Hoeveel geef je fooi in Duitse restaurants?

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Na jaren in Duitsland te hebben gewoond, voel ik me eindelijk redelijk op mijn gemak met de fooistructuur. Maar het kostte vallen en opstaan. Fooien geven is slechts een van die dingen die moeilijk te zeggen is als je het verkeerd doet. Te veel? Te weinig? En de vaak weinig glansrijke dienstverlenende sector in Duitsland kan je ongeïnspireerd achterlaten om veel fooi te geven.

Deze gids helpt je te begrijpen hoeveel fooi je in Duitsland moet betalen voor restaurants, hotels, taxi's en voor verschillende diensten.

Fooien geven in Duitse restaurants

Aanvankelijk hielp het praten met vrienden hier in Duitsland weinig om mijn zorgen weg te nemen. Mensen die ik als erg gul beschouw, hadden geen probleem om geen fooi achter te laten als ze niet veel geld hadden. Ik hoorde meer dan eens het slappe excuus van 'student zijn'. Vanuit mijn Amerikaans perspectief, hoe dachten ze dat dit acceptabel was?

De waarheid is dat in Duitsland (zoals een groot deel van Europa, behalve misschien Italië) fooien worden verwacht, maar tegen een veel lager tarief dan in Noord-Amerika. Dit is misschien de reden waarom de service zo flauw is in vergelijking met Amerikaanse normen. Vergeten bestellingen, snarky service en eye-rolling zijn geen ongewone bijgerechten bij uw bestelling. Het kan zijn dat u geen fooi krijgt, vooral niet in Berlijn, de spottende hoofdstad van service.

Houd er ook rekening mee dat service kan worden opgenomen inuw rekening (aangeduid als bedienung). Zelfs het woord voor fooi, Trinkgeld of "geld drinken", geeft aan dat het niet meer dan kleingeld mag zijn. Hier zijn nog enkele essentiële woordenschat voor uit eten gaan om u te helpen genieten van een Duits restaurant.

Dus wat is het korte antwoord? Het is gebruikelijk om tussen de 5 en 10 procent achter te laten in een sit-down restaurant en gewoon naar boven af te ronden op de dichtstbijzijnde euro of twee in een café. Vijftien procent is ronduit overdadig en meer dan dat is alleen voor toeristen.

Fooi geven in een Duits restaurant

De hoeveelheid fooi is niet het enige ongebruikelijke voor sommige bezoekers. Het proces van betalen en fooien is ook heel anders dan in Noord-Amerika.

Als je wacht om de rekening automatisch te ontvangen, wacht je voor altijd. Duitsers genieten van een ontspannen eetervaring en kunnen na de ma altijd espresso blijven bestellen, misschien nog een dessert, enzovoort.

Als u klaar bent om te betalen, geeft u in plaats daarvan een teken aan de ober en vraagt u om de rekening ("Die Rechnung bitte"). De server brengt de rekening en verwacht meestal de betaling zoals ze daar staan. Dit vereist dat u snel over de fooi beslist en kan in het begin zenuwslopend zijn voor buitenlanders. Maak een schatting van wat u verwacht te betalen en wat u een fooi wilt geven voordat u ze signaleert en dit zou een stressvrije transactie moeten zijn.

Als de rekening bijvoorbeeld 14,50 euro bedraagt, kunt u gewoon "16 euro" zeggen en de server zal uw wisselgeld onmiddellijk afleveren. Als je wilt dat ze het wisselgeld houden, bijvoorbeeld als je 20 euro beta alt, kun je zeggen: "Stimtdus ". Altviool! Trinkgeld.

Probeer ook contant een fooi te geven, ook als u met de kaart beta alt. Dit is de beste manier om de fooi bij de server te krijgen.

Fooien geven in Duitse hotels

Het geven van fooien bij hotels is niet zo gebruikelijk als in de VS. Voor een goede service in een sterrenhotel kun je de portier een euro per stuk bagage geven en de huishouding 3 tot 5 euro per nacht achterlaten. Als de conciërge een service verleent, zoals het bellen van een reservering bij een gastronomisch restaurant, kunt u tot 20 euro fooi geven.

Als je in een huiselijk pension verblijft, vergelijkbaar met een B&B, wordt er geen fooi verwacht.

Taxi's fooi geven in Duitsland

Fooien zijn niet verplicht in Duitse taxi's, maar het is gebruikelijk om naar boven af te ronden op de dichtstbijzijnde euro. Voor goede service (Engels spreken, kinderzitje, bagage laden) kunt u een fooi geven tot 10%.

Fooien geven aan gidsen in Duitsland

Voor een goede reisleider in Duitsland mag je tot 10% fooi geven. Dit geldt met name voor privétours of meerdaagse tours. Voor een gratis rondleiding moet je nog steeds minimaal 5 euro fooi geven, aangezien de gidsen meestal het bedrijf moeten betalen voor elke persoon die komt opdagen, ongeacht of ze een fooi geven of niet.

Over het algemeen is het beste advies om een fooi te geven waar jij je prettig bij voelt.