De 13 beste broodjes in Brooklyn

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Het broodje is de afgelopen decennia zeker gerijpt. Niet langer alleen een lunchtraktatie, een broodje kan bij elke ma altijd worden gegeten. Met de ambachtelijke eetcultuur die delen van de wijk domineert, is de sandwich aangepast en geperfectioneerd om zelfs de meest kieskeurige eters te verzadigen, en komt naar voren als een topkeuze voor alle fijnproevers.

Iedereen heeft wel een favoriete sandwich en dit zijn degenen die je snel aan je lijst met topbroodjes zult toevoegen. Begin je dag met een decadente ontbijtsandwich aan een gezellig loket in Williamsburg of proost aan het eind van de dag met een margarita en een Mexicaanse torta in een van de levendige restaurants van Brooklyn, hier is onze keuze voor de beste vijftien broodjes van Brooklyn.

Een extra pluspunt voor mensen met een beperkt budget, veel van deze sandwiches zijn extreem zuinig. In een deel van NYC, waar een kopje koffie vier dollar kan kosten, zijn deze broodjes rond (of minder dan) tien dollar.

Als je op zoek bent naar een geweldige broodjeszaak, bekijk dan zeker deze Brooklyn Sandwich-winkels. Geniet van een reis door Brooklyn en verslind deze broodjes.

Gegrilde Kaas bij The Wheelhouse

De tosti met gegrilde kaas is het ultieme op het gebied van comfortfood-sandwiches, en deze klassieke gegrilde kaas ($ 9,00) met oude scherpe cheddar uit Vermont geserveerd op zuurdesem is de ultiemebroodje gegrilde kaas stelt niet teleur. Een bijkomend voordeel is dat je ook je eigen gegrilde kaas ($ 8,00) kunt maken uit een selectie kazen, waaronder brie, feta-kaas. veganistische cheddar, enz. Wil je decadent zijn? Voeg groenten of gebakken eieren, honingham en andere toevoegingen toe aan je gegrilde kaas. Wat je ook kiest, sandwichliefhebbers moeten zeker een uitstapje maken naar dit charmante Bushwick-restaurant. Ook als een tosti niet jouw ding is, kun je bij The Wheelhouse terecht voor een ma altijd met een menu van sandwiches, salades, soepen etc. Wat je ook bestelt voor je voorgerecht, vergeet niet om wat tater tots toe te voegen aan de kant. Nadat je klaar bent met eten, wandel je door Bushwick en bekijk je de straatkunst op de muren van de oude fabrieken in deze levendige, kunstzinnige buurt.

Roast Beef, Mozzarella en Aubergine Hero bij Defonte's

In een stad waar restaurants dagelijks sluiten, is deze Red Hook-broodjeszaak een NYC-instelling en serveert sinds de jaren 1920 sandwiches. Gelegen in Red Hook, een industrieel deel van Brooklyn dat de laatste jaren steeds trendyer is geworden. De winkel is echter een beetje uit de weg in een zijstraat van de hoofdweg, Van Brunt Street, maar het is de tocht serieus waard. Zelfs Guy Fieri van Food Network is een fan en jij ook. Ga naar Defontes en bestel een van hun klassieke sandwiches. Als je eenmaal een hap hebt genomen van hun held met rosbief, mozzarella en aubergine ($ 10,95), begrijp je waarom dit zo'n speciale plek in Brooklyn is. Als je niet eetvlees, ze hebben ook de ongelooflijke Valentino's Special ($ 10,95), met aubergine, provolone en paprika. Ga naar Defontes voor ontbijt en lunch, want het sluit om 16.00 uur. Vroege vogels zullen blij zijn te horen dat het om 6 uur 's ochtends opengaat.

Torta van Chavela's

Je hoeft niet naar Mexico te reizen om een authentieke torta te hebben. Als je op zoek bent naar de ideale Mexicaanse sandwich, ga dan naar Chavela's, een levendig Mexicaans restaurant in het hart van Crown Heights. Bestel een Carne Enchilada Torta ($9,00) met varkensvlees enchilado, kool, salsa verde

en koriander. De oversized torta zal de plek raken. Brunchfans zullen dol zijn op Chavela's chorizo en eiertorta. Vegetariërs moeten de Aguacate Con Queso ($ 9,00) bestellen met avocado, queso Oaxaca, sla, tomaat & chipotle-mayo. Het feestelijke restaurant aan de bruisende Franklin Avenue in Crown Heights is niet alleen voor liefhebbers van sandwiches, ze hebben een uitgebreid menu met Mexicaanse favorieten. Vergeet niet je ma altijd weg te spoelen met een margarita. Ook om op te merken, hoewel het restaurant vrij ruim is, trekt het wel veel publiek, dus zorg ervoor dat je er vroeg bent voor een tafeltje.

