Leren koken in Charlotte

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Gedeeltelijk vanwege de opening van het Johnson & Wales College of Culinary Arts in Uptown, en deels vanwege de groei van Charlotte in de afgelopen 10 jaar, wordt Queen City snel bekend als een van de beste culinaire bestemmingen in het zuiden. Hoewel het behalen van een volledige culinaire graad een optie is, hoef je geen jaren te besteden om een paar trucjes van de pro's op te pikken. Er zijn tal van mogelijkheden voor kooklessen in Charlotte, waarvan de meeste worden geleid door lokale chef-koks of voedselinstructeurs. Als je gewoon op zoek bent naar een zoete lekkernij, zijn er zelfs lessen die uitsluitend gericht zijn op desserts!

De beste kooklessen in Charlotte

Je hebt geen eerdere ervaring of kennis nodig om deel te nemen aan deze lessen, alleen een verlangen om plezier te hebben!

Harper's Restaurant kooklessen

De chef-koks van de Harper's Restaurant Group geven één keer per maand op zaterdagochtend lessen op twee van hun locaties, Upstream en Mimosa Grill. De chef-koks van Harper leren studenten technieken en tips om thuis te koken tijdens een live demonstratie, gevolgd door proeverijen en recepten om mee naar huis te nemen. De lessen behandelen een verscheidenheid aan keukens en ingrediënten, waaronder alles van koken met oesters, inblikken en eenvoudig doordeweeks koken.

Chef Alyssa'sKeuken

Gehouden op Atherton Market in South End, richten de kooklessen van Chef Alyssa's Kitchen zich op het delen en genieten van de kunst van het koken van nieuw voedsel. Er zijn lessen beschikbaar voor vijf verschillende vaardigheidsniveaus en de lessen bieden plaats aan maximaal 22 personen, dus het is een uitstekende keuze voor een teambuildingactiviteit op het werk of een avondje uit voor een meisje. De lessen worden meestal doordeweeks gegeven van 18.30 tot 21.00 uur. Chef Alyssa brengt de tafels, het projectiescherm, de branders en de ingrediënten.

SouthPark Mall

Sur la Table in het SouthPark-winkelcentrum biedt kooklessen voor verschillende onderwerpen, waaronder lessen in het Italiaans, cursussen voor mensen die de geheimen van paella willen leren, lessen over het bakken van ongelooflijke taarten of gewoon instructie over basis kookvaardigheden.

The Cocoa Lab Dessert Classes

In een privéklasomgeving in de Bar Cocoa-keuken van Uptown, deze lessen inclusief parkeren en een aandenken schort. Kooklessen worden meestal aangeboden van 9.00 uur tot 12.00 uur en op sommige dagen van 14.00 uur. tot 17.00 uur Instructie omvat chocolade, cacao of andere favoriete dessertsmaken. Het hoogtepunt van elke cursus is natuurlijk het proeven van de creaties van de dag!