7 niet-alcoholische dranken in Duitsland die het proberen waard zijn

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:12

Als de temperatuur begint te stijgen, is er niets verfrissender dan een koude Duitse pils. Of je nu in een bar bent, een biergarten of gewoon een biertje drinkt langs de rivier, het is de perfecte aanvulling op een warme zomerdag.

Maar als je wilt afkoelen zonder te drinken, heeft Duitsland andere opties. Verrassing! Naast goed Duits bier is er genoeg te drinken. Hier is een lijst met de beste alcoholvrije zomerdranken in Duitsland. Prost!

Mineraalwater

Terwijl de verdenking van het ongerepte leidingwater van Duitsland aan het verdwijnen is, geven veel Duitsers er nog steeds de voorkeur aan dat hun water gebotteld en borrelend is. De verscheidenheid aan Duits mineraalwater en het niveau van sprudel (carbonatatie) is verbazingwekkend.

De termen die worden gebruikt om het water te beschrijven, kunnen ook behoorlijk verwarrend zijn. Deze voorwaarden helpen u een fout te voorkomen.

Flessenwatervoorwaarden in Duitsland:

• ohne Kohlensäure - Zonder carbonatatie
• Stilles Wasser - Geen of weinig bubbels
• Medium (flessen met groen of groen gelabeld) - Medium bubbels
• Klassisch / Klassiek - Zwaar koolzuurhoudend

Als je een "stilles Wasser" bestelt in een restaurant, rust dan uitverzekerd dat het daadwerkelijk koolzuurvrij zal zijn. En als je kraanwater wilt, moet je misschien twee keer vragen en aardig voor Leitungswasser, maar ze zijn wettelijk verplicht om het te serveren.

Club-Mate

Er was eens een tijd dat slechts een select aantal had gehoord van deze in Duitsland gemaakte, Zuid-Amerikaans geïnspireerde drank. Tegenwoordig wordt het in elke Späti verkocht en in de hand van elke hipster op weg naar de club gevonden.

Dus…wat is er? Een cafeïnehoudende, koolzuurhoudende Yerba Mate-drank, het kan losjes een thee of frisdrank worden genoemd. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge cafeïnegeh alte (20 mg per 100 ml), wat zorgt voor een zachte, aanhoudende buzz en een relatief laag suikergeh alte. Het is de uitverkoren drank van degenen die hun weekend op donderdagavond beginnen en ergens op zondag eindigen, de hackergemeenschap of iedereen die een opkikkertje nodig heeft.

Als je in de winter niet zonder het drankje kunt, is het nog steeds verkrijgbaar, maar het komt ook in een "wintereditie" met kruiden.

Als je er de eerste keer niet van geniet, ben je niet de enige. De slogan van het drankje "Man gewöhnt sich daran", verta alt zich ruwweg in "Je zult er wel aan wennen."

Vers fruitsap

Vruchtensap vloeit vrij in de zomer. Mijn favoriet is de mix van Kirsch (kersen) en banaan om KiBa te maken. Vers geperste Orangensaft (sinaasappelsap) is ook algemeen verkrijgbaar op elk soort festival. Andere sappen:

• Apfelsaft - appelsap
• Birnensaft - perensap
• Brombeersaft -bramensap
• Grapefruitsaft - grapefruitsap
• Traubensaft (weis of rot) - wit of rood druivensap
• Johannisbeersaft - huidig sap

Apfelschorle

Deze fantasierijke versie van appelsap (gemengd met bruisend water) is vaak de favoriete drank van kinderen bij sociale gelegenheden, maar door zijn alomtegenwoordigheid en verfrissende smaak is het de perfecte zomerdrank voor alle leeftijden. Schorle verwijst simpelweg naar een sap gemengd met bruisend water, dus er zijn veel verschillende versies van deze drank.

Bionade

Bionade, vervaardigd in de Beierse stad Ostheim vor der Rhön door de bierbrouwerij Peter, is alcoholvrij en biologisch gefermenteerd en koolzuurhoudend. Het komt in variëteiten zoals Holunderbeere (vlierbes), lychee, Ingwer-Orange (gember-sinaasappel) en kweepeer.

Alle smaken van Bionade bevatten water, suiker, gerstmout, koolstofzuur, calciumcarbonaat en magnesiumcarbonaat. Het wordt gefactureerd als een frisdrank, maar is een gezonder alternatief.

Fassbrause

Fassbrause is een ander uniek frisdrank-achtig drankje van de Duitsers. Hoewel sommige merken alcoholisch zijn, zijn de meeste dat niet en is de drank gemaakt van fruit, kruiden en moutextract. De naam verta alt zich naar "vat frisdrank" en het wordt inderdaad traditioneel bewaard in een vat. De meest voorkomende versie smaakt naar appel, maar rabarber en aardbei worden steeds populairder.

Fassbrause is oorspronkelijk uitgevonden inBerlijn in 1908 als een mengsel van fruit (appels), kruiden en mout om als alcoholvrije vervanger van bier te dienen. Maar sindsdien is het woord uitgegroeid tot een breed scala aan alcoholvrije producten of biermixen zoals Radler.

In Berlijn kan Fassbrause gemaakt door Rixdorfer of Spreequell in sommige bars nog steeds van de tap worden gekocht. Zoek naar Sportmolle (sportbier) en merk op dat het vaak wordt gemengd met bier. Oh zo Duits - bier mixen met atletiek.

Spezi

In een land dat bekend staat om zijn strikte zuiverheidswetten bij het brouwen (Reinheitsgebot), is het misschien verrassend dat de Duitsers graag frisdrank mengen met allerlei dingen zoals bier (diesel). De populaire Spezi (cola en sinaasappelsoda) is een andere niet-alcoholische versie van deze mix van dranken.

Internationale frisdranken worden ook veel verkocht en staan gewoon bekend als Cola.