De beste restaurants in Georgetown, Washington, D.C

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:37

Met zijn geplaveide straten, tony winkels en statige historische huizen is Georgetown de oudste wijk van Washington, D. C. en een topbestemming. Het is ook een topplek voor diners, die verborgen romantische binnenplaatsen, relaxte pubs en grote patio's aan het water zullen vinden met een prachtig uitzicht op de Potomac en alle soorten gerechten, van high-end Italiaanse kustgerechten tot no-nonsense pubklassiekers.

Knusse eters, kinderen en vegetariërs zullen iets te eten vinden in de buurt, van vegetarische gerechten in Mexicaanse stijl tot hoogwaardige zeevruchten en alles daartussenin.

Fiola Mare

Fiola Mare's locatie aan het water in Georgetown is de perfecte setting voor de seizoensgebonden, Italiaanse kustkeuken van het restaurant, uitgevoerd door chef-kok Fabio Trabocchi. Kom voor de kenmerkende zeevruchtentoren, boordevol favorieten zoals oesters aan de oost- en westkust, hamachi, Maine uni en garnalencocktail. Blijf voor de rauwe bar, ambachtelijke Italiaanse kazen, gegrilde opties zoals Spaanse branzino en grootoogtonijn, en af en toe een waarneming van de A-lijst: president Obama vierde hier ooit zijn verjaardag en Pierce Brosnan is ook een fan.

Cafe Milano

Dit trendy café in Italiaanse stijl is de plek om te zien en gezien te worden, waar lokale machthebbers en beroemdheden zoals LeBron James aan tafel zitten voor een ma altijd. Dineer op het trottoir of binnen, waar kleurrijke muurschilderingen ter ere van opmerkelijke Italianen de perfecte achtergrond vormen om langzaam een Bellini of een glas mousserende wijn te drinken terwijl u dineert op pizza's, salades, pasta en klassieke Italiaanse voorgerechten zoals Milanees kalfsvlees geserveerd met een rucola-salade.

Bel je moeder Deli

Deze zelf-beschreven "joodse" plek is een go-to voor houtgestookte bagels en andere delicatessen. Kies uit zeven bagelsmaken variërend van sesam tot esdoornzout en peper, die ook de basis vormen van de voortreffelijke sandwiches. Kies voor de Pastrami Sun City, met lokale eieren in bodega-stijl, Amerikaanse en cheddarkaas en pittige honing op een bagel van alles. De kleurrijke winkel met een jaren 90-thema biedt ook een scala aan muffins en snoepjes, plus speciale koffie, thee en frisdrank. Als je allergieën hebt, vrees dan niet, Bel je moeder heeft een lijst met alle allergenen die in het voedsel aanwezig zijn.

Chez Billy Sud

Deze intieme bistro met een romantische binnenplaats en een mintgroen, spiegelend interieur is een van de meestromantische plekjes. Verwacht de Zuid-Franse keuken, met kleine schotels zoals een langzaam geroosterde varkensspread, escargots en ingelegde bieten, evenals hoofdgerechten variërend van moules frites tot knapperige gekonfijte eend met aardappelrosti en gepureerde wortelen. De op Frankrijk gerichte wijnkaart is uitzonderlijk, met opties per glas en per fles, en de cocktails zijn ook fantastisch.

Boeren, vissers, bakkers

Deze Georgetown-spin-off van het team achter Founding Farmers biedt dezelfde boerderijverse gerechten als het origineel. Het gevarieerde lunch- en dinermenu - dat varieert van sushi, poke bowls en mosselpotten tot hamburgers, jambalaya, steaks en fish and chips - zal iedereen tijdens uw diner zeker bevallen. Om nog maar te zwijgen van het ontbijtmenu met wafels en avocado- en eiwittoast, evenals het indrukwekkende brunchbuffet compleet met een snijtafel. Pak een terrastafel voor een fantastisch uitzicht op de waterkant.

