De beste brunchplekken in Chicago

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

De brunchscene in Chicago is divers en enorm, met opties in de hele Windy City die het hele jaar door van het midden van de ochtend tot het begin van de middag in het weekend worden geserveerd. Veel van deze geweldige restaurants liggen ook in de buurt van beroemde bezienswaardigheden van Chicago, zoals de Lincoln Park Zoo, Magnificent Mile, Millennium Park en Willis Tower, terwijl andere buiten het toeristische pad liggen en bezoekers de kans geven om de kleurrijke buurten van Chi-Town te verkennen.

De meeste brunchrestaurants in Chicago serveren hun menu's op zaterdag en zondag van halverwege de ochtend tot de middag, maar sommige bieden "de hele dag brunch" of zelfs de hele week door, voor het geval je een omelet en wat mimosa's nodig hebt buiten het weekend. Van geschikte gezinsvriendelijke vondsten tot high-end bestemmingen met sterrenchefs, je zult zeker een brunch vinden om je trip naar Chicago onvergetelijk te maken.

Luella's zuidelijke keuken

Vernoemd naar de overgrootmoeder van chef-kok en eigenaar Darnell Reed - wiens heerlijke zuidelijke recepten hem inspireerden om zijn passie voor koken als carrière na te streven - Luella's Southern Kitchen bevindt zich in de wijk Lincoln Square, een blok verwijderd van de Old Town School van volksmuziek. Dit BYOB-restaurant biedteigentijdse updates over zuidelijke favorieten zoals bruine suiker en bourbon wentelteefjes, een piment cheeseburger, garnalen en grits, en hete kip en wafels uit Nashville.

Noordvijver

Het North Pond Restaurant ligt op korte loopafstand van de Lincoln Park Zoo en serveert elke zondag een brunch. Dit met James Beard bekroonde restaurant biedt een spectaculair uitzicht op een vijver met uitzicht op de skyline van Chicago. Oorspronkelijk gebouwd in 1912 als een verwarmend onderkomen voor schaatsers, biedt dit opnieuw ontworpen restaurant nu een menu dat is bereid door chef-kok Bruce Sherman met verse, lokale ingrediënten van kleine boerderijen in de buurt. Het vaste menu verandert voortdurend, maar u kunt kiezen tussen seizoensgerechten voor een heerlijk driegangenmenu van boer tot bord en tegen een toeslag speciale cocktails bestellen aan de bar.

avec Restaurant

Slechts een paar blokken ten noorden van de Old Saint Patrick's Cathedral in de wijk West Loop in Chicago, biedt avec Restaurant een brunch op zondag met een mix van mediterrane en Midwesterse kruiden en voedingsmiddelen. Hoogtepunten van het menu zijn onder meer in de houtoven gebakken wentelteefjes met verse ricotta, gebakken lavendelyoghurt met verse perziken en honing-amandelgranola en squashbloesempizza met gerookte mozzarella en een ei.

Bijan's Bistro

Bijan's Bistro ligt in het River North-gedeelte van Chicago en biedt in het weekend een brunchmenu. Het restaurant is twee blokken verwijderd van het Richard H. Driehaus Museum, waardoor het een geweldige stop is voor een middagbrunch met biefstuk en eieren, Belgische wafels, een pancettaburger of een garnalenbroodje. Je kunt sangria per glas bestellen om te begeleiden of helemaal uit te gaan en om de bodemloze mimosa-deal te vragen.

Wishbone

Wishbone werd vaak bezocht door Oprah Winfrey toen ze in Chicago woonde en biedt gerechten die zijn geïnspireerd op de tradities van het diepe zuiden. Met gerechten zoals de Savannah-garnalenomelet, Kentucky-scrambled eggs en krab- of langoestencakes in North Carolina-stijl met hollandaisesaus, is de brunch van Wishbone een favoriet van de West Loop op zaterdag en zondag. Menu-items zijn hier relatief goedkoop en de volledige bar biedt soms kortingen op cocktails tijdens een brunch.

Au Cheval

Als u op zoek bent naar een goede brunch in de wijk West Loop, serveert Au Cheval traditionele dinergerechten met een focus op eieren. De naam is tenslotte een voedseluitdrukking die 'met een ei erop' betekent. Het kan op zaterdag en zondag tot twee uur duren voor de brunch, aangezien ze geen reserveringen aannemen, maar met smakelijke menu-items zoals cheeseburger á cheval, chilaquiles en knapperige aardappelhasj met jus van eendenhart op het menu, is het de tijd waard in lijn.

