De beste restaurants in Chicago

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Het is niet eenvoudig om de beste restaurants van Chicago te verkleinen - dit is tenslotte een stad voor fijnproevers. Voor deze gigantische taak hebben we verschillende onuitwisbare nosh-zones gekozen in diverse categorieën - nieuw en versleten, casual en luxe - zodat je kunt beslissen waar je heen gaat voor je volgende romantische date, kindvriendelijke brunch, entertainmenthotspot of pizza uitspatting.

Dak op Torali

Gezinnen met meerdere leeftijden zullen de juiste sfeer vinden in het chique Torali van The Ritz-Carlton Chicago. Geniet van lichte hapjes, koffie en een selectie sappen in The Café; een doordachte sit-down ma altijd binnenshuis in het Italiaanse steakhouse, Torali; of, onze favoriet, gedeelde borden en drankjes, met een prachtig uitzicht over de stad bovenop Water Tower Place, op Rooftop at Torali.

Doughnut Vault

Oké, donuts zijn niet bepaald een gezonde ma altijd, maar je zult geen spijt krijgen van een bezoek aan de kluis om een citroenmaanzaad, driedubbele chocolade, pistache of kokosroom ouderwetse verrukkelijke ring van goedheid op te halen. Combineer het met een macchiato of sterke koffie en je bent klaar om te gaan. Kom vroeg omdat deze ambachtelijke lekkernijen in kleine batches worden gemaakt - als ze voor de dag uitverkocht zijn, kun je pas de volgende ochtend meer krijgen.

Pro-tip: 3 Arts Club Café, gelegen in Restoration Hardware,serveert ook Donut Vault-traktaties, dus als je niet tegen de lange rij wilt vechten, ga dan naar binnen.

Honey Butter Fried Chicken

De kip, die antibioticavrij en humaan is gefokt, komt van Miller Amish Farms in Indiana. Een groot aantal ingrediënten is in feite op verantwoorde wijze ingekocht - van het maïsmeel in de muffins tot de honing in de boter. Diners kunnen zich goed voelen wetende dat de gerechten hier, gemaakt door chef-koks Joshua Kulp en Christine Cikowski en chef de cuisine Cam Waron, afkomstig zijn van boeren uit de omgeving en compatibele bedrijven.

SafeHouse Chicago

Als ze de rode deur kunnen vinden om naar binnen te gaan, kunnen kinderen een Junior Spy Meal bestellen, met bodemloze zijkanten en een souvenirbeker die van kleur verandert in SafeHouse Chicago met spionagethema. Je kleine onderzoekers kunnen hun spionagevaardigheden testen door de geheime gangen en interactieve spionageuitrusting te verkennen. Mis de dagelijkse goochelshows in The Magic Lounge niet, inbegrepen in de prijs van het dinerpakket. Dit is een van de leukste restaurants in Chicago voor kinderen gedurende de dag, of voor volwassenen 's avonds, er is een dansclub en bar voor 21 jaar en ouder.

River Roast

Livemuziek, een locatie in Chicago River, buikverwarmende gerechten en een verhelderend cocktailmenu trekken Chicagoans aan door de deuren van River Roast. Verwacht Amerikaanse tavernes met een heerlijke twist, gepresenteerd in een rustiek-chique luxe restaurant met twee bars. Bekroonde chef-kok Tony Mantuano is het brein achterRiver Roast evenals andere Chicago-favorieten, Spiaggia (met een Michelin-ster en een favoriet van Michelle en Barack Obama) en Terzo Piano (gevestigd in het Art Institute of Chicago).

Twisted Hippo

Als speels, kleurrijk en casual je ding is, wil je dineren bij Twisted Hippo, waar 'Embrace Your Strange' de buitenmuur siert. Verschillende doordachte details onderscheiden dit pas geopende eetcafé van andere Chicago-taprooms, namelijk de all-inclusive prijsstelling - er is geen fooi vereist. Hartige stoofschotels, sandwiches, salades en meer staan op het menu, evenals interessante bieren zoals de Coconut Umbrella, Jittery Nickel en Sorach-Hey-Hey.

Pacific Standard Time

Deze onlangs geopende, op Californië geïnspireerde hotspot, aangeboden door One Off Hospitality, serveert flatbread-pizza's gebakken in haardovens. Populaire gerechten zijn onder meer in tempura gebakken zeebaars, ricotta knoedels en hele geroosterde eend. Het drankenprogramma omvat een uitgebreide lijst van cocktails, sterke drank, bier en wijn - inclusief natuurlijk heerlijke Californische rode wijnen.

Blackbird

Fijne Midwesten-keuken is de naam van het spel bij Blackbird, een restaurant dat vele lofbetuigingen heeft rond zijn chef-koks en eigenaren: chef-kok Paul Kahan is de winnaar van een James Beard Award voor Outstanding Chef en Best Chef of the Midwest, en eigenaar Donnie Madia en architect Thomas Schlesser wonnen een James Beard Award voor Best Restaurant Design. Eend, steur, runderlende en tong, varkensvleesbuik- en dry-aged rundertartaar verlichten het menu, evenals een kaaspresentatie aan tafel van ambachtelijke en boerderijspecialiteiten. Bestel het seizoensgebonden degustatiemenu voor het diner of, als u eerder aankomt, de populaire lunch prix fixe.

Boka

Chicago heeft 22 Michelin-sterrenrestaurants, allemaal een avondje uit waard, waaronder: Elizabeth Restaurant, Goosefoot, Band of Bohemia, Parachute, Entente, North Pond, Alinea, Temporis, Topolobampo, Oriole, Acadia en vele anderen. Al 15 jaar is Boka een van de beste bekroonde restaurants in Chicago, momenteel met Lee Wolen, Meg Galus, Brianna Meyers, Richard Graham en Kim Mok aan het roer. Verwacht een visueel verbluffend interieur dat past bij de verdiende zeven opeenvolgende Michelin-sterren.

Everest

Voor een echt onuitwisbare eetervaring, met een van de beste adressen in Chicago, dineer je bij Everest. Geniet van een zevengangenmenu uit de Franse keuken, met vakkundig gepaarde wijnen, gemaakt door chef-kok Jean Joho. Tafels zijn versierd met unieke bronzen sculpturen en muren zijn versierd met schilderijen gemaakt door de lokale kunstenaar uit Chicago, Adam Siegel. Everest ligt op de 40e verdieping van de Chicago Stock Exchange en biedt gasten een schitterend uitzicht over de stad.

Chicago Pizza and Oven Grinder Co

Chicago staat bekend om zijn diepe schotelpizza en natuurlijk zijn er honderden pizzeria's om uit te kiezen om een stukje te pakken. Lou Malnati's, Giordano's, Pequod's, Pizzeria Uno, Gino'sEast en Vito en Nick's zijn populaire trefpunten in deze stad. Een unieke blikvanger is echter Chicago Pizza and Oven Grinder Co., dat niet per se een diepe schotel serveert, maar in plaats daarvan een chaotische, goedkope pottaart maakt die ondersteboven op je bord wordt gedraaid. De sfeer is gezellig en het aantal zitplaatsen is beperkt - bereid je voor om te wachten om een plekje te bemachtigen in deze brownstone-kelder.