Kipkoekje bij Pies and Thighs

Sinds 2006 serveert dit restaurant in Williamsburg enkele van de beste zuidelijke gerechten in NYC. Hoewel er veel om uit te kiezen op hun menu, waaronder een smakelijke gefrituurde meervalsandwich, maakte het kippenkoekje ($ 7,50) onze lijst met beste sandwiches. Geniet terwijl je eet "een knapperige kipkotelet op een karnemelkkoekje ingesmeerd met hete saus enhoningboter." Laat ruimte voor bijgerechten en dessert. Mac en kaas met hete saus en de hush puppies vallen op als uitzonderlijke kanten. Bestel als dessert een plak chocoladepuddingtaart of shaker-citroentaart. Eerlijk gezegd kun je niet gaan mis met elke taart op het menu. Donutliefhebbers moeten er rekening mee houden dat de Pies and Thighs-donuts door New York Magazine zijn beoordeeld als de beste donuts in New York City. Als je Brooklyn niet kunt halen, hebben ze een buitenpost in de Lower East Side.

Pulled Pork Sandwich bij Hometown BBQ

Dit sfeervolle Red Hook-restaurant, dat een echt authentieke Texas-sfeer heeft, heeft ook een aantal van de beste BBQ's in Brooklyn, maar liefhebbers van sandwich moeten de pulled pork sandwich van de Hometown BBQ bestellen ($ 13). De smaakvolle sandwich is een droom voor vleesliefhebbers. Het restaurant heeft ook een lange lijst van sandwiches die de lijst hadden kunnen maken (we konden er maar één kiezen!) inclusief de lamsbuik banh mi ($ 13). Als je het menu eenmaal hebt doorgenomen, zul je zien dat Hometown "authentiek, pit-gerookt vlees bereid met de klassieke zuidelijke techniek" heeft en ook een ongelooflijk menu met drankjes, waaronder lokale taps en wijnen. Een groot advies, deze plaats wordt druk met rijen die door de straat gaan, dus ga op een vrije tijd of wees voorbereid op een serieuze wachttijd. Als je eenmaal je eten hebt gekregen, zul je je realiseren dat het echt de moeite waard was om online te wachten. Let op: als je een vegetariër bij je hebt, zijn de opties beperkt en zullen ze gedwongen worden om bijgerechten te gebruiken.

The Droopy at Court Street Grocers

Bestel de Droopy ($ 10, 61) met "huisgemaakt rosbief, gefrituurde uien, rucola, mierikswortelmayo, op een heldhaftige roll van een caputo" bij deze bescheiden kruidenier in Court Street in Carroll Gardens. Neem plaats aan een van de tafels en geniet van een ongedwongen maar ontzettend lekkere ma altijd. Open voor ontbijt, Court Street Grocers, ook een menu met smakelijke ontbijtbroodjes. Met locaties in Carroll Gardens, Red Hook en Greenwich Village is dit de ideale plek voor een lekker broodje. Veggieliefhebbers moeten de Veg Classic ($ 10,61) bestellen met "paddenstoel en zwarte bonenpasteitje, Amerikaanse kaas, guss' volle zure augurken, rode ui, bibb-sla, "come-back" saus, op martin's potato roll" die ook kan worden gemaakt Veganistisch.

Roast Beef Sandwich van Roll-N-Roaster

Roll-N-Roaster's Roast Beef Sandwich ($ 5,95) maakte ook onze lijst van Brooklyn's iconische gerechten. Als je een broodje rosbief wilt, zullen de inwoners van Brooklyn je naar dit klassieke restaurant in Sheepshead Bay verwijzen. Zelfs als je geen rosbief eet, is het kitscherige ouderwetse fastfoodrestaurant een must om te bezoeken. Dineer op pizza en spoel het weg met een limonade. Als je jarig bent, kun je aan een rad draaien (vergelijkbaar met dat van Wheel of Fortune) om gratis eten te winnen. Het restaurant is een product uit de jaren 70 en de sfeer van die tijd is nog steeds voelbaar bij Roll-n-Roaster. Met het retro oranje en gele decor zou je je de Brady Bunch-kinderen hier gemakkelijk aan een tafel kunnen voorstellen. Wandel daarna over de loopbrug over debaai, die aan de overkant van de straat ligt. Waarschuwing, misschien moet je na het eten hier een maagzuurremmer gebruiken, maar het is absoluut de moeite waard. Een extra pluspunt, ze hebben een parkeerplaats. Je kunt nog een geweldige sandwich met geroosterde bieten vinden in de buurt van Roll-N-Roaster, in het nabijgelegen Brennan & Carr.