De Florentijnse

Gelegen op slechts twee blokken van Willis Tower in het JW Marriott Chicago, biedt The Florentine bodemloze mimosa's en Bloody Mary-cocktails op zaterdag en zondag. Deze drukkerijbuurtrestaurant biedt een Italiaanse twist aan brunch en seizoensgebonden gerechten met hoogwaardige, lokale ingrediënten. De Amatriciana met zonnige kant eieren, gekarameliseerde uien, pancetta, pittige tomatensaus en gegrilde zuurdesem is bijzonder goed, net als de eiwitfrittata.

Chicago Q

Chicago Q, gelegen in de Gold Coast-wijk van Chicago, op slechts een korte loopafstand van Oak Street Beach en het Museum of Contemporary Art, is een van de favoriete barbecuerestaurants van de stad met een brunchservice van vrijdag tot zondag. Naast kenmerkende BBQ-items zoals gerookte kip of brisket Eggs Benedict, vind je ook Creoolse gefrituurde alligator, hush puppies en garnalen en grits. Tegen een extra vergoeding kun je ook wat bodemloze mimosa's kopen.

Bistronomisch

Het Frans geïnspireerde menu van Bistronomic ligt op korte loopafstand van de Magnificent Mile in Chicago en biedt een heerlijke traditionele croque monsieur naast pannenkoeken met een korte stapel, brioche wentelteefjes, omeletten en Eggs Benedict. Het bekroonde gerecht is echter Le French Burger met boerenpaté en cognacsaus. Op zaterdag en zondag kunnen gasten ook een beetje extra betalen voor 90 minuten bodemloze mimosa - genoeg tijd om waar voor je geld te krijgen.

Baptiste & Fles

Als je op zoek bent naar een boozy brunch, ga dan naar deeetgelegenheid Baptiste & Bottle op lobbyniveau in het Conrad Chicago. Het brunchmenu op zaterdag en zondag bevat favorieten zoals Nutella-wentelteefjes met hazelnoten, aardbeien en vanille-chantilly en een hashbrown-koekepan met een kippendij en een gebakken ei. Tegen een extra vast bedrag kun je genieten van een onbeperkte Bloody Mary- en mimosa-bar die gevuld is met allerlei zelfgemaakte mixen en garnituren, geserveerd met bourbon, wodka of tequila.

Sinhá Elegante keuken

Direct aan de overkant van het United Center vind je een Zuid-Amerikaans restaurant als geen ander in de stad. Sinhá Elegant Cuisine werd geopend door een in Brazilië geboren vrouw die nog steeds het wekelijkse brunchmenu op zondag samenstelt. Met live-entertainment, sambadansen en een onbeperkt aanbod van klassieke Braziliaanse gerechten zoals visstoofpot en zwarte bonen met gekruide basmatirijst, is Sinhá Elegant Cuisine een geweldige BYOB-brunchplek als je op zoek bent naar iets zuiders van de grens. Het Braziliaanse brunchbuffet is alleen beschikbaar op zondag, maar Sinhá serveert de hele week een "minibrunch".

Shaw's Crab House

Shaw's Crab House, op korte loopafstand van de Navy Pier, is een van Chicago's meest gewaardeerde visrestaurants. Elke zaterdag en zondag wordt er een familiebrunch geserveerd met een vast viergangenmenu om met je tafel te delen. Aangezien dit een krabhuis is, kun je verwachten dat het menu enkele van de beste zeevruchten in Chi-Town bevat, waaronder oesters, garnalencocktail, gekoelde mosselen en kreeftenbisque.

Pearl's Place

Op het zuiden gerichte klassiekers worden de hele dag geserveerd in dit ontspannen familierestaurant in de historische wijk Bronzeville in Chicago. Het menu biedt opties zoals op bestelling gemaakte omeletten, zelfgemaakte aardappelen, grits en karnemelkkoekjes, waardoor het de perfecte plek is voor een "down home" zuidelijk gekookte brunch. Pearl's Place is al tientallen jaren een begrip in de buurt en draagt elk jaar bij aan verschillende gemeenschapsevenementen en -organisaties.

