De beste brouwerijen in New Jersey

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:44

The Garden State herbergt meer dan 200 geweldige brouwerijen en brouwcafés, en elke brouwerij onderscheidt zich met een unieke sfeer die hand in hand gaat met hun inventieve en verfijnde bierselectie. Om het meeste uit je ervaring te halen, moet je zeker een biertje bestellen, zodat je een verscheidenheid aan verfrissende en verrassende stijlen en smaken kunt proeven en vergelijken. (Houd er rekening mee dat, volgens de staatswet, productiebrouwerijen in New Jersey geen eten mogen serveren, maar als ze zich in een restaurant bevinden, is er voedsel beschikbaar.)

Zed's Beer

Zed's Beer, een bescheiden brouwerij in het centrum van Marlton, werd in 2020 verkozen tot "NJ-brouwerij van het jaar" door de New York International Beer Competition." De mede-eigenaren van deze brouwerij, Geoff Bado en Lori White, bieden een ongelooflijk eclectisch biermenu dat verandert met de seizoenen, zijn gepassioneerd over hun bierrecepten en moedigen gasten aan om een verscheidenheid aan brouwsels te proberen (of ook gearomatiseerde harde seltzer). Een paar favorieten zijn creatieve aanbiedingen die doen denken aan verre locaties: Zed's in Old London-British Brown Ale; Zed's in Beieren-Hefeweizen; en Zed's in Ierland-Dry Stout. De kenners kennen hun charmante en ruime "front porch" -gebied. Je hebt toegang tot hun wachtlijst op de patio via hun website en geniet ervanhun smakelijke schenkt al fresco.

Eclipse Brewing

Eclipse brewing is de enige ambachtelijke brouwerij in het historische stadje Merchantville en biedt een wisselende selectie van bijna 20 verschillende bieren van de tap. Als een van de kleinste brouwerijen in de staat, biedt Eclipse een gezellige, vriendelijke sfeer en heeft het een mooie tuinoase in de buitenlucht waar gasten kunnen ontspannen en genieten van een paar biertjes. Echtgenoot-en-vrouwenteam Chris en Beth Mattern leren hun klanten graag kennen en hebben ontdekt dat enkele van hun bestsellers onder meer een kokosroombier zijn; een havermoutportier; en een perzikzuur. Als u in de zomer op bezoek gaat, is hun bosbessenvariëteit waarschijnlijk van de tap. Bekijk ook hun website voor livemuziek, open mic-avonden en trivia-wedstrijden.

Mud Hen Brewing Company

In Wildwood is Mud Hen een moderne bestemming voor geweldig bier, en het biedt een robuust voedselmenu met een scala aan informele gerechten. Mud Hen, gevestigd in een industriële ambiance met een enorm terras, is een populaire, trendy plek die bierliefhebbers aantrekt van de kust van Jersey en daarbuiten. Het is vooral rauw tijdens de zomermaanden, maar het krijgt ook een dorstige menigte in de winter. Zorg ervoor dat je hun menu bekijkt en probeer enkele van de bestsellers, met name de Rising Tides ale, 1883 IPA en Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

King's Road, een kleine brouwerij aan Kings Highway in het centrum van Haddonfield, is een uitnodigende, favoriete en leuke plek om een pint te drinkenof twee. Bierliefhebbers zijn altijd enthousiast om de grote verscheidenheid aan aanbiedingen hier te zien die aantrekkelijk zijn voor alle smaken, waaronder de El Dorado pale ale en Bright Spot IPA. Het is gemakkelijk om hier een tijdje te ontspannen en een paar biertjes van de tap te proberen, of je kunt een bierflesje bestellen en het meenemen naar je volgende bestemming - er zijn tal van geweldige restaurants op loopafstand (of een korte rit) van deze brouwerij.

Dubbele Nikkel Brouwerij

In Pennsauken is Double Nickel Brewing Company een go-to, ruime bestemming voor zowel bierkenners als informele drinkers. Met een slogan van 'modern gebrouwen klassiekers', is deze enorme brouwcafé de thuisbasis van een industriële maar stijlvolle proefruimte en een bar met hoge plafonds. Het is de perfecte plek om te genieten van hun premium ambachtelijke bieren, en er zijn hier veel geweldige keuzes. Double Nickel biedt voor elk wat wils door hun bier in drie verschillende series te presenteren: kernseries, DNA-series of seizoensseries. Wat je ook kiest, je zult zeker een aantal gewaagde en onverwachte nieuwe smaken ontdekken.

Sunken Silo Brew Works

In het noordwesten van New Jersey ligt Sunken Silo Brew Works op het platteland van Libanon en serveert een selectie gedenkwaardige, verfrissende en onderscheidende ambachtelijke bieren, zoals Cool Story en Crazy X. Deze nieuwe brouwerij is een bestemming voor bierliefhebbers over de hele staat en heeft het hele jaar door een wisselende verscheidenheid aan brouwsels. Plan om een tijdje te blijven terwijl je proeft en hun verrukkelijke vluchten met de hand gemaakt bier vergelijkt. Enals je honger hebt, zorg er dan voor dat je een heerlijke, huisgemaakte selectie bestelt van de populaire Metropolitan Seafood, gunstig gelegen naast de deur!

Harvest Moon Brewery

In het centrum van New Brunswick is Harvest Moon Brewery de favoriete plek van de lokale bevolking voor een verse pint in Central New Jersey. Deze hippe, leuke brouwerij met coole vibes is een gastvrije plek voor de collagemenigte (Rutgers University is vlakbij) of zowat iedereen met een verlangen naar handgemaakt bier. Bovendien kun je ook heerlijk eten dat is gemaakt om de smaken van het bier te complementeren.

Magnify Brewing

Als je van creatieve namen houdt die bij je drankjes passen, ga dan naar Magnify Brewing in de stad Fairfield. Kies uit grillige smaken zoals Pillow Talk, Cashmere Sweater, Frosted Flakes en The Real Juice Boys of New Jersey. Of je nu een fan bent van donker bier, lagers, porters of stouts, je zult gegarandeerd genieten van elke slok van deze brouwsels die net zo onderscheidend smaken als hun monikers.

Backward Flag Brewing Company

Backward Flag Brewing Company is een brouwerij die eigendom is van vrouwelijke veteranen en is genoemd door Torie Fisher om het leger te eren en heeft de afgelopen jaren verschillende prijzen gewonnen. Liefhebbers van de Forked River komen niet alleen voor de verfrissende en smaakvolle bieren, maar ook voor het personeel, van wie de meesten politieagenten en gepensioneerde militairen zijn.

Glasstown-brouwerij

In het hart van Zuid-New Jersey ligt Glasstown Brewery in het landelijke stadje Millville, bekend om zijn historische en fascinerende glasfabriek en museum. Deze brouwerij werd in 2013 geopend door de man-en-vrouw-brouwers Jenifer en Paul Simmons en werd al snel een regionale favoriet, met een uitgebreide variëteit aan roterend bier. Een paar bestsellers zijn hun "856" en "609" IPA's genoemd naar de netnummers in South Jersey. Het is een ideale plek om te bezoeken, vooral tijdens de warmere maanden, omdat het beschikt over een overvloed aan aangename buitenruimte, perfect om te ontspannen en te genieten van een drankje.

Montclair-brouwerij

Montclair Brewery wordt beheerd door het man en vrouw-team Leo en Denise Sawadogo. Deze bierliefhebbers zijn gepassioneerd over het delen van hun eclectische reeks bekroonde ambachtelijke bieren. Favorieten van fans zijn onder meer Golden Buddha ale; Peach Smoothie Pie IPA en chocolade Alpine Raspberry stout. De lokale bevolking weet dat hun biertuin in de buitenlucht altijd een leuke plek is om een avondje rond te hangen onder het genot van het ongelooflijke aanbod van deze brouwerij.

Brix City Brewing

In de stad Little Ferry, in het noorden van New Jersey, is de tapkamer van Brix City Brewing de toplocatie geworden voor innovatieve brouwsels. Oorspronkelijk bekend om hun frisse, hoppige IPA's, bieden ze nu een breed scala aan biervariëteiten, zoals hun fruitige Strawberry Jams en Back-Up Plan. Slechts één blik op hun briljant kleurrijke blikontwerpen zal:vertel je dat deze brouwerij een uitzonderlijk creatieve bestemming is voor bier uit New Jersey.

Hackensack Brewing Company

Met een ruime buitenbiergarten die elke dag van de week open is, is de Hackensack Brewing Company een levendige bestemming en een geweldige plek om je horizon te verbreden en nieuwe smaken te ontdekken. Probeer hun brede scala aan stijlen: Cat's Pyjamas, een pils in pre-verbodsstijl gemaakt met maïs; of misschien een Iron Palm Pale Ale; of een Moment's Notice Irish Stout. Hoe dan ook, je zult zeker een paar ambachtelijke favorieten goed vinden in deze brouwerij in North Jersey.

Red White and Brew Beer Company

Het bierbedrijf Red, White and Brew in Audubon, New Jersey, heeft een gastvrije taproom en biertuin die het hele jaar door geopend is. Bierfans uit heel Zuid-New Jersey komen naar deze microbrouwerij om een uitgebreid assortiment aan smaakpapillen prikkelende kranen te ervaren. Enkele van de gedenkwaardige en heerlijke normen van deze brouwerij zijn Checks and Balances IPA; Paul's Midnight Ride porter en Rosie's Red ale. Een paar van de roterende brouwsels zijn ook de moeite waard om te proeven. Deze omvatten: Key Lime pale ale; Gritty Sunrise shandy; en geef me Liberty Kolsch.

Twin Elephant Brewing Company

Twin Elephant Brewing Company, gelegen in het noorden in Chatham, is opgericht door drie toegewijde thuisbrouwers die gespecialiseerd zijn in klassieke, handgemaakte ales en lagers, waar mogelijk gemaakt met lokale ingrediënten. de comfortabele,rustiek-moderne tapkamer en aangrenzende biertuin trekken lokale bierliefhebbers aan die de genuanceerde smaken waarderen die in elk handgemaakt brouwsel worden verwerkt. Enkele van hun topfavorieten zijn Proper Quaff Belgian Ale; Allemaal samen IPA; Adios Pantantolones Mexicaans Lager; Bayonne Bleeder rood bier; en Bee Leash Saison.