Sandwich met gebakken kip bij Pretty Southern

Dit restaurant in het centrum van Williamsburg is onlangs geopend en biedt een hele reeks glutenvrije opties. De chef-kok, Sam Talbot, creëerde een menu met gezonde zuidelijke gerechten. Je kunt zelfs een glutenvrij broodje gebakken kip ($ 11) krijgen, met een knapperige kippendij, ranchdressing, sla en komkommer geserveerd op een koekje. Nadat je jezelf hebt volgestopt met een gebakken broodje kip met een kant van kokosmelkgrutten, maak een wandeling over Bedford Avenue, de iconische hoofdstraat van Williamsburg, waar u gemakkelijk een middag kunt doorbrengen in de vele onafhankelijke winkels.

Panelle bij Ferdinando's Focacceria

Al meer dan honderd jaar serveert Ferdinando's Focacceria klassieke Siciliaanse sandwiches. Ferdinando's, gelegen aan de andere kant van de BQE in een gebied genaamd Carroll Gardens West, is een tijdloos en klassiek restaurant. De beroemdste sandwich op het menu (en een van de beste sandwiches in Brooklyn) is de panelle ($ 6) gemaakt met kikkererwtenmeel en gefrituurd, geserveerd met citroen op een zelfgemaakt broodje. Ondanks dat het gefrituurd is, heeft de sandwich een lichtheid. Geen fan van de sandwich, maak je geen zorgen, het menu staat vol met klassieke gerechten waaronder spaghetti allabolognese, linguini, gehaktbal parmigiana en ander Siciliaans en Italiaans comfort food.

Lobster Roll bij Red Hook Lobster Pound

Misschien beschouw je de kreeftenrol niet als een broodje, maar dat zou je wel moeten doen. Je hoeft niet naar New England te trekken voor een ongelooflijk vers broodje kreeft, ga gewoon naar Red Hook. Er zijn vier soorten kreeftenbroodjes bij het Red Hook Lobster-pond. U kunt een kreeftenbroodje à la carte bestellen ($ 19) of u kunt kiezen voor een Maine kreeftenbroodje ($ 24), Connecticut kreeftenbroodje ($ 24), Toscaanse kreeftenbroodje ($ 24) of de BLT Lobster Roll ($ 26). De verschillende broodjes hebben verschillende dressings, maar ze zijn allemaal gemaakt met "vers Maine klauw- en knokkelkreeftvlees opgestapeld op een New England split-top bun en geserveerd met slaw, augurk en naar keuze friet, aardappelsalade of groene salade." Als je het restaurant niet kunt bereiken, kun je de Red Hook Lobster-pond foodtruck opsporen, die rond NYC parkeert.

Shawarma Pita Pocket bij Mimi's Hummus

Dit intieme restaurant in het Midden-Oosten in Ditmas heeft een aantal van de beste hummus in de stad. Hoewel de Shoarma Pita Pocket ($ 11) niet met hummus komt, kun je (en moet) hummus op de sandwich bestellen. De smaakvolle pita gevuld met kip, yoghurt, komkommer en amba mag je niet missen. Vegetariërs zouden de Iraakse Pita Pocket ($ 8) moeten bestellen met aubergine, aardappel, ei, kooltahin en amba, en nogmaals, je moet het zeker overtreffen met hun fenomenale hummus. Wandel na uw ma altijd door de straten van Ditmas Park,bekleed met prachtige Victoriaanse huizen.

Klassieke Ruben bij Mile End

Deze Joodse deli in Canadese stijl in Boerum Hill serveert een van de lekkerste Reuben-broodjes in NYC. Bestel een klassieke Reuben ($ 13) met ofwel corned beef of gerookte kalkoen, geserveerd met gesmolten zwitserse, kraut, Russische dressing op een geroosterde pompernikkel. Daarnaast hebben ze een menu met klassiekers, waaronder matze-ballensoep en gehakte lever. Voor sommige Canadese gerechten serveren ze ook poutine en andere specialiteiten. Stop voor het ontbijt en verslind bagels in Canadese stijl met een schmear. De broodjeszaak heeft ook een locatie aan Bond Street in Manhattan.

B. L. A. S. T bij Mekelburg's

Vergeet de BLT, dit Clinton Hill-restaurant heeft zijn eigen kijk op de klassieker, bestel een B. L. A. S. T ($ 17) met Bacon, Lettuce, Avocado, Soft Shell Crab, Tomato. Ga in de achtertuin van dit huiselijke restaurant zitten en bewonder hun menu met sandwiches, van de Nana's Meatloaf ($ 14) met ricotta en rode jus tot de Ducka Ducka Bahn Mi ($ 17) met Pekingeend, Duck Rillettes en Sambal Hoisin Mayo. Fans van ambachtelijk bier moeten er rekening mee houden dat Mekelberg's meer dan vijftien ambachtelijke bieren van de tap heeft.