Eten om te proberen wanneer je Virginia bezoekt

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

Virginia staat bekend om een verscheidenheid aan gerechten, met name de sappige zeevruchten en bekroonde wijnen. De regio is een echte hotspot geworden voor eet- en wijnproeverijen en festivals. Met zijn gevarieerde geografie die zich uitstrekt van de kustgebieden van de Chesapeake Bay tot de berggebieden langs de Shenandoah Valley, herbergt het Gemenebest Virginia meer dan 44.000 boerderijen. Landbouw is de grootste industrie van de staat. Hieronder volgt een gids voor de speciale voedingsmiddelen van Virginia.

Virginia Wine

Virginia's wijnindustrie is de afgelopen jaren met grote sprongen gegroeid, zowel in prestige als in aantal wijnmakerijen. Virginia heeft bijna 300 wijnmakerijen - en er zijn er nog - met locaties in bijna elk deel van het Gemenebest. De regio biedt vele wijn- en voedselfestivals die het toerisme en de ontdekking van lokale druiven en gastronomische gerechten aanmoedigen. Chardonnay is de meest geproduceerde wijn in de staat, gevolgd door Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Vidal. Virginia maakt reizen en ontdekken van wijn gemakkelijk met zijn 16 wijnroutes. Ze zijn goed gemarkeerd met druivenborden langs de wegen.

• Ambachtelijke wijnmakerijen van Rappahannock
• Bedford Wine Trail
• Blue Ridge Whiskey Wine Loop
• Chesapeake Bay WinePad
• Fauquier County Wine Trail
• Foothills Scenic Wine Trail
• Heart of Virginia Wine Trail
• Loudoun Wine Country – Het dichtst bij het Washington DC-gebied
• Monticello-wijnroute
• Mountain Road Wine Experience
• Nelson 151 Trail
• Shenandoah County Wine Trail
• Shenandoah Valley Wine Country Trail
• SoVA Wine Trail
• Wijnroute van Botetourt County
• 211 Scenic Vino Wine Trail

Virginia Seafood

Hoewel de Blue Crab algemeen bekend staat als de "Maryland-krab", is Virginia de op twee na grootste producent van zeevruchten van het land en gedijen de watermannen van het oogsten van blauwe krabben, oesters, mosselen, zeeschelpen, croaker, gestreepte baars, spot, bot, meerval en vele andere vissoorten. Tanger Island, gelegen aan de oostkust van Virginia, wordt de 'soft shell crab hoofdstad van de wereld' genoemd. De Virginia-oester, ook bekend als de oostelijke of Atlantische oesters, wordt aangeduid als de staatsschelp van Virginia. Verwante informatie

• Virginia Marine Products Board
• Visrestaurants in de omgeving van Washington DC

Virginia Pinda's

Het Tidewater-gebied van Virginia staat bekend om de pinda's. Virginia-pinda's zijn de grootste van de vier soorten pinda's die in de Verenigde Staten worden geteeld. Pinda's zijn een eiwitrijk en van nature natriumarm voedsel dat een geweldige snack is. Ze worden verkocht door lokale bedrijven in verschillende stijlen: geroosterd in de schaal, gezouten,ongezouten, gekruid met Old Bay, Smoked Cajun, Chili Lime, Mesquite Barbecue en meer. Virginia Peanut Vendors

• Whitleys Peanut Factory
• The Peanut Shop of Williamsburg
• Virginia Diner
• Virginia Favorites, Ltd.
• Plantation Peanuts of Wakefield
• Feridies

Virginia Ham

Virginia boerenhammen zijn beroemd sinds de 17e eeuw. De meest bekende zijn de Smithfield Hams, die volgens de wet binnen de stadsgrenzen van Smithfield moeten worden genezen. Landhammen worden gezouten, langzaam gerookt op hickory en enkele maanden gerijpt om het een onderscheidende smaak te geven. Aanverwant vlees zoals spek en worst zijn ook lokale favorieten. Virginia Ham Vendors

• Smithfield Hams
• Smithfield Marketplace
• Edwards Virginia Smokehouse
• Oude Virginia Ham Shop

Virginia Produce

Virginia boeren verbouwen een verscheidenheid aan groenten en fruit. Hieronder vindt u een lijst met typische Virginia-producten.

Appels, Aziatische peren, asperges, bieten, bramen, bosbessen, broccoli, kool, cantaloupes, komkommers, aubergines, druiven, sperziebonen, groenten/spinazie, kruiden, nectarines, Uien, Perziken, Paprika's, Aardappelen, Pompoenen, Frambozen, Squash, Aardbeien, Suikermaïs, Zoete Aardappelen, Tomaten, WatermeloenenVerwante informatie

• Virginia Farmers Markets
• Kies je eigen boerderijen in VirginiaZie ook Speci alty Foods of Maryland