Top 7 drankjes om te proberen in Mexico

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

Het is altijd leuk om nieuwe en verschillende soorten eten en drinken te proberen als je op reis bent, maar soms weet je gewoon niet wat je moet bestellen. Als je de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie in Mexico hebt, zijn hier een paar drankjes die je tijdens een reis kunt proberen, en enkele links naar recepten voor het geval je ze thuis wilt maken, want dit zijn ook de perfecte drankjes om een Mexicaans feest op te fleuren, of het nu Cinco de Mayo, de Mexicaanse onafhankelijkheidsdag of een andere dag van het jaar is.

Margarita

Voor sommige mensen zijn traditionele margarita's, on the rocks of gemengd, gemaakt met limoensap, tequila en triple sec (geen kant-en-klare mixen, alstublieft!), essentieel voor elke Mexico-reis, maar als je in de zin in iets anders, er is een grote verscheidenheid aan verschillende margarita's met fruitsmaak die u kunt proberen. Tamarinde is een geweldige optie - de pittige smaak geeft deze margarita wat pit, maar enkele andere favorieten die je kunt proberen, zijn mango, passievrucht en granaatappel.

Michelada

Je zult ongetwijfeld wat Mexicaanse bieren proberen - en ook verder gaan dan Corona en Sol - maar als je het meer wilt mixen, probeer dan een michelada, een cocktail op basis van bier, soms aangeduid als een " cerveza preparada, "een bereid bier. De ingrediënten van Michelada kunnen variëren, afhankelijk van:de regio van Mexico, maar ze bevatten meestal limoensap, tomatensap of clamato en hete saus, geserveerd in een glas met een gezouten rand. Als je niet van hete saus houdt, kun je een andere variant proberen die alleen limoensap, ijs en een gezouten rand bevat - het wordt ofwel een "chelada" of een "suero" genoemd, afhankelijk van de regio.

Paloma

Paloma is het Spaanse woord voor duif. Dit is een populaire tequilacocktail. Het is gemaakt met een Mexicaanse frisdrank met grapefruitsmaak, zoals Fresca of Squirt, tequila blanco en ijs, en geserveerd met een schijfje limoen. Als pure tequila te sterk voor je is, zul je waarschijnlijk genieten van een verfrissende paloma.

Premium Tequila en Mezcal

Als je denkt dat je niet van tequila of mezcal houdt, kan het zijn dat je niet de goede dingen hebt gehad. Vraag je barman om een aanbeveling, of zoek er een die 100% Agave op de fles zegt. Añejo tequilas en mezcals worden minstens een jaar gerijpt en zullen gladder en donkerder zijn dan degenen die niet zo lang gerijpt zijn. Onthoud dat een goede mezcal of tequila bedoeld is om van te nippen en van te genieten. Limoen en/of sinaasappelpartjes aan de zijkant zijn optioneel. Je kunt ook wat sal de gusano proberen, zout gemengd met chilipoeder en vermalen wormen (degene die je op de bodem van sommige flessen mezcal vindt).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("Mexicaanse vlag") kan verwijzen naar een shot tequila geserveerd met een shot limoensap en een shot sangrita (letterlijk "klein bloed" - een chaser die meestal sinaasappel- en tomatensap, grenadine bevat en wat kruiden),de kleuren van de Mexicaanse vlag vormen in drie afzonderlijke opnamen. Het kan ook verwijzen naar een shooter die drie verschillende gelaagde ingrediënten bevat met de nationale kleuren.

Mexicaanse wijn

Hoewel bier en tequila het eerst bij je opkomen als je aan Mexico denkt, is de wijnindustrie van het land de laatste jaren gegroeid en zul je een aantal uitstekende wijnen vinden om te proberen. Er zijn drie wijnproducerende regio's: Baja California (waar bijna 90% van de Mexicaanse wijn wordt geproduceerd), het La Laguna-gebied in Coahuila en Durango, en het Centre-gebied met Zacatecas, Aguascalientes en Querétaro. Je moet zeker wat Mexicaanse wijnen proeven tijdens je reis.

Aguas Frescas

Elke niet-alcoholische bereide drank wordt meestal een agua fresca of agua de sabor genoemd. Horchata (uitgesproken als "of-CHA-ta") is een smakelijke en verfrissende drank die is gemaakt met rijst en kaneel. Andere aguas frescas die je moet proberen, zijn jamaica (koude hibiscusthee) en verschillende fruitsmaken zoals ananas (piña), meloen (meloen) of watermeloen (sandía).