B altimore bieren en brouwerijen

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

B altimore's eerste maakindustrie was een brouwerij, en tot op de dag van vandaag houden B altimorezen van hun bier. We waarderen een goed happy hour net zo veel als een koud brouwsel voor een Orioles-spel, en steeds meer mensen beginnen commercieel, verwaterd zeepsop over te slaan ten gunste van lokale brouwsels.

Union Craft Brewing

Union Craft Brewing, een opkomende brouwerij in de B altimore-scene, begon in 2012 met de verkoop van Duckin Pale Ale en B alt Altbier. Hoewel deze brouwsels moeilijker te vinden zijn dan die van Heavy Seas of DuClaw, is dit zeepsop zeker de moeite waard een smaak. De brouwerij opent haar deuren voor het publiek voor rondleidingen en proeverijen op Satirdaus om 13.30, 14.30 en 15.30 uur

Heavy Seas Beer

Hugh Sisson, de vorige exploitant van Maryland's eerste brewpub Sissons, begon Clipper City Brewing Company in 1995. Sindsdien heeft het bedrijf een nieuwe naam gekregen (hoewel de brouwerij onder de naam Clipper City blijft) en biedt het nu twee dozijn bieren aan onder drie verschillende "vloten" - Clipper, Pyrate en Mutiny. U kunt alle huidige variëteiten van het merk proberen in het Heavy Seas Alehouse, een restaurant in Little Italy en andere locaties in de stad. Heavy Seas organiseert ook rondleidingenelke zaterdag om 11.00 uur, 12.30 uur, 14.00 uur en 15.30 uur. bij Clipper City Brewing Company op de Halethorpe-sectie van B altimore.

B altimore-Washington Beer Works

B altimore-Washington Beer Works is vooral bekend van The Raven, een pils dat vernoemd is naar Edgar Allan Poe. Oorspronkelijk geproduceerd in de regio van het Zwarte Woud in Baden-Württemberg, Duitsland, wordt het sinds 1998 gebrouwen in B altimore. Zoek naar een kraan met Poe zelf en je hebt The Raven gevonden!

De kunst van de brouwer

The Brewer's Art (1106 N. Charles St.; 410-547-6925) ligt in de wijk Mount Vernon en is een microbrouwerij en restaurant. Hun bekendste brouwsel is Resurrection, een abdijbruin bier met een alcoholpercentage van 7 procent. Het drankje is zo populair in B altimore dat The Brewer's Art het in veel andere bars in B altimore op tap en in blikjes verkoopt. Dat is natuurlijk niet alles wat de brewpub op de tap heeft: ze brouwen ook regelmatig een bier in Belgische stijl, een donker bier en verschillende seizoensbieren, waaronder een die elk sterrenbeeld verandert. Alsof dat niet genoeg is om je binnen te halen, moet je er rekening mee houden dat Esquire Magazine dit de beste bar in Amerika noemde. Proost daarop!

Nationaal Boheems

Voor het eerst gebrouwen in 1885 in B altimore, blijft National Bohemian het favoriete bier van veel mensen in B altimore, ook al is het merk nu eigendom van Pabst Brewing Company en wordt het buiten de staat gebrouwen. Toch is het een geweldig licht bier om te drinken terwijl je krabben plukt en wordt het verkocht in bars door de hele stad (en in Oriole Park bij Camden Yards). In feite is 90 procent van de bierverkoop voor het bedrijfhier in B altimore, en de met het stuur besnorde karikatuur die de blikjes siert, kan knipogend door de hele stad worden gezien. In 2011 werd National Bohemian opnieuw van de tap geïntroduceerd. Bestel het door om een "Natty Boh" of een "Bohemian" te vragen. Kijk ook uit naar Natty Boh's iets verfijndere familielid, National Premium, verkrijgbaar in 6-packs.