6 Beste bierhallen in München

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:20

Als je je Bavarian Bier wilt drinken zoals het bedoeld is, bezoek dan een van de vele bierhallen in München; de meesten van hen brouwen hun eigen bier, en je drankje zal nog beter smaken met een schotel met lokale specialiteiten, wat oompah-muziek en andere dingen om te doen. Hier is een selectie van enkele van de beste bierhallen in München, waar u op zijn best kunt genieten van Beierse gastvrijheid.

Hofbräuhaus

Mensen van over de hele wereld bezoeken het Hofbräuhaus, dat er trots op is de beroemdste bierhal ter wereld te zijn.

Opgericht in 1589 als de koninklijke brouwerij van het koninkrijk Beieren, is het een essentieel onderdeel van de geschiedenis, cultuur en keuken van München en een populaire ontmoetingsplaats voor zowel toeristen als de lokale bevolking. Je zult veel gereserveerde tafels zien voor stamgasten, genaamd Stammtisch. Deze speciale klanten krijgen permanent gepersonaliseerde bierpullen opgesloten in hun eigen koffer.

Verwacht oompah-bands, serveersters in traditionele dirndls, zelfgebrouwen bier in bierpulletjes van één liter en hartige Beierse gerechten zoals kalfsworst met zoete mosterd en varkensgebraad. In het weekend wordt het luid en vrolijk.

Adres: Am Platzl 9, 80331 München

Weißes Bräuhaus

Weisses Bräuhaus, sinds de 19e eeuw een instelling in de culinaire scene van München, is gespecialiseerd inWeissbier, witbier. Elk bier wordt poëtisch beschreven op het menu. Meine blonde Weisse is bijvoorbeeld "verfrissend als een dans in een zomerbriesje". En Unser Aventinus presteert “ontspannende momenten bij het vuur”?

Het menu biedt goede ouderwetse Duitse gerechten, salades en vegetarische opties. Als je durft, probeer dan de traditionele Münchense gerechten: zoetzure kalfslong, varkenslever met geroosterde uien of varkensnieren met gebakken aardappelen. Kinderen onder de 8 jaar eten gratis.

Weisses Bräuhaus is zorgvuldig gerenoveerd en de no-nonsense, nuchtere sfeer is net zoals 100 jaar geleden.

Adres: Tal 7, 80331 München

Der Pschorr

Der Pschorr, gelegen aan de Viktualienmarkt, schenkt zijn Hacker-Pschorr-Edelhell-bier rechtstreeks uit houten vaten in je bierpul.

Naast de vele verschillende soorten bieren, staat Der Pschorr bekend om zijn fantastische kwaliteit van eten. Alle ingrediënten zijn lokaal, met producten uit Beierse boomgaarden, kazen van lokale melkveebedrijven en vlees van worstmakers uit München. Hoogtepunten op het menu zijn het Murnau Werdenfelser-rundvlees, een zeldzaam ras van lokaal vee; Pressack, een worst gemaakt van varkensvlees, bezaaid met glinsterende stukjes vet en gekruid met marjolein; en zelfgemaakte Obatzda, een Beierse smeerkaas geserveerd met uien en bieslookbrood.

Klinkt het te zwaar? Zoek naar het gedeelte "gezonde keuken" op het menu.

Adres: Viktualienmarkt 15, 80331 München

Augustinerkeller

Augustinerkeller in München serveert sinds 1812 zijn milde Edelstoff-bier, vers getapt uit het houten vat. Tegenwoordig is het restaurant veel dingen tegelijk: je kunt dineren in de gezellige en levendige Bierstuebel met zijn oude schilderijen en kroonluchters; de bierkelder met zijn gewelfde plafonds, bakstenen muren en houten banken; de kastanje-schaduwrijke biertuin; of in de grote bierhal, het bruisende hart van de Augustinerkeller en een leuke plek om mensen te kijken.

Het restaurant serveert traditionele Beierse gerechten, maar je vindt ook een aantal internationale en vegetarische gerechten op de uitgebreide menukaart.

Adres: Arnulfstr. 52, 80335 München

Paulaner Bräuhaus

Het Paulaner Bräuhaus heeft een bierbrouwtraditie die teruggaat tot 1889 toen de broers Eugen en Ludwig Thomas hier hun eerste volle pils brouwden. Tegenwoordig wordt het bier gebrouwen in traditionele glanzende koperen tanks en geeft het zelfs smaak aan sommige van de seizoensgerechten op het menu, zoals de goulash in biersaus. Voor de avontuurlijke foodie is er witbiersorbet. Als je er geen genoeg van kunt krijgen, kom dan hier op maandag voor een all you can eat Beiers buffet.

Adres: Kapuzinerplatz 5, 80337 München

Löwenbräukeller

Toen de Löwenbräukeller in 1883 werd geopend, was dat een sensatie. Het serveert niet alleen verse Löwenbräubeer, maar het was ook de eerste bierhal in de stad met tafelkleed en servetten. Het restaurantheeft nog steeds houten vloeren, hoge gewelfde plafonds, kroonluchters en olieverfschilderijen vergelijkbaar met zijn vroege dagen.

Op het menu staan klassieke Beierse gerechten zoals gebraden varkensvlees in karwijjus met broodknoedel en koolsalade; en geroosterde varkensschenkel met knoedels en zuurkool.

Voor het Oktoberfest van 1867 zette de Löwenbräukeller de eerste biertent van het festival op, de Schottenhamel. Het werd een van de beroemdste biertenten van het Oktoberfest en de plaats waar de burgemeester van München elk jaar het festival aftrapt.

Adres: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 München

Biertuinen in München

Is het weer te mooi om in een bierhal te zitten? De meeste bierhallen hebben buiten zitplaatsen, terrassen of zelfs Biergartens.