Jean-Talon Market (de beste bestemming voor fijnproevers van Montreal)

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:14

Ongetwijfeld de grootste openbare markt van Noord-Amerika met verkopers die pieken in de 300-reeks, komen de warmere maanden van Montreal, Marché Jean-Talon is ronduit opmerkelijk, mijn favoriet van de openbare markten van Montreal, een foodie-fenomeen waar oranje bloemkolen, paarse wortelen, zwarte zouten en rauwmelkse kazen strijden om uw aandacht tegen slierten gegrilde merguez en wild zwijn. En eetlust. Zin in een witte aubergine? Ooit een gespikkelde watermeloenpruim geprobeerd? De selectie van vaak lokaal geteelde producten is uitstekend. En een handvol stands zorgen ervoor dat je het weet, ze leggen vol vertrouwen gratis, vers gesneden monsters van hun bederfelijke waren neer, zodat je het zelf kunt proeven.

Wijn en sterke drank, diverse verse kruiden en bloemen, zeldzame kruiden en oliën, vlees en gemarineerde vis, truffels, cashewnoten zo groot als duimen, Midden-Oosterse gebakjes, spookpepers, biologische scharreleieren, taco's, samosa's, pannenkoeken, gefrituurde calamares, foie gras, zeldzame paddenstoelen, maïskolven … noem een voedselproduct en de kans is groot dat deze openbare markt in Montreal het heeft.

En als je schapenfeta ziet met een laurierblad erop? Denk aan mij. Die feta daar is de lekkerste die ik ooit heb gehadhad. En kom je op esdoorn gerookte zalmnuggets met een geglazuurde afwerking? Ze zijn niet goedkoop, maar KOOP ZE. Ik heb New Yorkse fijnproevers gezien die dachten dat ze het allemaal geproefd hadden, gillen van orgastische verrukking die in die baby's bijten. En als je een zoetekauw bent, kijk dan of je een lokaal geproduceerde honingwijn kunt scoren die doordrenkt is met rozenblaadjes. Combineer dat met een scherpe, nootachtige kaas, een bonen- of gekiemde salade, een notenbrood en wat verse bessen en je hebt een elegante picknick om mee te nemen.

On Topic: Kun je drank drinken in het openbaar in Montreal?

Pro-tip: de Jean-Talon-markt zit in het weekend vol, soms tot het punt van zintuiglijke overweldiging. Het voordeel is dat piekuren meestal de meeste kookdemo's, gratis monsters en gratis proeverijen bevatten. Maar als je echt je zinnen hebt gezet op het verkennen van alle hoeken en gaten van de markt zonder je gedreven te voelen, kom dan ofwel vóór 11 uur 's ochtends opdagen in het weekend of op elk moment van de week. Het tempo op die momenten voelt niet zo hectisch aan, wat het gemakkelijker maakt om gesprekken aan te knopen met winkeliers, verkopers en producenten om een paar kneepjes van het foodie-vak te leren. Merk ook op dat Marché Jean-Talon meer fruit- en groenteverkopers heeft in de zomer en herfst, aangezien de markt zijn binnenruimte uitbreidt met buitenstands met luifels.

Jean-Talon Market's openingstijden

Marché Jean-Talon is open van maandag tot woensdag van 7u tot 18u, donderdag en vrijdag van 7u tot 20u. en zaterdag van 7u tot 18u. en zondag van 7.00 tot 17.00 uur. De Jean-Talon-marktheeft de neiging open te blijven op wettelijke feestdagen met de opmerkelijke uitzonderingen van Kerstmis en Nieuwjaarsdag. Houd er rekening mee dat de openingstijden zonder voorafgaande kennisgeving kunnen worden gewijzigd.

Naar Jean-Talon Market gaan: openbaar vervoer en parkeren

Ik ga liever te voet of met het openbaar vervoer naar de markt (via de metro Jean-Talon of de Castelnau), maar als ik met de auto kom, houd er dan rekening mee dat gratis parkeren tijdens de spits niet gemakkelijk te vinden is. Liever 10 of 20 minuten rondjes draaien, overweeg dan de ondergrondse parkeergarage van Marché Jean-Talon. De tarieven zijn redelijk, hetzelfde als of goedkoper dan betaald parkeren op straat in Montreal.

Jean-Talon Market Contact INFO

7070 avenue Henri-Julien

Montreal (Quebec) H2S 3S3 MAPTel: (514) 277-1588 of (514) 937-7754

Jean-Talon-markt in foto's