerunde biologische wijnmakerij ligt in de glooiende heuvels boven Palermo en staat bekend om zijn Donnatà, een hoog aangeschreven Nero d'Avola (rode) wijn, evenals Vigna di Mandranova, gemaakt met 100% Syrah-druiven. De wijnmakerij is goed georganiseerd voor rondleidingen, die allemaal een wandeling in de wijnstokken en een bezoek aan de cantina waar de wijn wordt gemaakt, omvatten en eindigen met een proeverij en de mogelijkheid om te lunchen.

Regaleali Estate, Tasca d'Almerita

De familie Tasca d'Almerita is pionier in de opkomst van de Siciliaanse wijnbereiding in de 20e eeuw en was een van de eersten die experimenteerde met niet-inheemse druiven om wijnen zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay te produceren. Hun kenmerkende wijn, Reserva del Conte, is een volle rode wijn gemaakt metPerricone en Nero d'Avola druiven van 60 jaar oude wijnstokken. Nozze d'Oro is een van hun meest bekroonde witte wijnen. De setting voor proeverijen, rondleidingen, kooklessen en overnachtingen is absoluut prachtig - een pittoreske mix van verweerde stenen gebouwen, zonovergoten binnenplaatsen en hectares glooiende wijngaarden. Let op: als je naar het landgoed rijdt, zorg er dan voor dat je het navigatiesysteem instelt op Valledolmo, niet op Regaleali, en neem vanaf daar de borden.

Firriato

Firriato's hoog gewaardeerde rode en witte wijnen zijn bijna bleek in vergelijking met het spectaculaire landschap rond de wijngaarden, vooral die in Trapani en op Favignana, de dichtstbijzijnde en grootste van de Egadische eilanden. Een menu met proeverijen op beide locaties stelt beginnende en ervaren oenofielen in staat om bekroonde Harmonium te proeven, gemaakt van Nero d'Avola-druiven, gevierde Catarratto- en Grillo-witte wijnen en verschillende andere wijnen van de landgoederen. Er zijn gastenappartementen op zowel de locaties Favignana als Trapani, evenals kooklessen en meer diepgaande wijnproeverijen.

Benanti

Een wandeling door de wijnstokken, een rondleiding door het historische palmento (druivenpershuis), proeverijen en optionele lunchaanbiedingen maken allemaal deel uit van het goed ontwikkelde bezoekersaanbod van Benanti, een wijnmakerij op de Etna die veel mensen trekt. Ondanks de enigszins commerciële sfeer, kon de omgeving niet mooier zijn en de wijnen, met name Benanti'sEtna Rosso en Etna Bianco worden consequent goed beoordeeld. Voor een uitspatting, volg de Library Vintages-tour en proef enkele van de oudste en meest kostbare wijnen op het landgoed.

Hauner

Op het Eolische eiland Salina, zo groot als een ansichtkaart, ligt de wijnmakerij Hauner. De sfeer is hier zeer ontspannen en pretentieloos en de informele proeverijen met uitzicht op de oceaan maken een bezoek aan Hauner tot een hoogtepunt van een reis naar Salina. De wijnen zijn ook niet al te sjofel - Hauner's Malvasia di Lippari passita is een verfijnde, niet al te zoete dessertwijn die consequent bekroond wordt, en de witte Salina Bianco-wijnen verdienen ook hoge cijfers.

Casa Vincola Fazio

Gerund door wijnboeren van de vierde generatie, laat Fazio zijn druiven groeien op de koele en winderige hellingen van de berg Erice, boven de badplaats Trapani. Duurzaamheid staat hier centraal en de productieomgeving van de wijnmakerij draait volledig op hernieuwbare energie. Hier wordt een verscheidenheid aan rode, witte en rosé wijnen geproduceerd, waaronder een selectie van Siciliaanse Spumante, een droge mousserende wijn die lijkt op prosecco. Het nabijgelegen Villa Rubina is een mooie uitvalsbasis voor het verkennen van de Fazio-wijngaard en de nabijgelegen tempel van Segesta.