De beste brunchplekken in Miami

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:21

Brunchen is een geweldige zondagse-funday-activiteit (of een activiteit van elke dag van de week als dat een optie is). Er gaat niets boven de geneugten van urenlang luieren met familie en vrienden, een geweldige ma altijd delen, soms bodemloze cocktails en een sfeer die thuis niet kan worden nagebootst. Sommige van de beste herinneringen worden vaak gemaakt tijdens een brunch, dus waarom probeert u deze heerlijke en unieke restaurants in Miami niet voor een brunchervaring die u niet snel zult vergeten?

Amara in Paraiso

Je zou niet verwachten dat je dit paradijs bij Biscayne Boulevard zou vinden, maar helaas, Miami blijft verrassen en verrassen. Amara at Paraiso is net vorig jaar geopend en is een ander succesvol dinerproject van de bekroonde chef-kok Michael Schwartz en, jongen, het is de perfecte plek om op een zondag te luieren. Kom brunchen, blijf voor het zondagse zonsondergangfeest. Dit luxe Latijnse restaurant biedt een hunkerend brunchmenu met een rauwe bar, empanadas, snacks zoals warme olijven en yuca-kaassoesjes, zoete en hartige schotels zoals brioche, wentelteefjes en chilaquiles en voedselkarren die hun weg banen door het restaurant waar ze worden geserveerd varkensbuik ribeye en meer. Om te drinken, probeer een puntige agua fresca of cocktails van de tap. Zowel de Tulum Spritz als de Pisco Punch kunnen worden geserveerd als losse borrel- of punchbowls voor detafel.

Diez y Seis

Miami staat niet bekend om zijn Mexicaans eten (of om zijn brunch, als we 100 procent eerlijk zijn - vaak slapen mensen door tijdens de belangrijkste ma altijd van de dag als ze de avond ervoor te hard hebben gefeest), maar Diez y Seis van de beroemde chef-kok Jose Icardi doet het precies goed. Dit restaurant aan het zwembad van het Shore Club Hotel in South Beach biedt een brunch van $ 35 per persoon ($ 20 voor kinderen) plus $ 25 per persoon voor bodemloze bubbels. Het concept hier is eenvoudig en tegelijkertijd geweldig. Vul bij aan de rauwe bar en het omeletstation, maar houd ruimte over voor vlees en vis, enchilada's, quesadilla's en meer. Er staat een taco-karretje bij Diez y Seis en alsof dat nog niet genoeg is, rolt er ook nog een guacamole-karretje rond. Eindig sterk aan de dessertbar en rol dan terug naar je kamer voor een siësta. Je hebt het nodig om de rest van de dag door te komen.

Toro Toro bij InterContinental Hotel Downtown Miami

Dit chique Pan-Latijnse restaurant in het InterContinental Hotel serveert een van de beste brunches in Miami. Geniet van een zondags bodemloos brunchbuffet met onbeperkte Mimosa's en Bloody Mary's voor slechts $ 50 per persoon. Kies uit een decadente weergave van salades, bijgerechten, een rodizio-snijstation met zinderend vlees van de houtgestookte grill en tal van desserts om zelfs de meest kieskeurige zoetekauw tevreden te stellen. Een Downtown Miami-ervaring om nooit te vergeten, het doet geen pijn dat Toro Toro ook nog een beetje onder de radar is.

Bulla

Wordt Spaans eten ooit oud? Ons antwoord is nee. En hoewel we vlees en kaas zouden kunnen eten voor ontbijt, lunch en diner, is het de brunch bij Bulla die onze naam echt roept. Deze driegangen-prix fixe-brunch kost $ 27 per persoon en is inclusief kikkererwtenstoofpot als optie, evenals cochinillo-hash, torrija, churros met chocolade en zelfs hazelnootwafels (yum!). Met een bodemloze sangria- of mimosa-optie van $ 18, verandert een zondagochtend in Bulla gemakkelijk in een middag van gegarandeerd plezier en een tevreden maag voor iedereen. Bulla heeft vestigingen in Doral en Coral Gables.

