10 Made-in-Seattle-snacks die je moet proberen

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:13

Seattle is een stad voor fijnproevers, en het is logisch als je eenmaal iets weet over West-Washington. Met de Puget Sound daar, de Stille Oceaan niet ver weg en de geweldige producten van Oost-Washington naast de deur, heeft Seattle toegang tot vers, lokaal voedsel om elke hoek. Als gevolg hiervan verkopen veel restaurants en winkels voedsel en snacks die hier in de omgeving zijn gemaakt - en lokaal eten is goed! Hier zijn 10 snacks gemaakt in Seattle die je moet proberen, of je nu hier woont of een bezoek brengt.

Chocolade

Seattle staat niet per se bekend als een chocoladebestemming, maar misschien zou het dat wel moeten zijn, want er zijn een aantal chocolademakers in de stad die het proberen waard zijn. Fran's Chocolates is de belangrijkste hiervan. Hun gezouten karamels zijn het spul van chocolade-karamelachtige dromen. Boterig en rijk, de gezouten karamels zijn niet goedkoop, en toch zijn ze elke cent waard. Maar als karamel niet jouw ding is, maakt Fran's ook truffels, repen, met chocolade bedekt fruit en noten, en meer. Kijk ook naar een andere chocolade-instelling in Seattle - Theo Chocolates, gevestigd in Fremont. Je kunt op tournee gaan en onderweg van alles proeven, of als je geen rondleiding kunt maken, kun je stoppen in de winkel en ook een beetje van alles proeven. Theo Chocolade isbekend om chocoladerepen die in smaak variëren van kersenamandel tot gezouten zwarte drop, maar ze maken ook karamels en andere speciale lekkernijen. Je kunt Fran's Chocolates en Theo Chocolate vinden, beide zijn veel lokale supermarkten en cadeauwinkels, evenals in hun eigen winkels.

Beecher's handgemaakte kaas

Je zult Beecher's Handmade Cheese in veel lokale restaurants en winkels zien, en toch is het midden in het centrum in de buurt van Pike Place Market gemaakt. Hoewel het bedrijf een paar kazen maakt, is Beecher's Flagship vooral wat je zult vinden en wat je zeker moet proberen - een halfharde kaas gemaakt van koemelk. Het is een beetje nootachtig, een beetje kruimelig en erg lekker, of je het nu op een cracker hebt, op een broodje of in Beecher's heerlijke mac n cheese.

Jones Soda

Je ziet Jones Soda overal, van buurtwinkels tot restaurants. Als je een fan bent van met suikerriet gezoete frisdrank, mis deze dan niet. Smaken zijn onder meer de verplichte cola en limoen, maar vanaf daar worden avontuurlijker - groene appel, geplette meloen, blauwe kauwgom. Het zijn de frisdranken in beperkte oplage waar dingen echt avontuurlijk worden. Het is bekend dat Jones bijvoorbeeld een smaak van kalkoen en jus maakt voor Thanksgiving.https://www.jonessoda.com/

Oberto

Als je van zoute en vlezige snacks houdt, is het misschien bekend dat je hier en daar wat beef jerky pakt bij je plaatselijke benzinestation. Oberto is een van de meest voorkomende merken die je zult zien, en hunproducten worden gemaakt in Kent, net ten zuiden van Seattle. Probeer eens wat beef jerky of kalkoen in een breed scala aan smaken. Het bedrijf maakt ook rookworststicks die in zowel packs als single sticks worden verkocht, evenals trailmixen. Net als Jones Soda zijn deze snacks niet moeilijk te vinden en je vindt ze in zowat elke plaatselijke winkel die eten verkoopt.

Tim's Cascade Chips

Een andere veel voorkomende lokale snack zijn chips - Tim's Cascade Chips. Het bedrijf begon in Auburn, Washington, net ten zuiden van Seattle, en tegenwoordig worden de producten geproduceerd in Algona. Tim's Cascade Chips staan erom bekend dat ze dikker zijn gesneden dan je gemiddelde chips en super knapperig zijn. Onder het merk Tim's zie je veel populaire frietsmaken, van barbecue tot zure room en ui. Onder het Hawaiiaanse merk, eigendom van Tim's, vind je een aantal interessantere smaken, van Sweet and Spicy tot Sweet & Tangy Ginger, tot de meest voorkomende in winkels Sweet Maui Onion. Tim's maakt ook Erin's Popcorn. Welke van deze lekkernijen je ook probeert, je zult genieten van de verse, knapperige goedheid.

Top Pot Donuts

Terwijl sommige snacks uit Seattle in lokale winkels verschijnen, hebben andere een centraal aandachtspunt voor hun beschikbaarheid. Top Pot Donuts is er zo een. Met een paar locaties in Seattle en één in Tacoma, is Top Pot een van de favoriete sweet spots van Seattle. Donuts zijn traditioneel versus creatief, maar worden met de hand gemaakt (handgesmeed zoals het bedrijf graag zegt). Ze zijn ouderwets en tegelijkertijd van topkwaliteit. Cafés zijnverspreid over Seattle.

Cupcake Royale

Een andere klassieke traktatie uit Seattle zijn Cupcake Royale-cupcakes. Cupcake Royale was zelfs de eerste cupcakebakkerij buiten NYC toen de cupcake-rage toesloeg. Het opende in 2003 met een geloof in zelfgemaakte cupcakes met echte botercrème glazuur. Smaken omvatten traditionele chocolade en vanille, maar ook creatieve smaken zoals tiramisu, chocolade- en roomkaasglazuur, lavendel, citroendruppel en andere. Deze zijn altijd in de grootste verscheidenheid te vinden op de hoofdlocatie van Cupcake Royale in het centrum, maar je kunt ze ook vinden op Metropolitan Market, bij Seahawks-spellen, bij KeyArena en via andere winkels en verkopers in de stad.

Knoflook Friet

Grounder's Garlic Fries zijn alleen te vinden op Safeco Field, maar als je naar een Mariner's-game gaat, zijn ze zeker het proberen waard! Kort nadat je het stadion binnenstapt, ruik je de knoflookachtige goedheid die door de lucht zweeft. En, natuurlijk, ze zijn een beetje prijzig, want dit is stadionvoedsel waar we het over hebben, maar dit zijn enkele van de lekkerste frietjes in Seattle.

Molly Moon Ice Cream

Molly Moon heeft locaties in heel Seattle en biedt een aantal van de beste ijsjes van Seattle. Net als bij Cupcake Royale variëren de smaken van traditioneel tot creatief. Mis de lekkere smaken zoals esdoorn walnoot, honing lavendel of gesmolten chocolade niet - gemaakt met 70% donkere Theo Chocolate die direct in het ijs is gesmolten. En, hé,je kunt twee vliegen in één klap slaan en zowel Theo Chocolate als Molly Moon hier uitproberen!

Piroshky Piroshky

Sinds 1992 brengt Piroshky Piroshky een traditioneel Russisch gebak naar de massa. Piroshky zijn handtaarten gevuld met hartige of zoete vulling, en je zult vullingen vinden variërend van zalm tot aardappelen tot vlees tot appels. Je vindt deze lekkernijen meestal op hun locatie bij de ingang van Pike Place Market, maar je kunt ze ook spotten op lokale beurzen (maar die op Pike Place zijn beter)!