Wijnerijen in Zuid-Arizona
Wijnerijen in Zuid-Arizona

Video: Wijnerijen in Zuid-Arizona

Video: Wijnerijen in Zuid-Arizona
Video: 1985 0808 Wijnerij Riet Beijer demonstratie wijn maken V20 2024, November
Anonim
Glazen wijn bij een wijnproeverij
Glazen wijn bij een wijnproeverij

Als we kijken naar de grote wijndruiventeeltgebieden van de wereld, ha alt Arizona waarschijnlijk niet de top tien. Maar het zal je misschien verbazen dat er verschillende soorten wijndruiven zijn die het erg goed doen in Arizona, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Sangiovese.

Wijngaarden werden voor het eerst in de 17e eeuw in Arizona geplant door Franciscaanse missionarissen. Arizona heeft drie groeiregio's en in die gebieden vindt u een concentratie aan wijnproeverijen. De oudste/eerste regio in de staat is die in het Sonoita/Elgin-gebied in Zuid-Arizona.

Het is een federaal erkende teeltregio, of American Viticultural Area (AVA). De tweede, en de grootste groeiende regio in de staat, ligt in het zuidoosten in en rond Willcox. Het is verder buiten de gebaande paden dan de andere twee, maar je zult veel proeflokalen vinden in Zuid-Arizona en Noord-Arizona met wijnen gemaakt van druiven die in Willcox worden verbouwd.

De derde regio is de nieuwste, het noord-centrale deel van de staat, is het wijngebied van de Verde-vallei. Tijdens deze reis hebben we besloten om drie wijnmakerijen in en rond Elgin, Arizona te bezoeken. Breng uw aangewezen chauffeur mee en bezoek deze wijnmakerijen met mij!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. was onze eerste stop. Het is gelegen in Elgin, ongeveer 50 mijl van Tucson. De wijngaard werd in 1983 opgericht door Dr. Gordon Dutt, die in alle opzichten de vader is van de wijnbouw in Arizona. Ze beschrijven de bodem van het gebied als bijna identiek aan die van Bourgondië, Frankrijk. Sonoita Vineyards heeft verschillende bekroonde wijnen geproduceerd, vooral in de categorie Cabernet Sauvignon.

Wijnproeven is dagelijks beschikbaar bij Sonoita Vineyards, behalve op feestdagen. Bezoekers zijn van harte welkom om een picknicklunch mee te nemen en te genieten van hun wijnen op het terras of vanaf het balkon te genieten van het uitzicht op de wijngaard en de omliggende bergen.

Sonoita Vineyards biedt u de mogelijkheid om uw eigen glas mee te nemen, in dat geval krijgt u mogelijk korting op de proefkosten. Toen ik er was, was er geen keuze aan wijnen om te proeven; ze hebben voor jou een combinatie van wit en rood gekozen.

Village of Elgin Winery

Village of Elgin Winery was onze volgende stop. De wijnmakerij is gevestigd in Elgin, ongeveer 55 mijl van Tucson en ongeveer 5 mijl van Sonoita. De wijngaard gebruikt klassieke Claret-variëteiten en Syrahs. Elgin Winery gebruikt traditionele technieken en is de enige wijnmakerij die de druiven nog steeds stampt en alleen houten vaten gebruikt. Het is een familiebedrijf en de capaciteit is slechts 120.000 flessen.

De wijnsoorten hier zijn voornamelijk Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc en Syrah. Ze gebruiken Sonoita AVA-druiven en sinds 2077 worden ze allemaal gebotteld met schroefdoppen.

De website is nogal vaag opdetails, maar hun Facebook-pagina is meestal up-to-date. Het pand zelf is een beetje rustiek; ze organiseren het hele jaar door verschillende festivals en nemen eraan deel.

Callaghan-wijngaarden

Callaghan Vineyards was onze derde stop. Het is slechts een paar mijl ten oosten van de Elgin Winery. Deze wijngaard is opgericht in 1990 en er zijn twee wijngaarden waar hun wijnen vandaan komen: de Buena Suerte Vineyard, de nieuwste die we bezochten in Elgin, en de Dos Cabezas Vineyard in de buurt van Willcox, Arizona.

Bij Callaghan Vineyards was een mooi wijnglas bij de proeverij inbegrepen. U kunt uw eigen glas meenemen en hun wijnen met korting proeven. Het proeflokaal is van donderdag tot en met zondag geopend en er was een mooie variëteit van elf wijnen om uit te kiezen.

Patagonia is een kleine stad op een hoogte van meer dan 4000 voet, gelegen tussen het Santa Rita-gebergte en het Patagonië-gebergte. Het heeft ongeveer 1.000 inwoners. Er zijn enkele winkels en een mooi park in de stad, evenals een paar lokale bars en een moderne middelbare school.

Hoe mooi een klein stadje Patagonië ook is, het staat internationaal bekend als een vooraanstaande bestemming voor vogelspotters. We stopten bij het Patagonia-Sonoita Creek Preserve, dat eigendom is van en wordt beheerd door The Nature Conservancy.

Het is een oeverbos van populieren en wilgen en er zijn meer dan 290 soorten vogels waargenomen in het gebied. Elke zaterdagochtend zijn er rondleidingen in het Patagonia-Sonoita Creek Preserve. Als je geïnteresseerd bent in vogels kijken in Arizona, mis dan Patagonië niet!

Aanbevolen: