Chicago's beste restaurants in de West Loop

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:47

Aan de westelijke kant van de Chicago River, met Grand Avenue in het noorden, Eisenhower Expressway in het zuiden en Ashland Avenue in het westen, ligt een van de beste buurten in Chicago om te eten: de West Loop. In het verleden stond dit wat ruige en industriële gebied vol met grote fabrieken en pakhuizen, maar het is sindsdien omgevormd tot een mekka voor winkels, restaurants en uitgaansgelegenheden. Je kunt vrijwel elk soort voedsel vinden waar je naar hunkert langs de snelgroeiende Randolph Street, of "Restaurant Row", en op de nabijgelegen Fulton Market. Van sushi tot barma altijden tot bakkerijen tot traditionele gerechten - het is er allemaal en het is allemaal goed.

Beste voor hamburgers: Au Cheval

De hamburgers zijn hier zo groot dat ze worden geserveerd met een steakmes dat door de broodjes is gestoken. Eieren zijn de specialiteit en ze worden geserveerd op, in of bij veel van de voorgerechten. Sfeerverlichting, donkere leren cabines, houten lambrisering en een over het algemeen relaxte sfeer maken Au Cheval ideaal voor een geweldig avondje uit in de stad.

Beste voor Italiaans: Monteverde Restaurant en Pastificio

Als verse handgemaakte pasta jouw ding is - en, hoe kan het dat niet zijn? - ga dan dineren in Monteverde, een pastafabriek als geen ander in de stad. Aan het roer staat chef-kok en partner, SarahGrueneberg, een voormalige protégé die chef-kok werd bij het door Michelin bekroonde Spiaggia. Neem een kijkje in de houten vaten vol traditionele balsamico-azijn en zie hoe het team de hele dag door pasta maakt, zichtbaar via een hangende vintage spiegel. Als je thuis pasta wilt maken, kun je recepten op de website bekijken.

Beste voor Sushi: Omakase Yume

Het kenmerkende meergangendiner, gemaakt door deskundige chef-kok Sangtae Park, omvat ongeveer 15 gangen in een intiem restaurant met slechts twee zitplaatsen per avond. Reserveren is natuurlijk verplicht en je moet op tijd zijn. In de blonde houten bar worden kunstzinnig tot in de puntjes verzorgde Japanse gerechten geserveerd. Omakase Yume stelt niet teleur.

Beste voor Chinees: Duck Duck Goat

Stephanie Izard, een winnaar van Bravo's Top Chef, is een behoorlijke leider in de restaurantruimte. Ze opende in 2010 het bekroonde Girl & the Goat, gevolgd door Little Goat Diner en nu Duck Duck Goat. Bezoek voor dim sum, soep, gebakken rijst, noedelgerechten en kenmerkende specialiteiten - die allemaal worden beschreven als "redelijk authentiek Chinees eten". En ja, geit wordt op veel van de borden aangeboden en blijft op het merk.

Beste voor gezinnen: Parlor Pizza Bar

Parlor Pizza Bar is betaalbaar, snel en gemakkelijk en de houtgestookte pizza's zijn heerlijk. De zomer vraagt om een tafel op het dak of op het enorme terras en je hoeft je geen zorgen te maken dat je je kinderen het zwijgen oplegt - hullabaloo hoort erbij. Andere items, naast pizza, zijnook beschikbaar voor het geval je een kieskeurige eter op sleeptouw hebt. Bezoek de Dessert Dealer naast de deur na de ma altijd voor desserttaco's, ijs en kleurrijke cupcakes.

Beste voor verrassingen: Wielewaal

In de buurt van Restaurant Row, op een meer afgelegen en privélocatie, ligt Oriole met een Michelin-ster. Het eten is hier duur - $ 215 per persoon - en wijnarrangementen, samengesteld door een deskundige sommelier, brengen je $ 125 extra op, maar je kunt verwachten dat de nacht indrukwekkend en uitzonderlijk zal zijn. Dit is de plek voor een speciaal feest, een feest dat alle anderen zal overnemen.

