Waar te gaan voor de beste brunch in Atlanta

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

Met talloze parken, openluchtfestivals en diverse buurten die wachten om ontdekt te worden, heeft Atlanta voor elk wat wils. Dat strekt zich uit tot ieders favoriete ma altijd: brunch. Of je nu trek hebt in een ontbijtklassieker zoals pannenkoeken of in de stemming bent voor een zuiders ingrediënt zoals koekjes en jus, Atlanta heeft het voor je. Dit zijn de beste plekken om te brunchen in de stad.

West Egg Cafe

Laat je niet afschrikken door de lange rijen voor de weekendbrunch. Dit restaurant in Westside, een lokale favoriet, serveert een verrukkelijk ontbijt dat het wachten waard is. Probeer de Peachtree Plate, die wordt geleverd met twee eieren in elke stijl, spek met bruine suiker, pimentkaasgrutten, gefrituurde groene tomaten en een koekje, of hun bekroonde garnalen en grits. Als je geïntimideerd bent door de weekenddrukte, is West Egg Cafe van woensdag tot en met zondag geopend, dus kom doordeweeks langs voor hetzelfde menu met minder wachttijd.

Murphy's

Murphy's, met zijn wijnwinkel, bakkerij en een van de beste brunches van de stad, is al lang een knooppunt van de schilderachtige wijk Virginia-Highland. Nip aan een Bloody Mary terwijl je dineert met van alles, van wentelteefjes met hazelnootkorst met gekarameliseerde bananen tot crabcake-eieren Benedictmet pikante hollandaisesaus. Brunch bij Murphy's wordt geserveerd op zaterdag en zondag.

Stervoorzieningen

Van het knapperige kippenkoekje tot de Franse omeletbaguette met brie en aioli, er is geen verkeerde keuze bij Star Provisions, zusterrestaurant van het Atlanta-icoon, Bacchanalia. Eet binnen op de lichte en luchtige markt of neem je brunch mee naar een van de terrastafels van het restaurant als het weer het toelaat. Star Provisions heeft alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit op voorraad, zoals lokaal gemaakte ambachtelijke kaas en vers gebakken brood en gebak. Hoewel zondagochtend meestal de meest populaire tijd is om uit te gaan voor een brunch, moet je er rekening mee houden dat Star Provisions alleen van dinsdag tot en met zaterdag geopend is.

Karnemelkkeuken

Chef Suzanne Vizethann's menu op deze charmante plek in de buurt van Chastain Park richt zich op duurzame, lokale ingrediënten. Bestel de zelfgemaakte pannenkoeken - beschouwd als een van de beste in Atlanta - en probeer ze te vullen met whiskysiroop (we zullen je niet veroordelen voor het bestellen van de volledige stapel). Of ga voor de B. Y. O. B. (bouw-je-eigen-ontbijt) bord, dat wordt geleverd met twee eieren en één kant (denk aan esdoorn-gezouten spek of steengemalen grutten). Het restaurant heeft ook een bar waar brunchplengoffers worden geserveerd, zoals het huis Bloody Mary, gemaakt met Picker's wodka en Sister's Sauce.

Kano

Als je een rustige brunch wilt met een schilderachtig uitzicht op het platteland, hoef je niet te reizenbuiten Atlanta om het te vinden. Zoek niet verder dan dit Vinings-instituut in het noorden van Atlanta, gelegen aan de oevers van de Chattahoochee-rivier. Ga er vroeg heen om over het weelderige en goed verzorgde terrein te wandelen - mimosa in de hand optioneel - voordat je je gaat verdiepen in ontbijtproducten zoals de eend en rundvleesburger, gerookte zalm-eieren Benedict en brioche wentelteefjes. De meest idyllische brunch van Atlanta wordt alleen op zondag geserveerd.

De generaal Muir

Het team achter West Egg heeft nog een winnende brunchplek: The General Muir. Dit restaurant, gelegen op Emory Point in Druid Hills, serveert bagels, sandwiches en noshes die zelfs de beste Joodse delicatessenwinkels in New York City evenaren. Of je nu een open bagel bestelt met de werken of de gerookte hasj, compleet met huisgerookte, knapperige pastrami, aardappelen en zonnige eieren, je kunt hier niet fout gaan. Geniet van het beste van deze delicatessenwinkel, die elke woensdag tot en met zondag geopend is.

Brood & Vlinder

Deze charmante, Europees geïnspireerde Inman Park-bistro heeft het allemaal: geweldige gebakjes, luchtige pannenkoeken, quiche, zachte roerei met koud gerookte forel, garnalenremoulade en een goede oude burger in Amerikaanse stijl. Spoel alles weg met een cappuccino of een glaasje bubbels terwijl je doet alsof je in een buurtcafé in Parijs bent. Deze populaire brunchplek is van woensdag tot en met zondag geopend en reserveringen worden niet geaccepteerd, dus verwacht een wachttijd als je voor een weekendma altijd gaat.