Peach's on 47th

Gerangschikt als "Best Brunch in Chicago" door Condé Nast Traveler Magazine, biedt Peach's on 47th dagelijks ontbijt- en lunchproducten. Peach's, diep geworteld in de Afro-Amerikaanse gemeenschap van Chicago, is een nietje in de buurt en ligt op slechts een klein eindje rijden van Hyde Park, waar je in de buurt van het huis van president Barack Obama bent. Naast specialiteiten als zalmkroketten en kaasgrutten, perzik bourbon wentelteefjes en gebakken kippenvleugels met kaneel wentelteefjes en zoete honingboter, kun je ook kiezen uit eiwitomeletten en glutenvrije pannenkoeken.

Lula Cafe

Lula Cafe, gelegen in de buurt van Logan Square, was een van Chicago's pioniers in de lokale, biologische en duurzaam geproduceerde keukenscene. De brunch is hier bijzonder populair en wordt elke ochtend van donderdag tot en met zondag aangeboden. Hoewel het menu beperkt is, is dat alleen omdat zegespecialiseerd in het beste. Wat wordt aangeboden, hangt af van welke producten in het seizoen zijn, dus het menu wordt voortdurend bijgewerkt, maar enkele voorbeelden zijn een broodje met zomerpompoenontbijt, roerei met gerookte forel of hun kenmerkende ontbijtburrito.

Geit

Stephanie Izard's moderne West Loop-restaurant is de hele dag open en je kunt op elk moment van de dag ontbijt of brunch bestellen. Dit menu in dit kindvriendelijke restaurant biedt favorieten zoals pannenkoeken met pure chocoladeschilfers met chocolademoutboter of grote zelfgemaakte koekjes gesmoord in jus. Maar vat 'kindvriendelijk' niet op om te betekenen dat alles op het menu gericht is op een jong gehemelte; Japanse okonomiyaki-omeletten of een Indiase ontbijtburrito laten zien dat Little Goat voor elk wat wils heeft.

Kitsch'n op Roscoe

Kitsch'n on Roscoe, gelegen in de schilderachtige wijk Roscoe Village, is een eigenzinnig restaurant met traditionele gerechten zoals Green Eggs & Ham, gekonfijte bacon BLT, kaneeltoast en verschillende versies van de klassieke wentelteefjes. Het restaurant ligt ook niet ver van Wrigley Field, de thuisbasis van het Chicago Cubs Major League Baseball-team, en het winkelgebied Southport Corridor, waar u naast lokale artiesten en verkopers een aantal van de grootste designernamen kunt bekijken.

Bub City

Met een locatie net buiten de Chicago O'Hare Airport en in de bruisende wijk River North van destad zelf, is Bub City een geweldige plek om een BBQ-geïnspireerde brunch te pakken terwijl je naar countrymuziek luistert. U kunt voorgerechten bestellen, waaronder koekjes en jus, ontbijttaco's en sandwiches met gebakken kip, samen met bijgerechten zoals kaasachtige grits, knapperige peuters of mac en kaas. Brunch wordt op zaterdag en zondag geserveerd op de locatie River North en dagelijks op de Rosemont-locatie nabij de luchthaven.

De tollenaar

Het geesteskind van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Paul Kahan, publiceert onconventionele hapjes tot grote vreugde van zijn vele fans. Brunch wordt geserveerd op zaterdag en zondag en het seizoensgebonden menu verandert met de week, maar bevat altijd de meest verse ingrediënten en producten, zoals een broodje fava bean met loopeieren of een roerei van bloemkool met romescosaus (alle gerechten zijn standaard vegetarisch, maar je kunt aan elk van hen spek of worst toevoegen). Het "Libations"-menu van Publican is net zo creatief als hun voedselmenu, met cocktails met vers sap of hun kenmerkende witbier mimosa.

River Roast

Met uitzicht op de rivier en een Brits-Amerikaans fusionmenu met brunchfavorieten van beide kanten van de vijver op zaterdag en zondag, is River Roast een hoofdbestanddeel van River North geworden voor blues in Chicago-stijl en heerlijk eten. Lokale bands draaien wekelijks terwijl gasten genieten van bijgewerkte zuidelijke gerechten zoals kip en wafels, biefstuk en eieren met salsa verde en een seizoensgebonden omelet.