When & Hoeveel fooi geven in Italië: de complete gids

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

In dit artikel

In 2012 dineerden Facebook-CEO Mark Zuckerberg en zijn bruid in twee restaurants in het centrum van Rome. Ze hebben bij geen van beide een fooi achtergelaten. De volgende ochtend stond de snuit van het miljardairspaar op de voorpagina's van Italiaanse kranten. Er volgde een publieke verontwaardiging, maar veel mensen hebben misschien bij zichzelf gedacht: "Wat is er allemaal aan de hand? Iedereen weet dat je in Italië geen fooi geeft!"

Of jij?

Verwarring rond het achterlaten van een fooi (la mancia) in Italië is niets nieuws. Het beste wat u kunt doen, is uzelf van tevoren voorbereiden door de Italiaanse gebruiken en sociale etiquette te lezen. En als u de verwachtingen van Italië kent als het gaat om fooien, kunt u gênante situaties voorkomen of zelfs voorkomen dat u nog een internationaal incident creëert.

Fooien of niet geven?

Voornamelijk als gevolg van het massatoerisme (met name vanuit de VS, waar fooien de norm zijn), verandert de houding in Italië over fooien. Maar wat twintig jaar geleden in dit land gold, geldt nog steeds: in Italië hoeft u geen fooi te geven. Waarom? Een van de belangrijkste redenen is dat Italiaanse werknemers een maandsalaris krijgen voor hun werk - in tegenstelling tot voedselservicepersoneel in de VS dat een verlaagd uurloon krijgt in plaats van fooien. Het is niet alsof Italianenfooi nooit, ze doen het alleen minder verplicht en in veel bescheidener bedragen.

Dus voordat je tijdens het avondeten in je portemonnee grijpt of je portemonnee in de taxi ha alt, bekijk dan onze informatie over wanneer, hoe en hoeveel je fooi moet geven (of niet) in Italië:

Bij restaurants

Als je lekker zittend in een restaurant eet, is de vuistregel voor het belonen van goede service om de kelners ongeveer € 1 per diner te laten. Vaak rondt een partij de cheque gewoon af met een paar euro, bijvoorbeeld door € 55 over te laten voor een cheque van € 52. Als u meer fooi wilt geven, hoeft u nog steeds niet meer dan 10 procent van de totale cheque achter te laten. Fooien van 15 tot 20 procent, hoewel standaard in Amerikaanse restaurants, zijn gewoon ongehoord in Italië. En onthoud, voor echt waardeloze of onverschillige service, moet je niente (niets) achterlaten.

In Bars

Als je een espresso drinkt aan de toonbank van een koffiebar, is het prima om het extra kleingeld achter te laten (meestal is een munt van 0,10 of 0,20 voldoende). Voor bediening aan tafel wordt mogelijk een "servicetoeslag" in rekening gebracht voor het zitten (voornamelijk te vinden in toeristische gebieden). In dat geval is fooien niet nodig.

In taxi's

De "regel" hier is om ergens tussen niets en een euro of twee te laten. Als je chauffeur bijzonder vriendelijk is of aanbiedt om je koffers de trap op te sjouwen, dan is een paar euro een standaard fooi. Houd er rekening mee dat er voor elk stuk bagage een toeslag op uw tarief kan worden toegevoegd, wat volkomen legaal is. Voor een reguliere taxirit binnen de stadsgrenzen kunt u:gewoon naar boven afronden op de dichtstbijzijnde 0,50 cent of €1, als je wilt.

Bij hotels

Bij full-service hotels moet het personeel als volgt een fooi krijgen:

• Portier: €1 per zak.
• Huishoudster: €1 per dag.
• Valet en conciërge: €1 tot €2.

Na rondleidingen

Het is niet verplicht, maar tegenwoordig is het heel gewoon geworden om je gids een fooi te geven. Als je tevreden bent met de rondleiding, is het prima om je gids een paar euro te geven van elke persoon in de groep.

Als fooien niet nodig is

• Een snelle boterham pakken in een café.
• Mama- en popzaken waarvan het duidelijk is dat de mensen die je bedienen de eigenaren van het etablissement zijn.
• Als een cheque servizio incluso heeft (service inbegrepen), is de fooi al toegevoegd, dus je hoeft niets meer achter te laten. Dat gezegd hebbende, als je een bijzonder goede service had, kun je doorgaan en een paar euro extra achterlaten.

Tips en don'ts geven

• Fooi met contant geld, zelfs als u de rekening met een creditcard beta alt.
• Als je een bepaalde server een fooi wilt geven, zorg er dan voor dat het geld in zijn of haar handen komt, anders ziet hij/zij het misschien nooit.
• Pronk niet door het te overdrijven met fooien.
• Onthoud dat op alle, behalve de meest toeristische pleinen, uw ober uw cheque niet meeneemt totdat u erom vraagt. Je wordt niet genegeerd; het wordt gewoon als onbeleefd beschouwd om de cheque te overhandigen voordat de klant erom vraagt.

Voor elke toerist of Italiaan die je tegenkomt en die je vertelt dat je in Italië geen fooi hoeft te geven, vind je een andere die je dat wel zal vertellendat het nu de norm is om iets achter te laten. Uiteindelijk gaat het geven van fooien in Italië om waar jij je prettig bij voelt. Als u zich beter voelt als u een fooi achterlaat en dit uw vakantiebudget niet zal kosten, laat dan zeker een paar euro over om uw waardering te tonen. We hebben nog geen ober of servicemedewerker die een fooi weigert in Italië!