10 Michelin-rated restaurants in Las Vegas

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:45

Las Vegas is een van 's lands belangrijkste steden voor lekker eten met high-rolling casino's die enkele van 's werelds meest getalenteerde chef-koks aantrekken. Als je een reis naar Vegas plant, is er geen betere manier om een speciale gelegenheid te vieren dan door te reserveren bij een van de beste restaurants in Vegas, vooral als ze een Michelin-ster hebben.

In Sin City zijn dit enkele van de meest gerespecteerde restaurants in de stad - het soort mensen dat meestal maanden van tevoren reserveert. Als u van plan bent om in een van deze fijne etablissementen te dineren, moet u zo snel mogelijk uw tafel reserveren. Als je nu gewoon op zoek bent naar een plek om te eten, iets ronduit goedkoops, of een meer betaalbaar restaurant in het algemeen, kun je deze lijst overslaan.

Merk op dat de laatste editie van Michelin Las Vegas in 2009 uitkwam en sindsdien geen nieuwe gids is uitgebracht, wat betekent dat er al meer dan 10 jaar geen nieuwe sterren zijn toegekend. Sinds 2009 zijn veel van de sterrenrestaurants van de gids gesloten, maar vanaf 2020 zijn er nog 10 Michelin-sterrenrestaurants die je kunt bezoeken in Las Vegas, waarvan er slechts één de felbegeerde driesterrenclassificatie heeft verdiend.

Joël Robuchon

Gelegen in het beroemde MGM Grand Hotel and Casino, is Joël Robuchon het enige restaurant in Las Vegas dat verdiendeMichelin's hoogste beoordeling van drie sterren, wat officieel betekent dat Michelin's deskundige voedselrecensenten het eten beschouwen als "uitzonderlijke keuken, een bijzondere reis waard". Wijlen chef-kok-eigenaar, naar wie het restaurant is vernoemd, was de meest bekroonde chef-kok van Michelin, met in totaal 32 verdiende Michelin-sterren gedurende zijn hele carrière.

Dit Franse restaurant is gemodelleerd naar art-deco herenhuizen en wordt geleverd met een prachtig tuinterras, marmeren vloeren, kristallen kroonluchters en een rustige maar verleidelijke sfeer voor de vele high-end mecenassen; van gasten wordt verwacht dat ze zich in formele kleding kleden om die sfeer van verfijning te bevorderen.

Guy Savoy

Voor degenen die op zoek zijn naar een romantische avond van ultrafijn Frans dineren, wordt Guy Savoy in Caesars Palace vaak beschouwd als het meest romantische restaurant in de stad, en het heeft twee Michelin-sterren. Hier kunt u dineren met uitzicht op de Parijse Las Vegas Eiffeltoren en genieten van de creatieve kijk op de Franse keuken van een restaurant dat consequent tot de beste van de wereld behoort. Deze locatie is een van de twee vlaggenschepen waar Guy Savoy tijd doorbrengt als chef-kok.

Picasso

Voor een iets meer artistieke inspanning, biedt de tweesterren Picasso in het Bellagio Hotel en Casino gasten een kijkje in enkele van de keramiek en schilderijen van zijn naamgenoot die dit Frans en Spaans geïnspireerde gastronomische etablissement sieren. Executive Chef Julian Serrano combineert unieke gerechten geïnspireerd door beide landen, en gasten kunnen kiezen uit eenselectie van meer dan 1.500 wijnen in de eigen wijnkelder.

Aureool

Van chef-kok Charlie Palmer is Aureole de tweede van zijn naam met een ander restaurant in Manhattan, dat vroeger één ster had maar deze in 2019 verloor. De Las Vegas Aureole heeft nog steeds één ster en bevindt zich in de Mandalay Baai Hotel; dit restaurant is vooral bekend om zijn nieuwe Amerikaanse keuken en zijn drie verdiepingen hoge wijntoren, die als bron van vermaak dient tijdens uw ma altijd. Als een scène uit "Mission Impossible", heeft het restaurant servers in dienst, die wijnengelen worden genoemd, om de toren te beklimmen en de juiste fles wijn te halen uit de verzameling van meer dan 10.000 wijnflessen.

DJT

In het Trump International Hotel is DJT het kenmerkende restaurant van het hotel met één Michelin-ster. In de buurt van de hotellobby vindt u verheven Amerikaanse gerechten voor ontbijt, lunch en diner tegen redelijke prijzen. Het restaurant is trots op zijn hoogwaardige en lokaal geproduceerde ingrediënten en zijn reputatie op het gebied van uitstekende service.

L’Atelier Joël Robuchon

Dit is de tweede keer dat Robuchon op deze lijst verschijnt, en deze keer is het in het kleinere L'Atelier de Joël Robuchon met één ster, dat wordt beschouwd als een soort culinaire workshop voor de beroemde chef-kok. Hier vind je de meer gedurfde en experimentele gerechten van Robuchon, die allemaal recht voor de deur worden bereidvan jou. Als je graag een kijkje in de keuken wilt nemen, zorg dan dat je plaatsneemt aan de servicebalie.

Le Cirque

In het Bellagio Hotel and Casino staat Le Cirque bekend om zijn stijlvolle setting met een circusthema en de Franse keuken. Met één Michelin-ster en een grote reputatie in de stad, kunnen de kosten van een vast prix-menu behoorlijk hoog zijn, vooral wanneer er extra toeslagen worden gerekend voor wijn en foie gras. Het eten en de ervaring worden echter altijd goed beoordeeld. Er wordt een formele en elegante dresscode gehanteerd.

Michael Mina

Een ander restaurant met één ster in het Bellagio, Michael Mina, zou de beste zeevruchten in Las Vegas hebben, die elke dag vers wordt ingevlogen. Het restaurant is vernoemd naar de chef-kok en is lyrisch over de hele stad, en het kenmerkende degustatiemenu wordt ten zeerste aanbevolen. In tegenstelling tot Le Cirque is de dresscode hier zakelijk casual.

Nobu

Bij Ceasars Palace kun je fantastisch dineren in het Japanse restaurant Nobu met één ster. In deze grote eetzaal vind je een sushibar, hibachi-grills en gerechten die gebruik maken van hoogwaardige ingrediënten zoals Wagyu-rundvlees en verse wasabi. De lounge is stijlvol en de bar heeft zeldzame sake en Japanse ambachtelijke bieren en whisky op voorraad.

Wing Lei

Als het eerste Chinese restaurantin de VS om een Michelin-ster te verdienen, serveert Wing Lei veel verschillende stijlen van de Chinese keuken, waaronder Kantonees, Shanghai en Szechuan. In deze gouden eetkamer is de dresscode business casual. De binnenplaats heeft ook een sprankelende gouden draak en granaatappelbomen die meer dan 100 jaar oud zijn. Twee keer per jaar, tijdens Kerstmis en Chinees Nieuwjaar, biedt het restaurant een dim sum-buffet met torens van zeevruchten, een snijstation en een decadente desserttafel.