Beste pizzeria's in San Francisco

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:58

We zullen hier niet gaan zitten en beweren dat San Francisco pizza beter doet dan een stad als New York of Chicago (maar eerlijk: appels en peren), maar we zullen beweren dat San Francisco een verdomd goed stukje kan maken taart. Er zijn vele, vele opties in deze stad. Maar hier is de top tien.

Pizzetta 211

Maak je klaar voor verse ingrediënten van de boerderij, zo hoog opgestapeld als je wilt. Deze plek in Outer Richmond is gespecialiseerd in heerlijke, onverwachte combinaties zoals boerenei, Tunesische pepersaus, chorizo, koriander en ricotta die zorgen voor een zeer bevredigende ma altijd. Het interieur heeft een gezellige café-sfeer met Marokkaanse lantaarns die boven geruite tegeltafels hangen. Het is relatief laag op de franje, dus je kunt je concentreren op de taart voor je.

Beretta

Er is iets speciaals aan deeg dat zo luchtig en golvend is, met blaren die perfect verkoold zijn. De hoge plafonds, gemeenschappelijke tafels, Edison-lampen en het vriendelijke personeel in dit populaire Mission-eetcafé laten de pizza nog beter smaken. Vergeet niet om een cocktail aan de bar te bestellen als je even moet wachten. Het drankje is het zeker waard.

Capo's

Deep dish is de specialiteit op deze Chicago-geïnspireerde plek, maar het is moeilijk om gewoon te doenfocus op de taart als het menu krijt vol heerlijke opties is. Begin met een seizoenscocktail zoals de nieuwe truc met bourbon en fernet branca (hey, je moet een digestief hebben voor alle pizza's die je gaat consumeren). Bestel dan een Farmer's Pie, die is beladen met vier kazen, worst, spek, wilde paddenstoelen, eieren en rucola. Als jullie met z'n tweeën zijn, zullen er zeker restjes over zijn.

Golden Boy Pizza

Maak je klaar om te genieten van de beste pizza in taartstijl van oma die je ooit hebt geproefd. Golden Boy in North Beach serveert sinds 1978 plakjes to-go verpakt in rood en wit gingangpapier. Je opties zijn beperkt tot worst, kaas, veggie, pepperoni of clam en pesto, maar je zult tevreden zijn met elk van die. Het is ook laat open, hoewel er een rij hongerige nachtbrakers bij hoort.

Pizzeria Delfina

Delfina is de koning van de pizzakroon sinds het in 2005 op het toneel verscheen. Hun Napolitaanse pizza's zijn hoog opgestapeld met boerderijverse ingrediënten zoals zelfgemaakte venkelworst en paprika of cherrystone-mosselen en tomaten en oregano. De Mission-locatie heeft absoluut het gevoel van een ouderwetse afhaalpizza, maar de nieuwere in Pacific Heights is wat luxer. De pizza is hoe dan ook net zo lekker.

Tony's Pizza Napoletana

Er is altijd een wachttijd bij dit North Beach-instituut, maar je kunt altijd een martini bij het haardvuur pakken bij Original Joe's terwijl je wacht. Als je eenmaal binnen bent, kwijl je over dedunne korst pizza bedekt met artisjokken en provolone of soppressata en rode peperolie. Het kan zijn dat je buiten moet zitten, dus zorg ervoor dat je je bundelt!

Little Star Pizza

Little Star heeft een beetje een cultstatus ontwikkeld in San Francisco. Maar wie kon de schapen de schuld geven? Deze knapperige maïsmeelranden met een binnenkant die bol staat van marinarasaus, mozzarella en extra's zoals courgette en champignons (dat zit in de vegetarische versie) of kip, paprika en artisjokharten (dat is de mediterrane kip). Met locaties in zowel NoPa als de Mission.

PizzaHacker

Als het deeg tegelijkertijd luchtig, taai en knapperig kan zijn, heb je de pizzahemel bereikt. The Rocket Man, een deegachtige combinatie van knoflook, rucola, ei, citroen en mozzarella, is een publiekslieveling. Krijtbordmuren en veelkleurige lichtslingers geven deze Bernal Heights-winkel een ongedwongen sfeer, zodat de focus op het eten ligt.

Zero Zero

Niet te dun of te dik, de pizza van Zero Zero is precies goed. De paddestoelen uit het bos gaan perfect samen met prei en pecorino, wat een rijke combinatie vormt in de Fillmore, maar dan zijn er ook de langzaam geroosterde tomaten, aubergines en ricotta op de Hayes. Er zijn te veel beslissingen, dus maak er geen. Nodig al je vrienden uit op deze bruisende SoMa-plek, op slechts een korte wandeling van Yerba Buena Gardens.

Paxti's

Zeg wat je wilt over kettingen, maar Patxi's doet een diepe schotel goed. Allereerst: de geur. Je kunt niet langs een Patxi's lopen zonder geraakt te worden door de waftingzoetheid van bakkaas, marinara en deeg. Je krijgt meteen trek in pizza. Binnenin is de pizza perfect kleverig en knapperig. Paxti's heeft drie SF-locaties, waaronder een in Hayes Valley en een andere in Inner Sunset.

Square Pie Guys

Gelegen in SoMa, net ten zuiden van de wijk Mid-Market van de stad (en een gemakkelijke wandeling voor gasten die in het Yotel met luchtvaartthema verblijven), is Square Pie Guys gespecialiseerd in dikke, knapperige pizza's in Detroit-stijl: rechthoekige taarten opgestapeld edge-to-edge met gekarameliseerde Brick kaas. Kies uit een verscheidenheid aan taarten, waaronder vegetarisch, veganistisch en glutenvrij. Je kunt bestellen bij de kassa of zelfbestellende kiosken, dan een biertje pakken, een paar tafels verplaatsen om je vrienden te passen, en dan het feest beginnen in deze informele, leuke ruimte.