Zoveel geweldige restaurants in het kleine stadje Banff

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:21

Banff is een klein stadje met een grote culinaire kracht.

Mis de kans niet om deel te nemen aan alle gastronomische vreugde die deze stad in Rocky Mountain te bieden heeft. Neem gewoon de tijd om te onderzoeken wat er te vinden is en maak vervolgens de reserveringen, want deze plaatsen worden druk.

Banff, een van Canada's topattracties, trekt jaarlijks miljoenen mensen naar het nationale park, de gletsjers, meren en bergen. Er is een breed scala aan restaurants in overvloed om mensen gevoed en gedrenkt te houden, maar een toeristisch stadje is een mijnenveld van toeristenvallen. Het kan moeilijk zijn om het goede, het slechte en het lelijke te ontcijferen, vooral als je honger hebt.

Dus we hebben een overzicht gemaakt van onze favorieten. Van plantaardige tot fondue tot vleesgerichte restaurants, hier is onze lijst met de 10 beste plekken om te eten in Banff.

Tooloulou's voor Cajun

Tooloulou's, een echte publiekstrekker in het centrum van Banff, is gespecialiseerd in comfortvoedsel uit Louisiana, zoals po' boys, gumbo, langoesten en andere hartverwarmers. Je kunt het haast niet geloven - gezien de breedte van de menukaart - kan het keukenpersoneel zulke heerlijke ma altijden zo snel klaarmaken. Tooloulou's heeft service tot een kunst en ze maken het leuk. Het ontbijt is enorm populair en heeft vaak een wachtrij, dus kom vroeg. maar krijgdaar!

Brunos Bar en Grill voor ontbijt

Ontbijt is een beetje een "ding" in Banff. Misschien omdat iedereen aan het tanken is voor een grote dag in de bergen, zijn er genoeg eetgelegenheden in de ochtend en velen doen het echt goed.

Brunos Bar and Grill is zo'n plek die een geweldig ontbijt serveert en er veel van tegen een redelijke prijs. Er zijn vegetarische opties beschikbaar, maar het menu is zeker zwaar van het varken.

Maak je geen zorgen als je het ontbijt mist. Brunos is de hele dag en tot in de kleine uurtjes open en serveert dinerachtige gerechten zoals hamburgers en sandwiches.

Voeden Bistro voor Veggie Lovers

Nourish Bistro biedt een welkom "yin" aan al het rundvlees "yang" uit Alberta en biedt vegetarische en plantaardige gerechten geïnspireerd op lokale ingrediënten.

Nourish Bistro wordt behoorlijk druk, maar niet alleen omdat veganistische en vegetarische opties beperkt zijn in Banff. De chef-koks van dit prachtige, heerlijk comfortabele restaurant maken van voedsel als fettuccine en zelfs cheesecake plantaardige meesterwerken. Stop met je hoofd te schudden en probeer het gewoon. Je zult een gelovige zijn.

Grizzly House for Fun & Fondue

Het menu van Grizzly House zegt: "Voor geliefden en levensgenieters." Dit zal je ofwel beangstigen of verleiden, maar vanaf het moment dat onze gastheer Francis ons begroette, wisten we dat dit restaurant meer was dan alleeneen plek om te eten. Het Grizzly House wil veel van je zintuigen activeren, waaronder het kietelen van je grappige bot. De ervaring is misschien meer nieuw dan serieuze gastronomie, maar dit al lang bestaande Banff-etablissement doet iets goed omdat het een eeuwige hotspot is.

Gedeelde fondue is de specialiteit van het huis. Vlees, dat varieert van lokaal Alberta-rundvlees tot meer exotische kangoeroe en struisvogel, wordt direct aan tafel op hete rotsen gegrild.

Wat nog meer bijdraagt aan de gemoedelijke sfeer, zijn de roterende telefoons aan elke tafel die overblijfselen zijn van de 'swingende' hoogtijdagen van het restaurant in de jaren '70, maar nog steeds werken. Vraag je je af wat voor lekkers je buurman aan het eten is? Bel en vraag.

Wilde meelbakkerij voor uw dagelijkse boerenkool

Niet elke ma altijd hoeft een grote beproeving te zijn waar je op moet zitten en je portemonnee moet leegmaken. Soms wil je gewoon snel iets gezonds en lekkers eten en dat is waar Wild Four Bakery de juiste plek voor is.

