2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:00
Ja, Atlanta heeft zijn aandeel in zuidelijke gerechten en bekroonde restaurants, maar het heeft ook een bloeiende sushi-scene. Je zou niet weten dat de stad een halve wereld verwijderd is van Tokio, gezien de verscheidenheid aan sushi-gerichte plekken in de stad. Of je nu trek hebt tijdens een tussenstop op Hartsfield-Jackson International Airport of een prachtig uitzicht over de stad of een beroemdheid wilt zien met je sashimi, hier kun je de beste sushi in Atlanta krijgen.
O-Ku Atlanta
Wilt u uw sushi met uitzicht? Ga naar het dak van O-Ku Atlanta, gelegen in de bruisende wijk Westside, voor uitzicht op de skyline en traditionele Japanse sushi en gerechten met zeevruchten afkomstig van de beste vismarkten van Tokio en Hawaï. Koop de zwarte weduwe - gefrituurde softshell-krab, asperges, avocado, rode tobiko, inktvisrijst en masago aioli - en mis de halve broodjes niet tijdens de happy hours op maandag en woensdag (17 tot 19 uur) en op vrijdag- en zaterdagavond laat (23.00 uur tot 01.00 uur)
Umi
Begeef je met A-listers (zoals JenniferLawrence, Drake en Elton John) en de lokale bevolking in dit luxe sushirestaurant (met een strikte dresscode) in het populaire eet- en winkeldistrict Buckhead. Must-order-gerechten zijn de pittige krokante tonijnrijst en diverse sashimi, en terwijl je daar bent, probeer een reservering te maken voor de supergeheime, chique zusterlounge van het restaurant, Himitsu, die gespecialiseerd is in Japanse whisky en Aziatisch geïnspireerde cocktails.
One Flew South
sushi van wereldklasse? In een luchthavenlounge? Dat is precies wat u zult vinden in het bekroonde One Flew South, een elegante bar en luxe restaurant in Terminal E op Hartsfield-Jackson International Airport. Kijk hoe chef-koks uw broodjes en nigiri bereiden in de sushibar onder het genot van een handgemaakte cocktail of een glas wijn terwijl u de chaos van de luchthaven en uw reisdag achter u laat.
District M
Dit Sandy Springs-restaurant van chef-kok en O-Ku en Uni alum Jackie Chang heeft de grootste sushibar in metro Atlanta. Met premium vis die dagelijks wordt ingevlogen vanuit Japan, Spanje en andere bestemmingen over de hele wereld, biedt deze slanke plek met 140 zitplaatsen en een uitgestrekt buitenterras drie omakase-ervaringen (keuze van de chef), variërend van een viergangenma altijd voor $ 60 tot een "freestyle" optie tegen marktprijs.
Brush Sushi Izakaya
Gelegen in het centrum van Decatur, voelt dit juweeltje aan als een buurtcafé, maar dan wel een die gespecialiseerd is in kwaliteitssushi en sake, niet in hamburgers en pinten. Kom langs op vrijdag- of zaterdagavond vanaf 19.00 uur. voor de omakase-service, inclusief kleine hapjes plus 15 stuks nigiri en een optionele wijn- of sake-combinatie. Je kunt ook afhaalma altijden bestellen om thuis sushichef in elkaar te zetten en te spelen.
Sushi Hayakawa
Gefeliciteerd als je kunt reserveren op deze kleine traditionele plek op Buford Highway, die plaats biedt aan minder dan 30 personen en weken van tevoren vol is. Pro-tip: reserveer de speciale "Honkaku Omakase"-proeverij, een 14-gangenma altijd beperkt tot twee gasten per nacht, bereid door chef-kok Atsushi Hayakawa zelf.
MF Sushi Atlanta
De derde incarnatie van MF Sushi in de stad (de oorspronkelijke vestigingen in Midtown en Buckhead werden in 2012 gesloten) heropend in de trendy wijk Inman Park in 2015. Hoewel het zich op een nieuwe locatie bevindt, biedt MF Sushi nog steeds dezelfde hoge kwaliteit, signature sushi zoals de o-toro nigiri, een vette tonijn geserveerd met serranopeper, dijonmosterd en kaviaar met truffelsoja.
Japans restaurant Tomo
Met de meeste van zijn vissen afkomstig uit Tokyo's legendarische Tsukiji FishMarket, je weet dat je in staat bent voor een eersteklas ervaring op deze strakke Buckhead-plek. Ga voor de nigiri of het intieme 10-gangen extravagantie degustatiemenu, beperkt tot vijf gasten per avond.
Kura draaiende sushibar
De buitenpost van Atlanta van deze Japanse sushibar met lopende band aan Buford Highway is snel, ongedwongen en leuk voor het hele gezin. Kenmerkende gerechten zijn de sesamhamachi en de zoete garnaal van dashi-olijf.
Nori Nori
Wat is er beter dan een buffet? Een sushi-buffet, dat je kunt vinden op deze plek in Sandy Springs, vernoemd naar de eetbare wraps met zeevruchten rond traditionele sushi. Om te besparen op deze onbeperkte ervaring, kunt u de lunchservice op doordeweekse dagen proberen (maandag tot en met vrijdag van 11:45 tot 14:30 uur), die slechts $ 18,25 per volwassene kost voor klassiekers zoals Californische broodjes en traditionele warme en koude gerechten Japanse gerechten zoals kip, zalm of garnalen Yakitori.
Aanbevolen:
Sushi eten: basis Japanse sushi-etiquette
Leer hoe je sushi op de juiste manier eet! Maak van je volgende sushi-uitje een culturele ervaring met deze basistips voor Japanse sushi-etiquette
De 12 beste sushi-plaatsen in Los Angeles
Los Angeles is 's werelds op een na belangrijkste sushi-stad en deze 12 sushi-balies en restaurants zijn de beste plaatsen voor obsessieve omakase-liefhebbers
De beste sushi in Austin, Texas
Of je nu een sushi-expert of een beginner bent, de beste sushi-restaurants van Austin bieden de creativiteit, versheid en variatie voor bijna iedereen
Atlanta-rondleidingen: leuke manieren om Atlanta te verkennen
Ontdek verschillende rondleidingen door Atlanta die interessante en leuke manieren bieden om de geschiedenis, cultuur, het stadsbeeld, het eten en de attracties van Atlanta te ontdekken
Atlanta Beer Breweries en Atlanta Brewery Tours
De omgeving van Atlanta is de thuisbasis van een paar bierbrouwerijen waar je een bezoek kunt brengen, kunt zien hoe bier wordt gemaakt en kunt deelnemen aan bierproeverijen (met een kaart)
