De beste restaurants in Potsdam

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:57

Na een lange dag van het verkennen van Schloss Sanssouci in Potsdam en de UNESCO-werelderfgoedlocaties van het gebied, hebben bezoekers dringend behoefte aan een goede ma altijd. Het is niet nodig om helemaal terug naar Berlijn te trekken om te eten, want Potsdam heeft tal van verrukkelijke opties, van hamburgers tot lekker eten.

Houd er rekening mee dat de drukte in het paleis je naar de restaurants kan volgen, wat het vinden van een zitplaats een beetje moeilijk maakt. Bel vooruit voor reserveringen en de meeste medewerkers kunnen Engelse verzoeken aan (hoewel een beetje Duits altijd op prijs wordt gesteld). Let ook op: de meeste Duitse restaurants accepteren alleen contant geld.

Drachenhaus Restaurant & Cafe

Drachenhaus, of het Drakenhuis, ligt boven het hoofdpaleis van Sanssouci. Het Chinees geïnspireerde gebouw dateert uit 1770 en is gemodelleerd naar een tahōtō-pagode met 16 draken die vanaf het dak gloeien en het is een restaurant sinds 1934. Veel mensen stoppen voor een verkwikkende middag kaffee und kuchen (koffie en cake), maar ze serveren ook een scala aan seizoensgebonden, lokale gerechten, zoals zwijnenworst. Door de hoge ligging op de heuvel is het een klim om er te komen, maar bezoekers worden beloond met uitzicht op het terrein vanaf de elegante biergarten. Houd er rekening mee dat je de heuvel kunt overslaan met een taxirit, maar er is geen parkeergelegenheid.

ZumVliegende Holländer

"The Flying Dutchman" bevindt zich in de charmante Nederlandse wijk. Dit gebied is ontwikkeld door de hofvaklieden die in het midden van de 18e eeuw aan het paleis werkten en staat vol met krullende gevels, rode baksteen en friswitte luiken die niet zouden misstaan in Nederland. Het restaurant serveert traditionele Duitse gerechten met een Nederlands tintje. Huiselijk en gezellig, het interieur is omsloten door donker hout met een open haard die de sfeer verwarmt. In de zomer kunt u gebruikmaken van de zitplaatsen buiten. Er is een eetgedeelte, evenals een pub die eten serveert, dus terwijl andere plaatsen mogelijk volgeboekt zijn, kunt u hier meestal binnenkomen. Geniet van een eenvoudige, stevige ma altijd.

Meierei Brauerei

Gelegen aan het pittoreske meer van Jungfernsee in Neuen Garten, biedt deze uitgestrekte brouwerij geliefde Duitse specialiteiten zoals schweinshaxe (geroosterde varkensschenkel) en een assortiment van worst (worst). Hoewel het eten heerlijk is, zijn de sterren van de show de ambachtelijke bieren die in eigen huis worden gebrouwen. Er zijn schone pilseners en zomerse hefeweizens, maar als je op zoek bent naar iets lichters om van te genieten in de biertuin, probeer dan de "Potsdamer", die een biertje mengt met Fassbrause, een Berlijnse limonade.

Hoewel je de brouwerij over land kunt bereiken, kun je deze ook per privéboot of watertaxi bereiken. Zoek naar het punt waar ooit de Berlijnse muur naast de brewpub liep. En als je het feest ergens anders wilt houden, kun je bier halen bij mitnehmen (to go).

Potsdam Zur Historische Mühle

Er is nog een Sanssouci-eetgelegenheid bij de historische windmolen. Hoewel er veel mensen langskomen die graag vanaf de parkeerplaats naar het paleis willen, is dit de ideale locatie om even bij te tanken voor een bezoek of om bij te komen van een dag wandelen.

Dit maakt deel uit van het Mövenpick-netwerk en is een ontspannen gastronomisch diner dat geschikt is voor de hordes toeristen die elke dag naar het paleis afdalen. Verwacht hoogwaardige ingrediënten, heerlijke wijnen en een toegankelijke sfeer. Terwijl binnen meer formeel is, is er buiten een café met terras en een biertuin met een speeltuin.

Voorgerechten richten zich op regionale, seizoensgebonden gerechten met een verleidelijke dessertbalie die smeekt om verwennerij. In het weekend is er ook een goed verzorgde brunch.

Lewy Wein-Bistro

Gelegen in het centrum van Potsdam, biedt dit smaakvolle restaurant uitstekende wijnen uit Duitsland, Frankrijk en Italië, en een vers, internationaal menu. Het huis is gebouwd in 1739 en het restaurant is vernoemd naar de joodse familie die het gebouw in het midden van de 19e eeuw bezat. Het gastvrije interieur bevat de geruststellende geuren van pasta, coq au vin, maultaschen en meer.

Net buiten de hoofdstraat in Potsdam, missen de menigten dit lokale juweeltje vaak, dus het is misschien gemakkelijker om een zitplaats te vinden. Zoals veel plaatsen in Duitsland accepteren ze echter alleen contant geld

Der Butt

Der Butt klinkt misschien als een grap in het Engels, maar deze naam is een knipoog naar koning FriedrichWilhelm IV die de bijnaam "de kolf" kreeg vanwege zijn deftige figuur. Wat geen grap is, is dat Der Butt het beste visrestaurant van Potsdam is. Op het menu staat een scala aan zeeleven, van zalm tot forel tot kreeft, samen met opties voor visvrije gerechten. Alles is vers en mooi gepresenteerd. Combineer uw voorgerecht met een kwaliteitswijn en sluit de ma altijd af met een van hun elegante desserts. Ondanks een rekening die de weegschaal naar duur kan doen doorslaan, is dit een andere locatie die alleen contant kan worden betaald.

Waikiki Burger

Ga voor iets heel anders naar deze informele hamburgertent met een vleugje smaak. Gelegen tussen Potsdam's Brandenburger Tor (Brandenburger Tor) en de Nederlandse wijk, kunt u een burger krijgen met rundvlees, kip, varkensvlees of verschillende vegetarische opties. Probeer meer ongebruikelijke aanbiedingen zoals de Banana Joe - een runderpasteitje op een chiabroodje met daarop gegrilde banaan, blauwe kaas, rode ui, jalapeño, sla en gebakken uien. Waikiki Burger is geweldig voor een goedkope ma altijd en is een welkome afwisseling op veel van de meer traditionele gerechten in Potsdam.

Villa Kellermann

Het nieuwste restaurant in Potsdam is ook een van de meest opwindende openingen in de regio. Gelegen aan de rand van de stad tegenover kasteel Cecilienhof, is de villa een bestemming op zich. Het dateert uit 1914 en is vernoemd naar de schrijver Bernhard Kellermann. Tijdens de Duitse Democratische Republiek was dit eenontmoetingsplaats voor intellectuelen die uiteindelijk in onbruik raakten. Onlangs begon chef-kok Tim Raue het historische gebouw te renoveren en daar een nieuw restaurant te openen dat in september 2019 werd geopend. De focus ligt hier op de moderne Duitse keuken en de gerechten zijn even mooi als heerlijk.