Vancouver's 10 beste brouwerijen, gerangschikt

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Vancouver's ambachtelijke bierscene is de afgelopen tien jaar geëxplodeerd en nieuwe ambachtelijke brouwerijen openen hun deuren in heel BC, en wedijveren met Seattle en Portland wat betreft keuze. Er zijn nu genoeg ambachtelijke brouwerijen in Vancouver waarmee je een hele reis naar Vancouver kunt maken die alleen maar over bier gaat!

Hier zijn 10 van onze favoriete brouwerijen in Vancouver in de stad Vancouver. Voor opties in het hele Lower Mainland (inclusief Burnaby, Delta en North Vancouver), bekijk deze uitgebreide lijst van Vancity Buzz of Growler, het ambachtelijke biermagazine van BC.

Je eigen brouwerijtour maken is leuker, maar als je van een georganiseerde tour houdt, biedt Vancouver Brewery Tours precies dat. East Vancouver (of 'Yeast Van') heeft de hoogste concentratie aan brouwerijen en ligt op slechts 15 minuten rijden of met de bus buiten de stad.

(3845 William Street) is zowel een brouwerij als een restaurant met een prachtige ligging aan de waterkant van Downtown.

Storm Brouwen

Kijk uit voor de muurschildering aan de muur om de 'langstlopende ambachtelijke brouwerij' van Vancouver te vinden in het ruige Oost-Vancouver op 310 Commercial Drive. Ga via het laadperron naar binnen en je bent in de werkende brouwerij, dus kijk uit! Brouwer James W alton brouwt al bijna ongepasteuriseerd bier25 jaar en je vindt hier alleen vers bier - er zijn geen blikjes of flessen te zien. Vul een growler of proef een plaatselijk restaurant - Storm's 'Brainstorm'-bieren zijn een populaire keuze en zijn overal in Vancouver van de tap te vinden. Informele rondleidingen worden aangeboden en monsters zijn alleen contant, maar wees bereid om het staand te proeven; er is geen lounge of plek om te zitten.

33 Acres

Opgericht in 2013, is 33 Acres (15 West 8th Avenue) uitgegroeid van een brouwerij tot een eetgelegenheid. Bekend om zijn brunch- en vegetarische opties, klinkt de avocado-smash-toast en munt- en boerenkoolsalade misschien hipsterachtig, maar de eetzaal met 60 zitplaatsen is voor iedereen toegankelijk, inclusief (begeleide) kinderen. Er zijn foodtrucks buiten voor hongerige bezoekers en het is een gemakkelijke wandeling naar SoMa's (South Main's) beste restaurants als je meer eten nodig hebt. De bieren zelf zijn de belangrijkste attractie: '33 Acres of Sunshine' is een citrusachtig wazig blond bier dat een populair zomerdrankje is voor Vancouverites.

Bomber Brewing

Altijd een favoriete stop voor dorstige fietsers die hebben gefietst op de Adanac- en Mosaic-routes die elkaar hier kruisen, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), is een van de vele geweldige brouwerijen in Vancouver in East Van, geclusterd rond Commercial Drive (een geweldige plek om te eten, voor of na).

De sfeer is hier ongedwongen en gezellig. Maandagavonden zijn Movie Nights met gratis popcorn en $5 pinten en de Tasting Room is dagelijks geopend van 12.00 tot 23.00 uur. Probeer depopulaire Pilsner die hen de eerste plaats won in de BC Beer Awards in 2017!

Powell-brouwerij

Eigendom van en geëxploiteerd door het man & vrouw-team, David (Brewer) en Nicole (Operations), opende Powell Brewery in 2012 als een nano-brouwerij (kleiner dan een microbrouwerij) en het team nam snel een Canadees "Beer" uit 2013 mee naar huis of the Year” van de Canadian Brewing Awards voor hun Old Jalopy Pale Ale. Sindsdien is het aanbod uitgebreid met inventieve smaken zoals witbier met gember en kardemom, cascara (koffiekers) brouwsels en glutenvrije ciders. Bekijk de Tasting Room op Powell Street 1357 om de klassieke Old Jalopy Pale Ale en enkele slokjes van het seizoen te proberen.

