Waar te ontbijten in Memphis

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:21

Memphis heeft zoveel te doen dat het gemakkelijk is om de reisroute te vullen. Of je nu twee dagen of twee weken op bezoek bent, je wilt je dag beginnen met een heerlijk, stevig ontbijt. Hier zijn 11 favoriete lokale plekken.

Bryant's Breakfast

Bryant's Breakfast is een instelling in Memphis. Ja, hun overvolle schotels met eieren, spek, pannenkoeken en andere ontbijtfavorieten zijn geweldig, maar het zijn die schilferige karnemelk-koekjes en jus in zuidelijke stijl die ervoor zorgen dat de lokale bevolking terug blijft komen. Je kunt de jus zelfs in een to-go-beker krijgen. Verwacht langere rijen naarmate je later gaat; maar maak je geen zorgen - het is het wachten meer dan waard.

Pro-tip: bekijk het menu van tevoren; Bryants snel bewegende cafetaria-achtige lijn betekent dat je bereid wilt zijn om te bestellen wanneer het jouw beurt is.

De Pannenkoekenwinkel

Een andere favoriet bij het ontbijt van Summer Avenue, The Pancake Shop, kreeg zijn reputatie als de perfecte nachtclub om 24 uur per dag te voldoen aan je boterachtige flapjack-stack. Nu is de winkel de meeste nachten alleen open tot middernacht (hij is van donderdag tot en met zaterdag 24 uur open), maar het biedt nog steeds pannenkoeken in allerlei smaken, zoals banaan, chocoladeschilfers en baconchips. Dat klopt: op Summer Avenue doen ze spek in hun pannenkoeken. Ze hebben omeletten en al je?favoriete ontbijtkanten ook.

Pro-tip: de Pannenkoekenwinkel is alleen contant, dus bereid je voor. Er zal waarschijnlijk een wachttijd zijn op drukke weekendochtenden.

Broer Juniper's

Brother Juniper's heeft meer prijzen voor "Beste ontbijt" gewonnen dan zowat elke plaats op deze lijst. De gezellige plek in de buurt van de Universiteit van Memphis maakt meer dan alleen je dagelijkse omelet: ga voor de Spanakopita-omelet of de open-faced Hunger Tiger-omelet met spek, ham en worst met groenten en kaas op een bedje van Brother Juniper's geliefde huisgemaakte frietjes.

Ze hebben veel vegetarische opties en hun java is extra goed. Brother Juniper's ligt verderop in de straat van zowel de Botanic Garden als de Dixon Gallery & Gardens als u op zoek bent naar een ma altijd vóór de tuinwandeling.

Staks Pannenkoekenkeuken

Sinds 2015 biedt Staks Pancake Kitchen in East Memphis diners de kans om hun eigen pannenkoeken om te draaien en toppings te mixen aan speciale grilltafels. Als je meer een "breng mijn ontbijt naar mij" persoon bent, zijn ze je graag van dienst. Deze plek is een hemel voor zoete liefhebbers, met pannenkoeken in smaken zoals kaneelbroodje, rood fluweel, verjaardagstaart en oreo-koekje. Ze hebben ook een selectie van eiergerechten, een kippenkoekje en sandwiches.

Leuk weetje: ze serveren cocktails, als je iets extra's wilt met je stapel.

The Arcade Restaurant

The Arcade Restaurant is de oudste van Memphisdiner en een populaire plek voor Elvis-fans die willen dineren waar de koning vaak at. Er is zelfs een speciale "Elvis-stand" voor mensen die willen zitten waar Elvis zat; The Arcade is ook een populaire filmlocatie voor films die in Memphis zijn gemaakt.

De South Main-eetgelegenheid heeft de hele dag en nacht, elke dag je klassieke dinergerechten - inclusief een aantal zeer bevredigende zoete aardappelpannenkoekjes - evenals een volledige bar met boozy milkshakes en koffiedrankjes.

Na het ontbijt in de Arcade ben je klaar om andere Elvis-centrische locaties zoals Graceland en Sun Studio te bezoeken.

Blue Plate Cafe

Dit stevige Memphis-restaurant heeft twee locaties. Een daarvan is het centrum, vlak bij Court Square, op loopafstand van tal van hotels en verschillende attracties; de andere is in Oost-Memphis, ook in de buurt van verschillende hotels.

De handige locaties plus het publieksvriendelijke zuidelijke ontbijt- en brunchtarief maken het ideaal voor reizigers die voldoende brandstof nodig hebben voor hun volledige dagen. Vergeet niet "The Blue Plate Good News" te lezen terwijl u aan uw koffie nipt - het menu is gemaakt om eruit te zien als een krant.

Cafe Eclectic

Cafe Eclectic doet zijn naam eer aan als een combinatie van coffeeshop, bakkerij en café. Haal je luxe espresso-drankjes (de Star & Micey, genoemd naar een lokale band, is een veilige gok), evenals dagelijks verse donuts, bagels en taarten, plus tal van ontbijtbroodjes, wraps en scrambles.

Er zijn drie locaties: Midtown, Harbor Town (downtown) en East Memphis bij de Universiteit van Memphis. Alle drie hebben patio's, alsal fresco dineren is de manier waarop u uw dag wilt beginnen.

Bob Barksdale's

De no-nonsense Barksdale's kan je geven wat je nodig hebt, zolang je maar een gestage stroom koffie, een mand met koekjes en je keuze aan ontbijtvlees en eieren nodig hebt. De muren zijn versierd met tientallen jaren aan memorabilia (denk aan gesigneerde posters van universiteitsteams, oranje hangers van de Universiteit van Tennessee en kleurpagina's voor kinderen) en er is genoeg persoonlijkheid voor je zelfgemaakte omelet.

Tamp & Tap

Voor een trendy plek die van alles een beetje doet, ga je naar de moderne cafés van Tamp & Tap. Hun ontbijtmenu is klein maar krachtig (muffins, havermout, eieren, bagel en lox) maar de echte reden om te stoppen is voor de gastronomische selectie koffie en thee.

Ze hebben overgiet, nitro cold brew en elke soort espressodrank. Ga voor de kenmerkende Cannonball Express (een chai espresso latte) en knal de rest van je dag in Memphis.

Bedrock Eats and Sweets

Voor de gezondheidsbewuste/schoon etende ontbijtzoeker, is Bedrock Eats jouw go-to-spot in het centrum van Memphis. Alles is glutenvrij maar toch stevig en lekker. Het populairst is de Super Charged Waffle, een dikke, perfect knapperige, eiwitrijke ma altijd geserveerd met echte siroop en biologische boter.

Krijg het met een kant van spek of zoete aardappelpuree…of ga voor de verrukkelijke ontbijtsandwich met chorizo en eieren met gegrilde kaas. De pulled pork enchilada isnog een vullende, smakelijke optie. Na het ontbijt ben je op loopafstand van attracties zoals Beale Street, het National Civil Rights Museum en de Blues Hall of Fame.

Elwood's Shack

Hoewel het van de buitenkant bescheiden is - het is letterlijk een hut op een parkeerplaats - zijn de lokale bewoners gek op Elwood's Shack, het meest bekend om hun decadente vistaco's. Maar slaap ook niet op hun ontbijtaanbod.

Er is een bbq-ontbijtburrito, een broodje landkoek, ontbijtpizza en Elwood's taters… en het is allemaal echt goddelijk.