Malibu Farm

Een voorproefje van de westkust aan de oostkust? Ja graag! Malibu Farm brengt zijn Californische kustcharme helemaal van Los Angeles naar het Eden Roc Hotel in Miami Beach en we zijn er heel enthousiast over. De zondagsbrunch loopt vanaf 12.00 uur. tot 17.00 uur en omvat Malibu Farm Favorites and Speci alties (denk aan acai bowls en quinoa havermout, ontbijtburrito's en tofu scrambles) samen met een verscheidenheid aan koffie, thee, biologische frisdrank en een mimosa-bar. En dit is geen oude mimosa-bar - bij Malibu Farm kun je je biologische prosecco drinken met sinaasappelsap, als je wilt, maar je kunt ook vers geperste watermeloen of boerenkool-appelsap aan de bubbels toevoegen voor een frisse en gezonde draai.

27 Restaurant

Gelegen in het Freehand Hotel, is deze onmogelijk coole plek gezellig, leuk en zorgeloos. 27 Restaurant staat bekend om zijn creatieve gerechten en speciale cocktailsverse, lokale ingrediënten en gemeenschappelijk dineren. Leer je buurman kennen met lekkernijen zoals Bloody Mary-ceviche en pan de bono met guaveboter. Maar bereid je echt voor op je hoofdgerecht, dat kan variëren van shoarma fried chicken benedict tot arepa's tot shakshuka gemaakt met Sullivan St. Bakery-brood. Bodemloze mimosa's zijn hier $ 50, maar we raden aan een cocktail te proberen zoals de Scandinavian Summer of Cool Runnings - mixologen hier hebben tenslotte prijzen gewonnen voor hun unieke creaties.

Glass and Vine

Deze buitenoase in Peacock Park in Coconut Grove is niet alleen gezinsvriendelijk, maar ook hondvriendelijk. Voor degenen onder u die met uw harige vrienden willen brunchen, is dit de plek om het te doen. Glass & Vine gebruikt lokale ingrediënten in al zijn gerechten en biedt een brunch in "verfijnde picknickstijl". Begin je dag goed met wat carbonara-friet en Wagyu-rundvleestartaar en ga dan verder met een romige en zoete Coquito-wentelteefjes. Als je echt hongerig en avontuurlijk bent, deel dan een hele steenovenkip of een 28-ounce bone-in angus ribeye met een partner of vrienden. Er zijn hier verschillende eierborden en salades en, je raadt het al, brunchcocktails. Ga voor een Glass and Vine Mule-kan of een enkel glas rosé. Elke keuze die je maakt zal zeker de juiste zijn.

Threefold Cafe

Avocadotoast. Bieten toast. Erwten toast. Threefold Cafe heeft alle toasts die je hartje begeert en nog wat. Met locaties inzowel Coral Gables als South Miami, Threefold richt zich op de latte-liefhebbende menigte en het echt coole aan dit restaurant is dat het menu niet echt van de ene op de andere dag verandert. Dus of je nu zin hebt in brunch op maandag, woensdag of zondag, Threefold staat voor je klaar. De eggies zijn hier geweldig, net als de selectie van zoete en hartige lekkernijen, waaronder een kom met gebakken rijst met garnalen en een ochtendaap bestaande uit bananen- en walnotenbrood geserveerd met espressoboter. Mimosa's, bubbels, bier en wijn staan hier op het menu en dit zijn niet je alledaagse mimosa's. Probeer een perenmimosa met karamel en kaneelsuiker of een andere met guavepuree en aardbei. Wie wil er een klassieker als je tropische, kleurrijke, zoete en sprankelende ontbijtcocktails kunt krijgen?

Blue Collar

Zuidelijk comfort is waar het om draait en Blue Collar doet het al zeven jaar het beste in Miami. Dit historische MIMO District-restaurant heeft een open keuken, dus bereid je voor op een beetje warm, maar aan de andere kant kun je je eten van mijlenver zien. Het menu is hier opgesplitst in "eggy stuff", "siroopy stuff", "saldy stuff" en nou ja, je snapt het wel. We raden het varkensvlees en bonen, de citroenkarnemelkpannenkoekjes en de ontbijtsandwich aan, die twee te gemakkelijke eieren, spek, cheddar, latke en knoflookaioli bevat. Bier, mousserende en rode/witte wijnen zijn hier drankopties, evenals een onbeperkte thermoskan Panther-koffie van $ 4 per persoon.