Top 9 restaurants in de Castro

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

The Mission is misschien de plek om nieuwe restaurants te openen, maar de Castro zit vol met lokale restaurants die een bepaalde aantrekkingskracht hebben op de buurt. Hoewel hun instellingen, stijlen en keuken allemaal verschillend zijn, loop je een van deze eetgelegenheden binnen en voel je je meteen thuis.

Frances

Californië keuken is overal in deze stad, maar nergens is het zo als Frances. Iets aan de kleine, gezellige ruimte en de sfeer in de buurt zorgt ervoor dat het voelt alsof je bij een goede vriend thuis dineert - als die goede vriend toevallig een Michelin-ster had. Hoewel het menu dagelijks verandert, zijn populaire basisitems karbonade, bavette steak en verse vis. Maar deze plek is geen verborgen geheim - reserveringen zijn drie weken lang geboekt, dus bel vroeg.

Saucy Asian

In april 2017 kreeg de Castro deze heerlijke Koreaanse, Latijnse en Californische oplossing - een met een menu dat in stappen wordt uitgerold. Kies eerst of je een standaard bowl, poke bowl, wrap of taco wilt. Selecteer vervolgens uw eiwit uit aanbiedingen zoals pittig varkensvlees en soja-knoflookkip. Kies ten slotte een kant (kimbap - rijst met pittig varkensvlees en gepekelde daikon - is een populaire favoriet). Het is snel causaal dineren op zijn best.

Izakaya Sushi Ran

Een broer of zusnaar Sausalito's geprezen Sushi Ran-restaurant, nam deze luxe izakaya de voormalige Nomica-ruimte van Castro (een ander eetcafé onder dezelfde eigenaren) over en transformeerde het in een pub in Japanse stijl. Naast sashimi, sushi-broodjes en tempura-gerechten, biedt de taverne-achtige Sushi Ran een menu met kleine warme en koude schotels, waaronder amandelmelktofu geserveerd met zoete umami-sojasaus en miso-geglazuurde zalm met ingemaakte groenten, ideaal om naast creatieve cocktails van te genieten gemaakt met awamori, Okinawa's favoriete gedistilleerde rijstspiritus.

Mama Ji's

Dit buurtrestaurant zonder reservering is dé plek voor een gemakkelijk doordeweeks familiediner dat boordevol smaak zit. Eigenaren Lily (ook bekend als Mama Ji) en Marv serveren huisgemaakte Sichuan-gerechten - items zoals shumai van varkensvlees en koriandergarnalen - en zijn oude bewoners van de gemeenschap, waardoor de plek een familiale sfeer krijgt.

Starbelly

Brunch is de naam van het spel in de zonovergoten Starbelly, een informele plek waar Californische comfortgerechten worden geserveerd in een vriendelijke, ontspannen omgeving met een eigen terras. Naast dit heerlijke dagelijkse aanbod biedt het restaurant ook happy hour- en avondmenu's die variëren van een witte cheddarhamburger op een challah-broodje tot pizza met daarop spek, jalapeño, rucola en groene godinnendressing. Kortom, het biedt voor elk wat wils.

De Worstfabriek

Voor het eerst geopend in 1968 in een voormalige worstfabriek, is dit Italiaanse familiebedrijf een nietje in Castro Street. Kussende deegkorstjes en de perfectehoeveelheid kaas levert heerlijke pizzapunten op, en een gezellig interieur met vinylhokjes, behangen muren en een overvloed aan ingelijste foto's maken het bijna alsof je bij nonna thuis dineert.

Finn Town

De specialiteit in deze populaire Castro-buurt "Tavern with a Twist" (en de thuisbasis van chef-kok Larry Keck, winnaar van seizoen 7 van de "Guys Grocery Games" van het Food Network), is een hoogstaand diner en een weekendbrunch, die omvat items zoals quinoa- en geitenkaasburgers, een dagelijks wisselend flatbread, stevige salades en gestoofde voorgerechten met korte rib. Met een energieke sfeer en een kleurrijk decor, compleet met comfortabele stoelen die niet bij elkaar passen en bijpassende bijpassende rugleuningen, trekt Finn Town gemakkelijk menigten - en langere keukentijden - (tot 23.00 uur) van dinsdag tot en met zaterdagavond helpt alleen de zaak.

Anker Oyster Bar

Dit kleine visrestaurant serveert sinds 1977 een hele reeks klassieke gerechten en is tegenwoordig een lokale instelling. Menigten stromen binnen voor gerechten als crabcakes geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus en geroosterde aardappelen, en wilde Mexicaanse garnalen, maar het is de cioppino van de Oyster Bar - een traditionele medley van zeevruchten en pasta die je het beste kunt verdelen onder vrienden - die echt naam heeft gemaakt. Wat je bestelling ook is, zorg ervoor dat je eerst je gehemelte reinigt met een paar oesterschieters.

Lark

Lark serveert Californische-mediterrane geïnspireerde gerechten in een rustieke wijnbaromgeving en stra alt een duidelijk Europese sfeer uit. Lunch en diner zijn vanzelfsprekend, met kleine deelbare borden zoalsAngus-sliders, burrata caprese crostini en lamssouvlaki dragen bij aan de toch al levendige sfeer van het eetcafé en maken van dineren een meer gemoedelijk feest dan een standaard sit-down ma altijd.