2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:13
In de afgelopen drie jaar is het aantal foodtrucks in Milwaukee exponentieel toegenomen. Om te bewijzen dat deze trend goed zit, lees je verder om te horen waar je tosti's met gegrilde kaas, sushi, taco's, Cubaanse gerechten, pannenkoeken, wafels en Jamaicaanse jerk kunt scoren.
Wil je een voorproefje doen? Dat is ook gemakkelijk. Kom gewoon op dinsdag langs bij Schlitz Park voor "Take Out Tuesdays" (11:00-14:00), de Westown Farmers Market op woensdag (10:00-14:00), "Food Truck Thursday" in het Milwaukee County Courthouse (11:00-2:00) p.m.) of vrijdag in Red Arrow Park in het centrum van Milwaukee (10:30 a.m.-1:30 p.m.).
Taco Moto
Veganisten en vegetariërs kunnen nu hun taco-fix krijgen dankzij de unieke kenmerkende items van Taco Moto, zoals een wortelgroente-taco, terwijl ongebruikelijke ingrediënten zoals gefrituurde inktvis en lokaal gekochte varkensworst vlees- en viseters houden Vrolijk. Geniet van je eten in de achtertuin bij Boone & Crockett, waar een speciale buitenbar op slechts een paar meter afstand van je tafel ligt (leuk!).
Waar te vinden: De vrachtwagen staat permanent geparkeerd achter Boone & Crockett in South Water Street.
Kleine Havana Express Food Truck
Cuba is tegenwoordig in ieders gedachten, en dat geldt ook voor de keuken van het land. Little Havana Express Food Truck serveert Cubaanse sandwiches, empanadas, speciale soepen (zoals garnalensoep ofplantagesoep) en ropa vieja (gehakt).
Waar te vinden: Check de Facebook-pagina van de truck; Het is altijd bij Food Truck Tuesdays in Schlitz Park
Druk Wafels
Press Waffle is gemakkelijk te herkennen: zoek naar de vintage trailer uit 1962 die wit en zeeschuimgroen is geverfd. Belgische wafels in Luikse stijl zijn bestrooid met poedersuiker, overgoten met decadente ingrediënten (zoals perziken, lemon curd en lokaal gemaakte kwark) en gebaseerd op een recept dat dateert uit de 18e eeuw in België. Naast de twee onderstaande boerenmarkten, vermeldt een dagelijkse kalender andere h altes en wordt deze op de website van de vrachtwagen geplaatst.
Waar te vinden: De vrachtwagen staat altijd geparkeerd op South Shore Farmers Market in Bay View op zaterdagochtend en Shorewood Farmers Market op zondagochtend.
Falafel Guys
Geboren uit het Thiensville-restaurant, staat het menu helemaal in het teken van de Midden-Oosterse keuken. Nietjes zoals falafel, schnitzel en shoarma worden geserveerd uit deze felgekleurde (blauw en gele) vrachtwagen. Bekijk de Twitter-feed van de foodtruck voor nieuws over waar je hem ook op evenementen en festivals kunt vinden.
Waar te vinden: Vind de truck bij "Take-Out Tuesday" in Schlitz Park op dinsdagmiddag, woensdag op Westown Farmers Market en bij het U. S. Bank-gebouw in het centrum van Milwaukee Vrijdag van 11.00-14.00 uur
De Rolling Cones
Cones zijn de nieuwe It-food en deze Milwaukee-truck is geen uitzondering. Alle menu-items van The Rolling Cones, inclusief kip, varkensvlees envegetarische gerechten (zoals de "Vegetarische Shepherd's Pie") - worden geserveerd in gebakken broodkegels. Kenmerkende kegels zijn onder meer "Ham & Bacon Mac &Cheese" en "Hunan Beef" (gemarineerde runderreepjes met rode paprika, bruine rijst en lente-uitjes, en gegarneerd met zoet-pittige saus). Ze zijn allemaal erg rijk van smaak en kunnen als ma altijd dienen.
Waar te vinden: Kijk op de vrachtwagensite voor een evenementenschema.
De Goudse Meisjes
Natuurlijk zal een foodtruck in Wisconsin bol staan van de goedkope menu-items. Gouda Girls' (Tina en Katherine) serveert mac n' cheese, Wisconsin cheesesteak, tosti's met tosti's en cheesecake. Je kunt ook de perfecte bijgerechten bestellen, zoals tomatensoep en een salade van biologische lentegroenten.
Waar te vinden: Check de Facebook-feed van de truck.
Drift
Elke traktatie die wordt geserveerd in deze gerenoveerde trailer is geïnspireerd op Nieuw-Zeelandse "breaky" (Kiwi-spreken voor ontbijt) of lunchproducten. Een drietal combo's bestaat uit hartige taarten, een keuze uit worstenbroodje of een koekje, en een koolzuurhoudend drankje of koffie. Drie puddingen zorgen ervoor dat je de ma altijd met een zoete noot afsluit: cheesecake, tiramisu en bruine suiker. Er zijn zeven taartopties, waaronder kerriegroente en gehakt en kaas.
Waar te vinden: Controleer de Facebook-lijst voor locaties.
Aanbevolen:
De beste voedingsmiddelen om te proberen in El Salvador
De culinaire tradities van El Salvador zijn het resultaat van een mix van inheemse en Spaanse invloeden. Van pupusa's tot gefrituurde yucca, hier zijn de beste voedingsmiddelen om te proberen in het Midden-Amerikaanse land
De 12 beste voedingsmiddelen om te proberen in Maryland
Maryland staat bekend om zijn krabben en zeevruchten, maar het heeft ook een aantal unieke desserts en andere gerechten om te eten. Dit is wat je kunt proeven
Het beste voedsel om te proberen in Lexington, Kentucky
Lees over een aantal heerlijke traditionele lokale gerechten in Lexington, Kentucky en ontdek waar je ze kunt proberen
De beste foodtrucks in Austin, Texas
Austin's foodtrucks zijn de proeftuinen voor nieuwe voedselinnovators in Centraal Texas, en hier zijn een paar van de beste in de stad
Top 10 foodtrucks en kramen langs de weg in Hawaï
Lees een gids voor 10 van de beste foodtrucks en bermstalletjes op de eilanden Oahu, Maui, Kauai en Hawaii Island (met een kaart)