De beste hamburgers in Seattle
De beste hamburgers in Seattle

Video: De beste hamburgers in Seattle

Video: De beste hamburgers in Seattle
Video: RED MILL BURGERS: Seattle's Best Hamburger? 2024, November
Anonim

Seattle is een stad die zowat elke soort keuken serveert waar je naar verlangt, en hamburgers zijn geen uitzondering. In allerlei restaurants vind je hamburgers op het menu, of ze nu gespecialiseerd zijn in de kunst van de burger of niet. Maar als je op zoek bent naar een hamburger die goed is gedaan, dan wil je misschien naar een plek gaan waar alle aandacht wordt besteed aan rundvleespasteitjes. Gelukkig zijn er verschillende restaurants die precies dat doen - van gewone hamburgertenten die niets anders doen dan hamburgers, shakes en friet, tot plaatsen die een beetje creatiever worden.

8oz Burger & Co

Burger met geroosterde paprika, ham, een eitje met de zonnige kant naar boven en een topbroodje met pesto op een bord met een glas licht bier erachter
Burger met geroosterde paprika, ham, een eitje met de zonnige kant naar boven en een topbroodje met pesto op een bord met een glas licht bier erachter

Als je zin hebt in een chique burger, dan is 8oz Burger & Co. de plek voor jou. Toegegeven, je kunt daar een klassieke burger krijgen, maar zelfs die is gemaakt met antibiotica en hormoonvrij, lokaal geteeld Black Angus-rundvlees van een open prairie in Pasco, Washington (zoals alle hamburgers hier). Andere hamburgers worden gegarneerd met alles van met knoflook geroosterde tomaten en prosciutto tot balsamico-uien en gekonfijt spek, met tal van andere ongewone maar zeer heerlijke topping-keuzes. De zijkanten zijn even luxe en omvatten salades, voorgerechten, truffelknoflookfriet en IPA-uiringen.

RegenstadHamburgers

In de ware geest van Seattle serveert Rain City Burgers rundvlees zonder hormonen of antibiotica en van koeien die een vegetarisch dieet krijgen, precies zoals de natuur het bedoeld heeft. Het resultaat? Lekkere burgers waar je je goed bij voelt. Het menu heeft een aangename reeks van zowel klassieke als aangeklede hamburgers, maar zowat alle hamburgers op het menu zijn toegankelijk voor alle burgerliefhebbers met toppings zoals kaas, uienringen, avocado's en meer. De frituurselectie is extra lekker met handgesneden frietjes, aardappelkoekjes, zoete frietjes en uienringen.

Dick's Drive-In

Dick's Drive In Seattle op een regenachtige nacht
Dick's Drive In Seattle op een regenachtige nacht

Dick's Drive-In is een instelling in Seattle. Meer dan één generatie heeft genoten van deze klassieke hamburgers, shakes en friet, want deze hamburgertent serveert sinds 1954 zijn eenvoudige maar smakelijke menu. Het menu is vrijwel hetzelfde gebleven sinds het restaurant zijn deuren opende en je vindt er alle- beef, nooit-bevroren burgers, handgesneden friet, handgedompelde chocolade, aardbei en vanille shakes. Het is vrij eenvoudig, maar het is heerlijk en goedkoop en gegarandeerd een schot in de roos.

Red Mill Burgers

Net als andere plekken op deze lijst, heeft Red Mill Burgers een reputatie en een groot aantal fans die het als de beste hamburgertent in de stad beschouwen. Burgers worden vers bereid en in de vlam geroosterd. Je vindt tal van klassieke gerechten op het menu met daarop variaties van kaas, sla, tomaat en augurken. Je vindt er ook nog een paar interessante burgers, zoals de Verde Burger met vuurgeroosterde Anaheim-pepers en jackkaas; de Red Onion Jam Burger met tonnen gekarameliseerde uien; of de Bleu Cheese N' Bacon Burger met, nou ja, de titel zegt het al. Bijgerechten zijn onder andere friet en uienringen.

Katsu Burger

Burger van Katsu Burger met katsu patty, gesnipperde kool, rode ui, augurk, tomaten, jalapeños en gele saus
Burger van Katsu Burger met katsu patty, gesnipperde kool, rode ui, augurk, tomaten, jalapeños en gele saus

Katsu Burger, het gebied van Georgetown, is niet jouw traditionele hamburger- en friettent. Het is een huwelijk tussen hamburgers en Japanse smaken. In plaats van ketchup, mosterd en augurken vind je tonkatsu-saus, Japanse mayo, miso-honingmosterd en wasabi. In plaats van friet met zout (nou ja, die kun je hier ook nog krijgen), vind je friet met nori, curry of "12 spice". Bijgerechten zijn onder meer wasabi-koolsalade, zeewiersalade, kroketten in Japanse stijl en Banzai-hapjes gemaakt van kip of varkensvlees.

Zippy's Giant Burgers

Zippy's is een populaire hamburgertent in West Seattle die elke dag zijn eigen koekje ma alt. De line-up voor hamburgers omvat klassieke hamburgers, een geweldig kindermenu, een verzameling speciale hamburgers met een verscheidenheid aan toppings en een lijst met aanpasbare toppings als je je burger nog eens extra wilt verwennen. Broodjes met kip en een zwarte bonenburger zijn ook beschikbaar.

Uneeda Burger

Broodje Pulled pork met barbecuesaus en coleslaw
Broodje Pulled pork met barbecuesaus en coleslaw

Laat je niet misleiden door de bescheiden buitenkant. Uneeda Burger heeft een gezellige, pubachtige sfeer en een menu dat bekend staat als heerlijk van je sokken. Bij Uneeda Burger draait alles om lokaal geproduceerd rundvlees, kip en groenten. Jij kanga klassiek voor zover hamburgers gaan, of je kunt een van de kenmerkende hamburgers van het restaurant proberen, zoals een gegarneerd met gekarameliseerde uien, waterkers en blauwe kaas; of een andere gegarneerd met verkoolde paprika's, uien en gruyère. Frieten worden met de hand gesneden en zijn even lekker, en je kunt zelfs poutine bestellen (een Canadese specialiteit waarbij friet wordt gegarneerd met jus en kaaswrongel). Bonus: Uneeda Burger serveert Snoqualmie-ijs voor de shakes en heeft een sterke wijn- en bierkaart!

Aanbevolen: