10 drankjes om te proberen in El Salvador

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Als je je lijst aan het maken bent met dingen die je moet doen in El Salvador, vergeet dan niet om de populaire dranken van het land aan je lijst toe te voegen. El Salvador heeft veel lekkere drankjes, waarvan sommige zijn beïnvloed door de Spanjaarden en Maya's. Atole de elote is bijvoorbeeld een Maya-drank gemaakt van maïs, suiker, kaneel en water.

Van alle alcoholische dranken wordt bier van het merk Pilsener het meest gedronken. Veelgebruikte niet-alcoholische dranken in El Salvador zijn horchata, Kolachampan-frisdrank, Ensalada en kokoswater.

Twee drankjes om over te slaan: koffie en water. Lokale koffie is populair, maar de goede dingen worden geëxporteerd. De koffie die door de lokale bevolking wordt gedronken, zal waarschijnlijk zwak en suikerachtig zijn. Alles is echter niet verloren, want El Salvador begint koffie te schenken die past bij de smaak van Amerikanen en Europeanen. Wat water betreft, het is in sommige delen veilig om te drinken, maar misschien wilt u kraanwater en ijskoude dranken vermijden en in plaats daarvan bij flessenwater blijven.

Atole de Elote

Atole de elote is een traditionele El Salvadoraanse drank die warm wordt geserveerd. Deze door Maya beïnvloede drank is romig en bevat maïs, kaneel, suiker en water. Chocolade-atole wordt champurrado genoemd. Atole shuco is een variatie gemaakt met paarse maïs, waardoor het een "vuile", donkerder wordtkleur.

Kolahampan

Kolahampan is een frisdrank die uniek is voor El Salvador met een smaak die moeilijk te beschrijven is. Door zijn oranje kleur zou je verwachten dat het naar sinaasappels smaakt, maar dat is niet het geval. De frisdrank is gemaakt van suikerriet, wat het een uitgesproken smaak en zoetheid geeft. Je zult het zeker moeten proberen om te zien waarom het zo geliefd is bij El Salvadoranen.

Horchata

Horchata is een favoriet van El Salvadoranen. Het is ook populair in Mexico, maar El Salvadoraanse horchata is duidelijk anders omdat morrozaad de voorkeur heeft boven rijst. Hier is het gemaakt van morrozaad, water en kruiden zoals kaneel, nootmuskaat, vanille en cacao. Het resultaat is een verfrissende melkachtige, zoete en pittige drank die meestal met ijs wordt geserveerd, hoewel hij ook warm kan worden geserveerd.

Ensalada

Ensalada betekent salade in het Spaans, maar groenten vind je hier niet omdat dit drankje alleen van fruit is gemaakt. Appels, meloen en ander tropisch fruit worden fijngehakt tot een verfrissend, drinkbaar mengsel dat smaakt naar sangria. Het wordt geserveerd met een groot rietje, zodat je de kleine stukjes fruit kunt opslurpen.

Tamarindesap

Een andere populaire drank uit El Salvador is tamarindesap. Het is gemaakt van de vrucht van pinda-achtige peulen die te vinden zijn op tamarindebomen. De tamarindeboom is afkomstig uit Afrika en kwam in de jaren 1500 naar Amerika. Nu wordt het het meest gevonden in Mexico. Tamarindesap is een verfrissende en eenvoudige drank gemaakt met tamarindepulp, suiker en water. De drank is medicinaal en komt zowel het hart als de bloedsomloop, het immuunsysteem, de spijsvertering en het zenuwstelsel ten goede. Het helpt ook bij gewichtsverlies, diabetes, psoriasis en artritis.

Tic Tack

Tic Tack is El Salvador's versie van la cususa gevonden in Nicaragua. Deze ruwe gedistilleerde suikerrietlikeur kan met vrijwel alles worden gemengd. Het is ook geweldig geserveerd op de rotsen.

Kokoswater

Voor de ultieme ervaring met vers fruit, ga je naar een verkoper van kokoswater langs de kant van de weg. Ze hakken de bovenkant eraf en serveren het met een rietje. Er is niets gezonder dan iets rechtstreeks uit de bron te drinken.

Kokosmelk is ook een populaire drank in El Salvador. Je kunt zien dat het wordt verkocht door straatverkopers. Kokosmelk wordt ook gemengd met wodka als aperitief.

Pilsener

Bier is de meest voorkomende alcoholische drank in El Salvador, en Pilsener is het populairste merk sinds het begin in 1906. Beschouw het als de Budweiser van El Salvador. Het dankt zijn naam aan de Tsjechische stad Plzen (of Pilsen).

Suprema

Suprema is een premium bier gebrouwen in El Salvador. Net als Pilsener wordt het gemaakt door Industrias La Constancia, maar het is lang niet zo populair. Dit bier in Europese stijl wordt sinds 1967 gebrouwen en heeft een fijne smaak en een onderscheidend imago.

Gouden licht

Een ander drankje in El Salvador is Golden Light, een bleek pilsbier. Het is koud gefilterd met eenverfrissende smaak vergelijkbaar met Miller Light.