De beste verborgen bars in Toronto

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:21

Het is opwindend om op iets verborgens of onverwachts te stuiten, een hoek om te gaan of een donkere trap af te dalen en je te realiseren dat de deur voor je eigenlijk naar een bar leidt. Er zijn verschillende van dergelijke drankgelegenheden in Toronto, sommige gemakkelijker te vinden dan andere, sommige verbonden aan of gelieerd aan restaurants en sommige staan op zichzelf, net genoeg weggestopt om verborgen te lijken. Gefascineerd? Lees verder voor een inleiding tot enkele van de beste verborgen bars in Toronto.

Cloak Bar

Als je op zoek bent naar een vakkundig gemixte cocktail in een verfijnde maar pretentieloze setting, zoek dan niet verder dan Cloak Bar, onder Marben. De op speakeasy geïnspireerde ruimte is moeilijk te herkennen als je niet weet dat hij er is, maar je hebt toegang tot de bar via een trappenhuis tussen Marben's bar en keuken, achter een fluwelen gordijn.

Escobar

Er is niet veel geheimzinniger dan een wachtwoord te moeten gebruiken om een bar binnen te komen, wat het geval is bij Escobar. De verborgen drinkplaats is te vinden op een hoger niveau van King West Latin Restaurant, Baro en het wachtwoord verandert dagelijks. Uw beste gok om het wachtwoord te krijgen, is dat u een lid van het personeel kent, maar als u dat niet doet, kunt u proberen vriendelijk te vragen naar de magische woorden die worden geopendde geheime deur om toegang te krijgen tot de gladde ruimte waar krachtige cocktails worden geserveerd.

Gat in de muur

De toepasselijke naam Hole in the Wall is gemakkelijk te missen als je er niet op let. De smalle Junction-bar heeft een deur die enigszins verborgen is en als je hem ziet, lijkt het alsof hij naar een woongebouw zou kunnen leiden. Maar het is er en het is de moeite waard om er doorheen te wandelen. Binnen wachten vriendelijke service en huisgemaakte menu-items met een wisselende lijst met specials. De gezellige plek heeft ook een uitgebreide bierkaart met een focus op Canadese brouwsels, waaronder zestien taps Canadees ambachtelijk bier.

SP184

Superpoint is een relatief nieuwe toevoeging aan de Ossington-strip en serveert decadente pizza's en zelfgemaakte pasta's. Maar naast rustieke Italiaanse gerechten heeft het restaurant ook een relatief verborgen bar. De lege achterkamer van het restaurant is nu een bar die niet zichtbaar is vanuit Ossington, dus je zou het waarschijnlijk missen, tenzij je er specifiek naar op zoek was. SP184 is de moeite waard om op zoek te gaan naar bieren en drankjes die je misschien niet op het menu van Superpoint vindt. Je weet dat je bent aangekomen door het paarse licht en een deur met het opschrift SP184.

Junction City Music Hall

Een andere moeilijk te vinden bar in de Junction, Junction City Music Hall, is een funky ondergrondse bar die toegankelijk is via een verborgen deur langs een smalle gang en een trap af. Zoals de naam al doet vermoeden, is de ontspannen kelderruimte gastheer voor een verscheidenheid aan livemuziekevenementen van verschillende genres en DJ-avonden, enze hebben arcade en flipperkasten als je zin hebt om een paar spelletjes te spelen terwijl je aan je biertje nipt.

Koude thee

Hoewel het geheim over Cold Tea al een tijdje bekend is, is het nog steeds moeilijk te vinden als je niet weet wat je zoekt of waar je moet beginnen met zoeken. De bar bevindt zich aan de achterkant van Kensington Mall, in de gang langs gesloten verkopers die overdag verschillende tchotchkes, vintage kleding en snuisterijen verkopen. De enige indicator dat je de juiste plek hebt bereikt, is een rood lampje op de deur en de geluiden van muziek die erachter komt. Nou, dat en een rij mensen als je op een drukke tijd gaat. Cold Tea is genoemd naar de gewoonte om bier buiten kantooruren te schenken (specifiek bekend als een praktijk in Toronto's Chinatown), waarbij bier in een theepot wordt geserveerd om ontdekking te voorkomen.

Mahjongbar

Combineer vakkundig gemaakte cocktails met een menu van Chinees geïnspireerde kleine schotels in deze stijlvolle bar, verscholen achter een bescheiden bodega-etalage langs Dundas St. West. Mahjong Bar is misschien gemakkelijk te missen, maar als je het eenmaal hebt gevonden, wil je waarschijnlijk blijven terugkeren. Naast creatieve cocktails serveert de bar ook 10 taps bier en cider. De ruimte van 2000 vierkante meter is voorzien van een op maat gemaakte muurschildering van de Toronto-kunstenaar Gabriella Lo.

Gemak

Hoewel technisch niet verborgen, kan gemak gemakkelijk worden gemist als je ziet dat de Parkdale Bar zich voordoet als een supermarkt aan de voorkant. Loop binnen en je denkt misschien dat je net ergens bent beland om nostalgische snoepjes zoals Pop Rocks en Milk Duds te kopen, maarkijk net voorbij de toonbank van de winkel en je ziet de kleine ingang van de bar. Er zijn speelse cocktails om uit te kiezen, evenals wijn van de tap, samen met comfortvoedsel zoals mac en kaas en gebakken kip.