Chaia Taco's

Zelfs niet-vegetariërs zullen dol zijn op de taco's, enchiladas, quesadilla's en andere glutenvrije, notenvrije Mexicaanse gerechten van deze plantaardige plek. Het restaurant maakt zijn eigen versgeperste maïstortilla's, die gevuld zijn met opties zoals romige boerenkool en aardappel met kaas (een favoriet van het publiek) of champignons en feta met rode saus. Top ofwel met zelfgemaakte koriander-limoen jalapeños of wortel habanero pepersaus. Probeer een van de kombucha's van de tap of een seizoensstruik. Alle taco's en bijgerechten, behalve de boerenkool- en aardappeltaco, kunnen veganistisch worden gemaakt.

1789 Restaurant

Gehuisvest in een gebouw in federale stijl en vol met antiek, is dit historische restaurant de perfecte locatie voor een ma altijd voor een speciale gelegenheid of een chique avondje uit. Kleine schotels zijn onder meer Amerikaanse Wagyu-tartaar en pompoensoep, terwijl hoofdgerechten een heilbot met briochekorst en met sherry geglazuurde aubergines zijn, allemaal geserveerd met seizoensgebonden, lokaal geproduceerde groenten. De uitgebreide wijncollectie is zwaar op Franse en Amerikaanse variëteiten, met aanbiedingen per glas en per fles.

Martin's Tavern

Dit familiebedrijf is sinds 1933 een steunpilaar in de buurt. Naast de hele dag brunch, bevat het menu een uitgebreide lijst met soepen en salades, comfortvoedsel zoals gehaktbrood en herderstaart, plus stevige snacks zoals aardappelschillen en petite crabcakes. Probeer de Welsh rarebit eens, het is een zinderende koekenpan van met bier gekruide cheddarkaas geserveerd met toast. Het omvangrijke barprogramma biedt cocktails, wijn en bier.

Clyde's of Georgetown

Dit vlaggenschiprestaurant voor Clyde's Restaurant Group is altijd een bezoek waard. Het menu bevat publiekvriendelijke grillgerechten zoals hamburgers, sandwiches en pasta, evenals lokale zeevruchtenfavorieten zoals jumbo forfaitaire crabcake en in de pan aangebraden sint-jakobsschelpen. Het restaurant is zeven dagen per week geopend en serveert ook brunch van 11.00 tot 16.00 uur. dagelijks. Wat moet je bestellen? De eierenChesapeake, twee gepocheerde eieren geserveerd met crabcake en brunchaardappelen, overgoten met hollandaisesaus.

Stachowski's Market

Deze slagerij en delicatessenwinkel serveert enkele van de beste broodjes van de stad. Breng uw eetlust - of een vriend - mee, want de porties zijn enorm. Kies voor de Grinder, gelaagd met royale porties huisgemaakte salami, coppa, mortadella en soppressata en gegarneerd met provolone, sla, tomaten, uien, hete pepers en huisvinaigrette op striatta. Of probeer de dubbeldekker kalkoenavocadoclub, met gerookt spek, Zwitserse kaas, tomaten, mayonaise en spruitjes. De broodjeszaak biedt ook vleeswaren, kaas en bijgerechten zoals aardappelsalade en koolsalade om mee te nemen, perfect voor een picknick in het nabijgelegen Georgetown Waterfront Park.

il Canale

De houtgestookte pizza's in Napolitaanse stijl en de locatie aan het kanaal zullen dit restaurant zeker tot een hit maken bij het hele gezin. Zowel witte als rode taarten zijn gemaakt met biologisch geïmporteerd Italiam-meel en sommige zijn verkrijgbaar met glutenvrije korsten. Probeer de traditionele Margherita of de diavola - een pizza met rode saus, geïmporteerde buffelmozzarella, pittige salami, parmezaanse kaas, olijfolie, basilicum en de kenmerkende zinderende dunne korst van het restaurant.

Het menu bevat ook voorgerechten zoals bruschetta en zelfgemaakt focacciabrood, salades, pasta, verschillende voorgerechten (denk aan gebakken zeebaars of een lamsrack), en een grote selectie Italiaanse wijnen.