10 fastfoodketens die het proberen waard zijn in het buitenland

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:21

Het is gemakkelijk om 'fast food' te zien als een beperkte categorie restaurants. Dit geldt niet alleen in de Verenigde Staten, waar het te verwachten is, maar ook in het buitenland, waar Amerikaanse fastfoodketens de populairste opties zijn, in veel gevallen met een ruime marge.

Wist u bijvoorbeeld dat Carl's Jr. in China actief is en Popeye's Louisiana Kitchen in de Verenigde Arabische Emiraten? Aan de andere kant zijn er over de hele wereld veel populaire fastfoodketens van eigen bodem - hier zijn enkele opmerkelijke die je zou moeten proberen tijdens je volgende reis naar het buitenland.

Habib's, Brazilië

De keuken van het Midden-Oosten is waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt als je je populaire fastfoodrestaurants in Brazilië voorstelt, maar Habib's is niets anders dan populair: het exploiteert bijna 500 winkels in het Zuid-Amerikaanse land.

Gecreëerd door een Braziliaan zonder persoonlijke band met het Midden-Oosten, spreekt de populariteit van het restaurant tot de aantrekkingskracht van de Midden-Oosterse keuken zoals sfiha (plat brood gegarneerd met gemalen vlees) en kibbeh (kroketten gevuld met vlees), ondanks hoe weinig immigranten uit het Midden-Oosten in Brazilië wonen. Interessant is dat Habib's ook beweert de snelste fastfoodservice in Brazilië te hebben.

Jollibee, Filipijnen

Het zou kunnenverrassend om te horen dat de grootste fastfoodketen in de Filippijnen niet Amerikaans is, gezien de nauwe historische relatie tussen de twee landen. Toch exploiteert Jollibee meer dan 2.000 winkels rond de Filippijnse archipel, tegenover ongeveer 500 voor McDonald's. Populaire Jollibee-gerechten zijn de Ultimate Burger Steak, Peach-Mango Pie en natuurlijk Jolly Spaghetti.

Jolibee is ook uitgebreid naar verschillende andere landen, met name de Verenigde Staten, Canada en Saoedi-Arabië, hoewel het onduidelijk is of dit simpelweg te wijten is aan de Filippijnse diaspora of (terecht) aan het geweldige eten van Jollibee.

Mister Donut, Japan

Het is gemakkelijk om Mr. Donut te zien als een Japans bedrijf, vooral omdat het daar officieel zijn hoofdkantoor heeft. Dit komt ook omdat zelfs Mr. Donut-winkels elders in Azië een stijl van branding en inrichting behouden die typisch Japans is - denk aan een vrouw die een donutrok draagt, of een doorzichtige paraplu vasthoudt om zichzelf te beschermen tegen donutregen.

Mr. Donut werd in 1956 in de Verenigde Staten opgericht, maar verliet het land en vertrok naar Japan, waar het fel concurreert met Dunkin' Donuts - de menu's van de twee lijken erg op elkaar. Net als Dunkin' Donuts, serveert Mr. Donut ook heerlijke, bekroonde koffie, dus zorg ervoor dat je er een bestelt, niet alleen ter vergelijking, maar ook om je niet-Dunkin-donuts in te dopen!

Nando's, Zuid-Afrika

Hoewel Nando's kip serveert die is gedaan in een Portugese stijl die cultureel beter pastvan Mozambique, is het eigenlijk een vaste waarde geworden in buurland Zuid-Afrika. Om de zaken nog wat verwarrender te maken: Nando's heeft zijn hoofdkantoor in Londen, maar wees niet in de war: "Nando's" betekent Zuid-Afrika, in ieder geval binnen Zuid-Afrika.

Wat de kip zelf betreft, het is peri-peri-stijl, terwijl het betekent dat het gegrild, sappig en heerlijk is. Veel andere restaurants over de hele wereld serveren Peri-Peri-kip die niet te onderscheiden zou zijn als het op je bord zou vallen, maar voor Zuid-Afrikanen gaat het alleen om Nando.

Tim Hortons, Canada

Gezien de alomtegenwoordigheid van veel Amerikaanse merken in Canada, is het moeilijk voor te stellen dat een Canadese fastfoodketen van eigen bodem tractie zou kunnen hebben in het land, laat staan daarbuiten. Toch is Tim Hortons, dat gespecialiseerd is in donuts en koffie, maar ook een aantal andere smakelijke fastfoodproducten serveert, zo populair geworden in zijn geboorteland Canada dat het zich ook ten zuiden van de grens begint uit te breiden!

En het is niet alleen in grensstaten: Tim Hortons heeft nu winkels op exotische locaties als Florida en Hawaï, zodat je het Great White North kunt proeven op plaatsen waar nooit sneeuw v alt.

Ippudo, Japan

Anthony Bourdain heeft Japan uitgeroepen tot 's werelds beste culinaire reisbestemming, dus waarom zou je niet nog een Japanse fastfoodketen op deze lijst zetten? Ipuddo is sowieso meer traditioneel Japans dan Mister Donut en serveert tientallen soorten heerlijke ramen,van klassiek chashu-varkensvlees geserveerd in romige varkensbottenbouillon tot innovatieve varianten zoals tofu ramen met groentebouillon. Ipuddo is actief in veel landen, waaronder de Verenigde Staten, maar er gaat niets boven een goede kom Ipuddo ramen in Tokio of Osaka.

Din Tai Fung, Taiwan

Veel reizigers associëren Din Tai Fung met Hong Kong, waar de dimsum-outlet tientallen restaurants exploiteert, maar het is eigenlijk inheems in Taiwan, een andere plaats die een beetje deel uitmaakt van China, een beetje niet. Een interessant ding over Din Tai Fung, het heerlijke gestoomde voedsel ter grootte van een snack waarvan je geniet, ondanks dat je ervan geniet, is dat hoewel eten hier een uitgesproken snelle ervaring is, de restaurants eigenlijk sit-down service bieden, wat Din Tai Fung een beetje classier van een voelen dan veel andere items op deze lijst.

Nordsee, Duitsland

Amerikanen hebben de neiging om Europeanen als behoorlijk gezond te beschouwen, maar naast het feit dat Amerikaanse fastfoodketens net zo alomtegenwoordig zijn aan de andere kant van de vijver als in deze, is het belangrijk om lokale fastfoodketens zijn er ook.

Een voorbeeld is Nordsee, dat gevestigd is in Duitsland maar fast (sea)food verkoopt in heel Europa en daarbuiten, met in totaal meer dan 300 vestigingen. Populaire menu-items zijn onder meer fish and chips en baguettes geserveerd met gerookte vis erin.

Hungry Jack's, Australië

Ben je in het Land Down Under geweest? Zo ja, dan ben je vrijwel zeker geslaagd voor eenHungry Jack's outlet, en als je meer dan een beetje aandacht besteedt aan details, heb je waarschijnlijk gemerkt dat het logo er heel bekend uitziet. Dit is geen toeval: Hungry Jack's is eigenlijk hetzelfde bedrijf als de Amerikaanse fastfoodgigant Burger King, die die naam niet kon gebruiken toen het decennia geleden uitbreidde naar Australië vanwege een bestaande lokale auteursrechthouder.

Hoewel er bij Hungry Jack's wat variaties zijn in het menu in vergelijking met Burger King, zowel culinaire als taalkundige, kun je hier nog steeds genieten van een Whopper, waardoor dit een veilige gok is voor comfort food in het buitenland, ook al ben je' eet technisch gezien ergens lokaal.

Goli Vada Pav, India

India is qua bevolking het op één na grootste land ter wereld, dus het is logisch dat er in ieder geval een aantal fastfood-ondernemingen van eigen bodem zou zijn. Hoewel de in Mumbai geboren Goli Vada Pav nog klein is in vergelijking met veel buitenlandse fastfoodrestaurants in India, die slechts 300 winkels hebben, heeft het desalniettemin fastfood in Mumbai-stijl populair gemaakt in heel India, namelijk zijn naamgenoot Vadapav, een gekruid, gebakken aardappelpasteitje geserveerd op een broodje. Een groot deel van India is vegetarisch, wat een van de redenen is waarom de aantrekkingskracht van Goli Vada Pav zo wijdverbreid is