Ontdek heerlijke Spaanse wijnen uit Spanje

Inhoudsopgave:

Ontdek heerlijke Spaanse wijnen uit Spanje
Ontdek heerlijke Spaanse wijnen uit Spanje

Video: Ontdek heerlijke Spaanse wijnen uit Spanje

Video: Ontdek heerlijke Spaanse wijnen uit Spanje
Video: Ontdek de smaaksensaties van Spaanse wijnen - Perfect voor bij de barbecue! 2024, December
Anonim
wijn in spanje
wijn in spanje

De beroemdste Spaanse rode wijn in Spanje komt uit de regio's La Rioja en Ribera del Duero. La Rioja ligt in het noorden van Spanje, net ten zuiden van Baskenland, direct onder het Cantabrische gebergte, waar de wijngaarden de Ebro-vallei vormen. Er zijn hier veel zomerfestivals, waaronder een populaire wijnstrijd genaamd de Batalla de Vino. Ribera del Duero ligt ook in het noorden van Spanje en wordt beschouwd als een van de elf regio's van Castilië en Leon met kwaliteitswijn.

In feite maakt deze gemeenschap al meer dan 2000 jaar wijn. Hoewel deze regio's vrij afgelegen liggen, kunnen wijnkenners deze wijnen in hun regio proeven door deel te nemen aan een van de verschillende wijnreizen van Spanje. De wijnstreken van La Rioja en Ribera del Duero hebben heldere en fruitige wijnmakerijen die overvloedig en goedkoop zijn in vergelijking met de rest van Spanje.

La Rioja

De meest gebruikte druif voor Rioja is Tempranillo, een druif afkomstig uit Spanje. De naam is afgeleid van het Spaanse woord temprano, wat "vroeg" betekent, aangezien de druif eerder rijp wordt dan andere druiven. Andere druiven die voor Rioja worden gebruikt, zijn Garnacha Tinta, Graciano en Mazuelo. Elk jaar maakt de regio meer dan 250 miljoen liter wijn. Reizigers kunnen deze wijn proeven in een bar door te gaannaar de Calle Laurel in Logroño of direct een wijngaard of wijnmakerij bezoeken.

Wie op zoek is naar een wijnfestival met avontuur, kan een bezoek brengen aan het Haro-wijnfestival in Haro, een stad in de regio La Rioja die bekend staat om het produceren van deze rode wijn. De viering vindt jaarlijks plaats in juni en gaat helemaal terug tot de 13e eeuw toen Haro eigendomslijnen verdeelde tussen zichzelf en zijn buurman Miranda De Ebro. Tegenwoordig dragen aanwezigen witte overhemden en een rode sjaal voordat de beroemde wijnstrijd plaatsvindt, waarbij ze vaten zoals emmers en sproeiers gebruiken om hun wijn in te lanceren. Deze traditie wordt zelfs aangemoedigd.

Ribera del Duero

Ribera del Duero is een stuk land langs de rivier de Duero in Castilla-León, dat zich uitstrekt van Burgos tot Valladolid en inclusief de stad Peñafiel. Ribera del Duero-wijn maakt gebruik van Cabernet Sauvignon en Tempranillo-druiven. De duurste wijn van Spanje, gemaakt door de bekende wijnmakerij Vega Sicilia, komt uit deze regio. Andere beroemde rode wijngebieden in Spanje zijn Navarra, Priorato, Penedès en Albariño.

De meest populaire Ribera del Duero-wijnen zijn de Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" en A alto. Deze voorgestelde wijnen kunnen variëren van $ 43 per fles tot $ 413 per fles.

Rode en Witte Wijn

Als je in Spanje dineert, resulteert de immense populariteit van Rioja en Ribera del Duero er vaak in dat restaurantkelners tussen de twee suggereren. In vergelijking met Rioja wordt Ribera over het algemeen als meer luxe beschouwd en is het duurder. hoewel roodwijn is het meest populair uit deze twee regio's, er zijn enkele Spaanse witte wijnen verkrijgbaar. Witte Rioja uit Viura is bijvoorbeeld een goede keuze, samen met Sherry en Cava.

Aanbevolen: