De beste restaurants in West Palm Beach

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:47

Net iets meer dan een uur van Miami via de Brightline-trein, is West Palm Beach een en al zon en zand en zelfs een beetje kunst en cultuur, geloof het of niet. De stad, die op de fiets en te voet kan worden verkend (met een beetje hulp van rideshare-diensten), heeft een restaurantscene die wedijvert met andere grote steden in Zuid-Florida, zoals Miami en Fort Lauderdale. Tour door de stad en zorg ervoor dat je tijd vrijmaakt voor ontbijt, lunch, diner en alles daartussenin.

Hullabaloo

Deze gastropub in het centrum van West Palm serveert Italiaans eten, bier en cocktails in een informele, slecht verlichte ruimte met een moeiteloos goede sfeer. Ga rechtdoor door het restaurant naar achteren waar je een vintage Airstream camper op het terras vindt. Er is een open keuken waar je kunt zien hoe de koks je op het vuur gegrilde pizza en grasgevoerde filet mignon klaarmaken. Ga na het eten en een paar drankjes een blokje om; in plaats van etalages te kijken, kun je galerijhoppen en de nieuwste kunst in de stad zien.

Rocco's Taco's & Tequila Bar

Tot leven gebracht door de charismatische mede-eigenaar Rocco Mangel, is Rocco's Tacos & Tequila Bar de bestemming voor authentiek Mexicaans dineren in een levendigeatmosfeer. Het is een volledige zintuiglijke eetervaring, compleet met vrolijke muziek, een pittig happy hour, een onverslaanbare Taco & Tequila Tuesday en Bottomless Brunch in het weekend. Diners kunnen meer dan 300 soorten tequila proberen, alleen om te nippen of gemengd met Rocco's beroemde zelfgemaakte Margarita-zure mix. Nosh op guac en chips bereid aan tafel en geniet van gerechten die de ware geest van Mexico belichamen. Rocco's heeft vestigingen in Florida en New York, maar de plek in West Palm Beach is onze persoonlijke favoriet.

COYO Taco

Deze taco-hotspot heeft alles, van tacosalades tot een tacoschotel met in adobo gemarineerde lamsschouder, verkoolde tomatillo-salsa en queso-fresco gecombineerd met geroosterde aromatische lamsconsommé. Heerlijk, relaxed en authentiek, COYO is een goede plek om rond te hangen voordat je uitgaat. Vul voor je margarita's overheerlijk Mexicaans eten bij voor een lange, leuke avond en geen katers de volgende dag.

RH Rooftop Restaurant bij Restoration Hardware

Het is onwerkelijk hoe mooi deze plek is: een meubelwinkel op de lagere verdiepingen en een restaurant en bar op het dak met uitzicht op de stad. Op deze dakruimte van 10.000 vierkante meter kunt u dineren op ingrediëntengestuurde gerechten onder een spectaculair volledig glazen atrium. Of je nu op zoek bent naar een onvergetelijke brunch (denk aan dikgesneden buikspek, burrata met ovengeroosterde tomaten, boterachtige kreeftbroodjes en koude rosé) of een romantisch diner met onder meer bospaddenstoelen, geschaafde ribeye op verkoold lookbrood, een gemslasalade en veel champagne), je vindt het hier. RH Rooftop Restaurant is de plek voor overdaad en decadentie, geen alledaagse ma altijd waar je nog maanden of jaren over zult praten.

De blinde monnik

Een schattige kleine wijnbar naast het Brightline-station, de Blind Monk is een geweldige tussenstop na aankomst of voor vertrek uit West Palm. Met wijn, bier en eten op het menu kan het allemaal. Bestel per fles of geniet van een spritz op een warme dag. The Blind Monk is gezellig en cool en het voedselmenu richt zich op tapasachtige gerechten zoals naakte castelvetranos-olijven, bacon-vette ketelgraan, een Spaanse tortilla met manchego-kaas en semifreddo, of een moddertaart uit Florida.

Grato

Een andere Italiaanse plek in de omgeving, het menu van Grato bestaat uit zelfgemaakte pasta's, rotisserie-items, houtgestookte pizza's en meer. De ruimte neemt je mee naar Italië met zijn grote ramen, Carrara-marmer, ijzer, aardewerk en grote open ruimtes. In de open keuken met houtoven en rotisserie kunt u de koks aan het werk bewonderen. Happy hour is hier van maandag tot en met vrijdag vanaf 16.00 uur. tot 18.00 uur en er is ook een pizza happy hour in het weekend vanaf 15.00 uur. tot 18.00 uur Duik erin voor wat pizzabroodjes, gefrituurde calamares en leuke wendingen op traditionele cocktails (zoals de ouderwetse vijgen en aardbeiengembermartini).

Bloemen

De eet- en drinkmogelijkheden Four Seasons hotels zijn altijd, altijd geweldig en Florie's is niet anders. Dit restaurant werkt samen met drie-Michelin-sterrenchef Mauro Colagreco en belichaamt een echt mediterraan gevoel met gerechten die op de aarde zijn geïnspireerd. Florie's Bar biedt seizoensgebonden, tuingerichte cocktails en duurzame wijnen en is zo mooi dat je de hele dag wilt blijven hangen, langzaam aan je drankje nipt en verhalen over reizen en herinneringen uit het verleden deelt.

Avocado Grill

Voor wat verse boer tot bord, geniet van een lunch bij Avocado Grill. Hier ha alt de bekroonde chef-kok Julien Gremaud exotische ingrediënten om toe te voegen aan zijn lokaal geïnspireerde Zuid-Floridiaanse gerechten en biedt hij ook een rauwe bar aan de kust en creatieve ambachtelijke cocktails om het eten weg te spoelen. Een prachtige ruimte met een gezond (en natuurlijk lekker) menu, Avocado Grill biedt brunch, lunch en diner, evenals een middagmenu en een volledig veganistisch menu voor degenen onder ons die kiezen voor of liever een plantaardig dieet volgen. Enkele fanfavorieten zijn de gecurryde bloemkool, warme butternutpompoen en spruitjessalade en gegrilde avocadopartjes met gekruide mango- en watermeloensalade.

Pistache Franse Bistro

Gelegen in Downtown West Palm Beach sinds 2008 heeft Pistache de beste brunch in de stad volgensde Palm Beach-post. Wie heeft er op zaterdag geen zin in een onbeperkte rosébrunch? Elke week van 11.00 tot 14.30 uur, haal je roze wijnfix bij Pistache, waar het wordt geserveerd in Riviera-stijl uit grote flessen en gecombineerd met heerlijke Eggs Benedict, croque madame, bordeauxrode escargots, steak frites en ambachtelijke kaas en charcuterie platen. We kunnen niet beloven dat een dutje niet nodig is na deze ma altijd, maar dit is waar weekenden voor zijn!

Stadsdiner

Voor iets relaxed en informeels ga je naar City Diner, met een jaren 50-sfeer en werkende jukebox, die dagelijks geopend is voor ontbijt, lunch en diner. Dit restaurant bedient sinds 1982 de lokale bevolking van West Palm Beach en geeft altijd prioriteit aan het comfort en de tevredenheid van zijn klanten. Probeer de chili of het zelfgemaakte gehaktbrood, de beroemde chicken pot pie van het restaurant (die niet beschikbaar is voor afhalen) en de donzige karnemelkpannenkoekjes. Je weet wat ze zeggen over comfort food diners. Je verlaat deze met een volle buik en een gelukkig hart.