Local Three Kitchen & Bar

Kijk hoe de koks je spek bakken (het restaurant gaat meer dan 100 pond per week door!) en draai je pannenkoeken om in de keuken van 6000 vierkante meter. De brunch hier biedt meer dan twee dozijn seizoensgeïnspireerde items, waaronder gebakken lekkernijen, gemengde groenten, karnemelkpannenkoeken met daarop gemacereerde zomerbessen en koekjes geserveerd met jus van corned beef. Alle voorgerechten worden geleverd met een mand met versgebakken gebakjes om van te genieten bij uw ma altijd, zoals kaneelaapbrood en bessentaartjes, en u kunt altijd wat bodemloze mimosa's toevoegen voor de volledige ervaring. Elke zondagochtend wordt er brunch geserveerd bij Local Three.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

Wat is er lekkerder dan gebakken kip? Wat dacht je van gebakken kip als ontbijt in een omelet met cheddar kaas, honing picante saus, boerenkool, balsamico aardappel hasj en meer. Andere opvallende gerechten op deze soulfood-plek in Westside zijn de knapperige Eggs Benedict met varkensbuik, wentelteefjes met citroen-vanilleboon en de omelet met zeevruchten met lente-uitjes en peper-jack-kaas. Rond het allemaal af met een van de kenmerkende zoetigheden, zoals de Baptist-pondcake met karamelbaconglazuur.

Pannenkoek Social

Koop de hele dag, elke dag of liever, de hele ochtend, elke dag pannenkoeken bij Pancake Social, dagelijks geopend en gebracht door het team achter Bacchanalia en Star Provisions. Het restaurant bevindt zich in Ponce City Market en serveert karnemelkpannenkoekjes met Vermont-ahornsiroop, glutenvrije banaan enoatcakes en pannenkoeken met citroen en ricotta. Als zoet ontbijt niet jouw jam is (geen woordspeling bedoeld), bestel dan de avocadotoost met een zachtgekookt ei en radijs, patty melt of bagel met gerookte zalm. Combineer je ma altijd met een vers sapje, smoothie, koffie of een van de gearomatiseerde mimosa's.

Superica

Er zijn een paar Superica-locaties in Atlanta, maar alleen het restaurant in de noordelijke wijk Buckhead serveert een weekendbrunch. Een populaire Tex-Mex-verbinding in Atlanta, je vindt hier een overheerlijk brunchmenu in zuidelijke stijl, met items zoals huevos rancheros, chilaquiles of een chorizo-ontbijtburrito. Je kunt het kruidenniveau in evenwicht brengen door een van de verfrissende aguas frescas te bestellen om alles weg te spoelen of, integendeel, het nog meer pit te geven door de traditionele mimosa uit te wisselen met een vurige michelada of een met tequila doordrenkte Bloody Maria.

Callie's Hot Little Biscuit

Je kunt zeven dagen per week een van Callie's beroemde koekjes ophalen in hun restaurant op de drukke hoek van Virginia en Highland Avenues. Callie's Hot Little Biscuit staat in het hele land bekend om de verkoop van hun koekjes en andere zuidelijke nietjes in supermarkten in de hele VS, maar Atlanta is een van de weinige steden met een fysieke eetgelegenheid waar je deze beroemde koekjes kunt proberen vers uit de oven. Er staat vaak een rij bij deze populaire ontbijtplek, maar je kunt vooraf online bestellen om de wachtrij over te slaan en je koekjes te laten wachtenjij.

El Tesoro

Ga voor een brunch met authentieke Mexicaanse smaken naar El Tesoro in de wijk Edgewood. Het menu is klein, met als enige opties ontbijttaco's of ontbijtburrito's en je kiest je eigen vulling - denk aan varkensvleeschorizo met zoete aardappelen of poblano-pepers met esquite-achtige maïs. Als je je echt avontuurlijk voelt, kun je zelfs chapulines toevoegen aan je ma altijd-droog geroosterde krekels met kruiden die populair zijn in de regio Oaxaca in Mexico. Elke zaterdag en zondag wordt er brunch geserveerd in El Tesoro.

Buena Vida Tapas & Sol

Buena Vida Tapas & Sol is een fusionrestaurant dat een volledig menu creëert dat de Spaanse keuken combineert met smaken uit het zuiden. Het brunchmenu bevat typische items die je in Spanje zou vinden, zoals een Spaanse omelet met seizoensgroenten, champignonkroketten en gebakken aardappelen in pittige bravassaus, evenals enkele creatieve uitvindingen zoals gamba's en grits, een Andalusisch ontbijtbord à la vol Engels ontbijt, of pimentón-kipkoekjes. Verschillende items op het menu zijn ook veganistisch. Buena Vida ligt aan de Beltline in de Historic Fourth Ward en serveert elk weekend een brunch.