Off the Rail Brewing Company

Dicht bij Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) begon als een manier voor oprichter Steve om zijn liefde voor ambachtelijk brouwen te delen. Zijn ouders waren eigenaar van de beroemde Vancouver-muziekbar The Railway Club en hij liet klanten kennismaken met ambachtelijk brouwen daar voordat hij naar Mission in BC verhuisde om hop te verbouwen toen zijn ouders de club verkochten. Nu zijn de handgemaakte brouwsels verkrijgbaar in de Tasting Room, naast snacks van East Side Beer Food als je trek hebt. Het ligt vlak bij het Adanac-fietspad en is een geweldige plek om te stoppen voor een seizoensbier en een goed verhaal.

Strange Fellows Brewing Company

Een van de nieuwere kinderen in de buurt, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive), is gespecialiseerd in zuur bieren experimenteren met de vreemde kant van het brouwen. Strange Fellows is gevestigd in een ruime proefruimte langs een redelijk industriële strook weg in Oost-Vancouver en organiseert regelmatig evenementen, van kunstsessies tot brouwerslunches en themafestivals. Naast een gevarieerd aanbod van IPA's, van donker en licht tot West Coast-geïnspireerd, is Strange Fellows vooral bekend om de zure bieren en imperial stouts die het produceert. Liefhebbers kunnen zich aanmelden om lid te worden van de Fellowship en in beperkte oplage gerijpte, zeldzame en exclusieve bieren ontvangen.

Brassneck-brouwerij

Brassneck Brewery (2148 Main Street) biedt geweldige proefpeddels en heeft bekwaam personeel - de kleinschalige brouwerij wil het simpel houden door alleen growlers to go, vaatjes en proeverijen ter plaatse in de Growler Room & Tasting Room aan te bieden. Je vindt hier geen blikjes of flesjes. Maar je vindt er enkele 'gevaarlijk drinkbare' dry-hopped zuren, wazige IPA's en imperial stouts van de tap. Buiten is een steeds wisselende selectie foodtrucks om bij te tanken als je honger hebt na de bierproeverij. Voorraad als je van een biertje houdt - de vaten veranderen voortdurend, dus ze zijn snel uitverkocht.

Poststempel brouwen

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) deelt het prachtige monumentale Settlement Building met Vancouver Urban Winery en The Belgard Kitchen, dus er zijn hier genoeg eetgelegenheden beschikbaar voor hongerige bezoekers. Alle bieren in blik van Postmarkzijn ontworpen om te worden genoten in een sessie-omgeving, dus zijn licht en benaderbaar. Seizoensgebonden slokjes in flessen variëren van abrikozenbier tot saison van sparrenhout en kunnen worden genoten in de Tasting Room of mee naar huis worden genomen om van te genieten. Postmark is groot in branding en heeft ook kleding en accessoires te koop, en de website biedt alles, van muzikale afspeellijsten tot fotografische samenwerkingen.

Main Street Brewing Co

Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue), gevestigd in een van de enige overgebleven industrieel erfgoedgebouwen van Vancouver, bevindt zich in de Vancouver Brewery Garage uit 1913, in de historische wijk Brewery Creek waar ooit de oorspronkelijke brouwerijen stonden. Gezinsvriendelijk en luchtig, de brouwerij Tasting Lounge is de beste plek om naar toe te gaan voor een vullende combinatie van taco's en drankjes. Probeer de kippenvleugels of het charcuteriebord, weggespoeld met een toepasselijke naam Main Street Pilsner, of graaf in een bord Little Mountain-nacho's met een Number Seven Saison.

Parallel 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) is een van de toonaangevende ambachtelijke brouwerijen van Vancouver (en een persoonlijke favoriet - ik drink Gypsy Tears thuis). De Tasting Room heeft maar liefst 40 verschillende kranen om uit te kiezen en de Street Kitchen (binnen) serveert taco's tot hamburgers en dagelijkse donuts om te combineren met je bier naar keuze. Koop bieren in beperkte oplage en zeldzame releases in de Beer Store of sla het hele jaar door favorieten in van de Northwest Red Ale, Ruby Tears, totde Filthy Dirty IPA en de seizoensgebonden grapefruit radler Tricycle Radler, een zomers hoofdbestanddeel voor Vancouverites.