Beste voor liefhebbers van geschiedenis: Sepia

Chicago-memorabilia zetten de toon in Sepia, een restaurant met een sterk seizoensmenu dat is gevestigd in een oude drukkerij uit de 19e eeuw. Kom binnen voor Happy Hour en maak een praatje met klassieke favorieten in de hand. Bestel à la carte of laat je verwennen met een kunstig bereid vijfgangen-proeverijmenu. Houd zeker ruimte over voor het dessert - ondersteboven peercake, citroendonuts, chocolademousse en dessertdranken zijn specialiteiten.

Beste voor brunch: Proxi

Weekendbrunch bij Proxi is als een wereldreis. Kimchi-gebakken rijst, geroosterde maïsbrood, kikkererwtencurry, congee, meerval, garnalentoast, Vietnamese ijskoffie - kies je land en laat je paspoort thuis. De ruimte is licht, helder en uitnodigend. Leuk weetje: Sepia, naast de deur, is een zusterrestaurant.

Beste voor Amerikaanse gerechten: Blackbird

Bekroonde Blackbird is een klassieke favoriet onder Chicagoans -het is al meer dan 20 jaar een populair ingrediënt. Seizoensgebonden lunch- en dinermenu's met bijpassende wijnen zijn hier de specialiteit en u kunt hoogwaardige ingrediënten en eersteklas service verwachten. Cocktails zijn er in overvloed in deze strakke en moderne ruimte en er zijn lessen en workshops beschikbaar als je wilt leren hoe de magie wordt gecreëerd.

Beste voor trendsetters: de Allis

The Allis, gevestigd in SoHo House Chicago, is een van de meest Instagram-vriendelijke hotspots met een mix van goedgeklede diners en informele freelancers die espresso drinken achter laptops. Stel je voor: hoge plafonds met natuurlijk licht dat door de ramen stroomt, kristallen kroonluchters, kleurrijke fluwelen banken en originele kunst. Dineren is de hele dag en nacht mogelijk en de afternoon tea is heel bijzonder.

Beste voor kunstenaarschap: Bellemore

Het interieur van Bellemore is eclectisch en kleurrijk - je oog weet niet waar hij op moet landen - en het menu is uit hetzelfde hout gesneden. Kies uit gerechten die in drie secties zijn verdeeld - eerste, tweede en derde. De oestertaart is in zijn eigen categorie. Desserts bevatten leuke ingrediënten zoals geconserveerde persimmon, farro verde-ijs of yuzu. De theelijst is vrij uitgebreid - groen, oolong, zwart, kruiden en zelfs vintage. Dit is de plek om een risico te nemen en iets te bestellen dat je waarschijnlijk nog nooit hebt gehad.

Beste voor informele diners: Elske Restaurant

Chef Posey werd geïnspireerd door een Scandinavische esthetiek toen hij Elske Restaurant creëerde, een minimalistisch restaurantmet strakke lijnen en een eenvoudige inrichting. Het degustatiemenu is een geweldige prijs die niet beknibbelt op kwaliteit of presentatie. Of bestel a la carte rook fjord forel met bieten, zwarte bonen agnolotti, varkensvlees en slakkenworst - om uw smaak te verzadigen.

Beste voor vegetariërs: Bad Hunter

Chicago, en het Midwesten, is een bestemming voor vlees en aardappelen. Aan steakhouses en vleestentjes geen gebrek. Maar zo nu en dan wil je het misschien opschudden en een vleesloze maandag of twee hebben. Enter: Bad Hunter, een groente-forward restaurant met geweldige gerechten. Bad Hunter is niet uitsluitend vegetarisch - vleesgerechten bestrooien het seizoensgebonden menu - maar de winnaars hier zijn vegetarisch zwaar. Het restaurant is luxer dan andere vegetarische en veganistische restaurants in de stad, wat een leuk alternatief is.