Verse soepen, salades, zelfgebakken brood en gebak, koffie en warme chocolademelk staan allemaal op het menu om mee te nemen of om te nuttigen aan een van de weinige tafels die uitkijken op Banff's Bear Avenue.

Weet niet wat ze met de boerenkool doen bij Wild Flour. Masseer het misschien? Leuk praten? Wat ze ook doen, de boerenkoolsalade is goddelijk.

Als je nog geen Nanaimo Bar hebt geprobeerd - een specialiteit "alleen in Canada", de tweede alleen voor poutine in populariteit onder toeristen - is Wild Flour natuurlijk meer dan de moeite waard voor je eerste keer.

La Terrazza voor authentiek Italiaans

Het eigen restaurant van de Banff Park Lodge, La Terrazza, heeft alle attributen van een goed Italiaans restaurant, inclusief verse, heerlijke gerechten die huisgemaakt zijn met lokale ingrediënten. Hotelrestaurants krijgen een slechte reputatie, maar La Terrazza is niet alleen een plek om overnachtende gasten middelmatige eten te geven. Het is het echte werk, indrukwekkend op zijn eigen verdienste.

De warme, ruime eetkamer is comfortabel maar niet kieskeurig. Menu-items omvatten typisch Italiaanse gerechten, zoals zeevruchten, vlees, pasta, wijn en heerlijke desserts.

Chuck's Steakhouse voor Alberta Beef

Alberta staat bekend om zijn rundvlees en er is geen gebrek aan in Banff-restaurants. Zoals veel van de beste steakhuizen, biedt Chuck's zijn steaks "a la carte" aan en behandelt het steakselectieproces met eerbied. Het personeel zal u versteld doen staan met hun kennis van lokale boerderijen, marmering, kwaliteiten en bezuinigingen. Alle steaks worden vakkundig gegrild op open vuur. Bijgerechten worden apart verkocht.

Net als veel van de beste steakhuizen, is Chucks ook groot in sfeer. Het westerse thema strekt zich uit tot houten lambrisering en plafondbalken, comfortabele leren stoelen, Navaho-prints en kunst aan de muur. Het gezellige, enigszins macho-interieur wordt verzacht door veel natuurlijk licht, mogelijk gemaakt door de overvloedige hoekramen.

En tot slot, net als de beste steakhouses, is Chucks niet goedkoop. Verwacht een daling van bijna Cdn $ 100 per persoon voor biefstuk, bijgerechten, wijn en gedeeld dessert.

Eden voor fijne Franse keuken

Eden staat bekend om zijn verfijnde Franse keuken, beïnvloed door verse lokale ingrediënten. Eden is sinds 2003 geëerd met AAA/CAA 5-Diamond en "Best of Award of Excellence" Wine Spectator awards.

Als je een uitspatting wilt, past Eden perfect. De luxueuze sfeer, het voortreffelijke decor en de bergachtige achtergrond vormen een goddelijke aanvulling op de verrukkelijke menu's met meerdere gangen, waaronder een degustatiemenu van de chef, Table D'hote-menu's en het grote 10-gangen Degustatiemenu.

Eden is zelfs geschikt voor vegetariërs en biedt hen hun eigen degustatiemenu.

Natuurlijk vloeit de wijn in Eden en een gecertificeerde sommelier staat voor u klaar om u te helpen kiezen uit een van de 17.000 flessen wijn die het restaurant in zijn kelder heeft.

Juniper Bistro voor elke keer lekker eten

De Juniper Hotel Bistro biedt zijn gasten een van de beste uitkijkpunten van Banff National Park, waaronder het Fairmont Banff Springs Hotel. Genieten van het uitzicht op het beroemde "Castle in the Rockies" onder het genot van een gekoelde Pinot Grigio is bijna net zo goed als daar te blijven. Bijna.

Probeer op een mooie dag plaats te nemen op het buitenterras. Het is een van de mooiste in Banff.

Maar dit restaurant heeft een uitstekende reputatie vanwege meer dan alleen het uitzicht op de bergen. De Juniper Hotel Bistro maakt lekkere, creatieve gerechten en wordt geserveerd door het aangename, professionele opdienpersoneel. Duidelijk, consequent. Wat wil je nog meer?