De 10 beste pannenkoeken in Atlanta

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:47

Ontbijt is de belangrijkste ma altijd van de dag, en van elegante bistro's tot eenvoudige diners, Atlanta biedt tal van mogelijkheden om te genieten. En wat is een kwaliteitsontbijt zonder een stapel pannenkoeken ingesmeerd met boter en siroop? Dus of je nu trek hebt in karnemelk of boekweit, hartig of zoet, gewoon of met alle ingrediënten, hier zijn de tien beste pannenkoeken in Atlanta.

Karnemelkkeuken

Verse boter van een melkveebedrijf in Georgia vormt de basis voor het gelijknamige ingrediënt van deze charmante plek, evenals de zelfgemaakte pannenkoeken, verkrijgbaar in volledige (drie) en korte (twee) stapels. Natuurlijk kun je ze bedekken met ahornsiroop of boter, maar probeer de whiskysiroop van de lokale ASW-distilleerderij. Je kunt er ook voor kiezen om in plaats daarvan vanilleroom, fruitcompote of gekarameliseerde banaan toe te voegen.

Pannenkoek Social

Anne Quatrano's Pancake Social ligt in de bruisende Ponce City Market aan de Eastside Trail van Atlanta Beltline en biedt de hele dag ontbijt, inclusief zoete en hartige pannenkoeken. We raden aan om de grote stapel pecannotenpralinés te bestellen, drie luchtige flapjacks geserveerd met - je raadt het al - pecannootpralinésiroop.

Ria's Bluebird

Wees voorbereid om te wachten bij deze Grant Park-instelling, aan de overkant van de historische straatBegraafplaats van Oakland. Hun met de hand gezeefde karnemelkpannenkoekjes zijn favoriet bij het publiek, dus ga je gang en bestel de dikke stapel. Zin in? Voeg geroosterde pecannoten, gekarameliseerde bananen of chocoladeschilfers toe om het helemaal af te maken. Of ga de lente in voor een van de seizoensspecialiteiten, zoals pompoenpannenkoekjes met pistache-chantilly-crème in de herfst.

Het originele pannenkoekenhuis

In de stemming voor klassieke dinervibes en meer dan twee dozijn soorten pannenkoeken? Zoek niet verder dan deze bezienswaardigheid in Cheshire Bridge, waar al meer dan 30 jaar het ontbijt de hele dag wordt geserveerd. Van karnemelk en boekweit tot zelfs aardappelflapjacks, dit restaurant heeft het allemaal. Ga voor de klassieke bosbes, bestrooid met poedersuiker, of de Hollandse baby, een Duitse klassieker geserveerd met citroenen en slagroomboter.

Oy

Neem je eetlust en je elastische broek mee, want de pannenkoeken zijn zo groot als pizzataarten op deze populaire Vinings-brunchplek. Van wilde bosbes tot driedubbele chocoladebrok en gevuld met spek, deze heerlijke en supergrote flapjacks zijn verkrijgbaar in twee maten: zeven en 14 inch.

Brood & Vlinder

Ja, deze Europees geïnspireerde bistro in Inman Park heeft geweldige gebakjes en tartines, maar slaap niet op de pannenkoeken. Ze zijn dik maar luchtig, geserveerd met Vermont-ahornsiroop en ongezouten Europese boter die perfect passen bij een espresso of cappuccino.

West Egg Cafe

Bovenaan veel lokale lijsten voor het beste ontbijt van de stad, West Side's West Egg Cafeheeft zijn lof meer dan verdiend. De lange rijen in het weekend zijn een bewijs van de consistentie en levensduur van het restaurant - en geloof ons als we zeggen dat de zure roompannenkoeken met siroop en gekruide honingboter het wachten zeker waard zijn.

Rise-n-Dine

Deze gezellige ontbijtplek in de buurt van Emory University is een aanrader voor studenten, kantoormedewerkers in de buurt en gezinnen uit de buurt. Kom voor de bodemloze Counter Culture-koffie en blijf voor de Nutella-pannenkoeken: twee royale karnemelkpannenkoekjes met een gezonde portie hazelnootpasta en gesneden bananen. Het is natuurlijk allemaal gegarneerd met slagroom.

Thuisgekweekt

Hoewel deze relaxte en altijd volgepakte plek in Cabbagetown bekend staat om zijn iconische Comfy Chicken Biscuit, zijn de pannenkoeken ook de reis waard. Probeer de gewone pannenkoek van $ 3; groter dan het bord waarop het wordt afgeleverd, deze eenvoudige pannenkoek is gemakkelijk te delen en een koopje in een stad vol te dure brunch.

Highland Bakery

Met zeven locaties in Atlanta, waaronder het originele restaurant Old Fourth Ward, ben je nooit ver verwijderd van een van de beste hartige taarten van de stad. Gelaagd met zwarte bonen, worden de koriander-maispannenkoeken van Highland Bakery gegarneerd met twee meer dan medium eieren, zure room, salsa, koriander en een zeer royale portie geraspte witte cheddarkaas uit Vermont.