De beste dingen om te doen in Kinsale, County Cork

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:19

Het beste wat je in Kinsale kunt doen, is letterlijk wat tijd doorbrengen en deze kleine stad in County Cork (ongeveer 5.500 inwoners) op je gemak verkennen. Met zeilboten in de haven (Kinsale betekent letterlijk "getijdekop", en ligt aan de monding van de rivier de Bandon), kleurrijke huizen en smalle straatjes is Kinsale een stad zo "typisch Iers" dat het bijna pijn doet. Sommige critici durven te suggereren dat Kinsale meer verwant is aan een Hollywood (of zelfs Bollywood) idee van landelijk Ierland. Maar dat is tenslotte wat de bezoekers willen, en de meesten zullen niet teleurgesteld zijn.

Er is echter geen discussie over één ding: met zijn talrijke restaurants, cafés, bars en pubs kan Kinsale de culinaire hoofdstad van Cork, en misschien zelfs Ierland, claimen. Het jaarlijkse Kinsale Gourmet Festival in oktober is een vast item op de kalender van veel liefhebbers. Aan de andere kant is het aanbevelen van een restaurant in Kinsale een oefening in nutteloosheid, aangezien ze bijna allemaal uitstekend zijn.

Dus het beste wat je in Kinsale kunt doen, is beginnen met een wandeling door de stad, en dan langzaam afdwalen naar een etablissement dat je leuk vindt (of dat je je kunt veroorloven, want één ding is Kinsale zeker geen budgetvriendelijke bestemming).

Het Karelsfort

Niet de eminente schrijver, maar het fort ten zuiden van Summer Cove, dat hoog boven de ingang van de haven van Kinsale uittorent. Gebouwd in de tweede helft van de 17e eeuw, nadat een Spaanse invasie Kinsale als een handig landingspunt gebruikte, domineerde dit fort in combinatie met het minder spectaculaire James Fort aan de overkant letterlijk de nadering. Tegenwoordig is het over het algemeen nog steeds in goede staat, ondanks dat veel gebouwen in de jaren twintig door de IRA zijn afgebrand. Hoewel het een fantastisch fort is, hebben de planners een grote fout gemaakt, omdat het veel lager ligt dan de omringende landmassa. Zo hadden de troepen van Willem van Oranje in 1690 gemakkelijke plukjes - Charles Fort was onverdedigbaar voor een aanval op het land. Trouwens - Charles Fort was misschien een van de laatste gebouwen die Alexander Selkirk in 1703 zag, toen hij Ierland verliet op zijn noodlottige kaapvaartreis die zou eindigen in jaren van eenzaam isolement… later opgetekend als de avonturen van Robinson Crusoe

St. Multose kerk

St. De Multose-kerk werd oorspronkelijk gebouwd rond het jaar 1190 in de Normandische stijl, maar is in de loop der eeuwen verschillende keren verbouwd. Bijzonder zijn een portaal in Romaanse stijl en de graven uit de 17e eeuw.

Black's Brewery

Als je je bier vers en gemaakt door ambachtslieden wilt, waarom breng je dan geen bezoek aan Black's Brewery in Kinsale? Ze zijn pas een paar jaar geleden geopend, hebben een winkel en bieden ook rondleidingen door brouwerijen. Hun bieren zijn er in een breed scala van IPA tot gerstewijn, en ze bieden ook een zeerfijne gin ook. Je vindt de brouwerij in Farm Lane, een beetje buiten het stadscentrum - probeer de Eircode P17 XW70 in Google Maps voor een routebeschrijving.

Desmond Castle

Ook bekend als de "Franse gevangenis", dit is een versterkt huis uit het begin van de 16e eeuw, gebouwd door de graaf van Desmond - vandaar de naam. In latere jaren werd het gebruikt als wapenkamer, douanegebouw en gevangenis. En toen enkele Franse krijgsgevangenen hier tijdens de Napoleontische tijd werden opgesloten, kreeg het gebouw zijn Gallische bijnaam. Tegenwoordig herbergt het nog steeds indrukwekkende gebouw een wijnmuseum (internationaal, een tentoonstelling over Ierse wijn zou klein zijn), ondersteund door lokale restauranthouders. Een aandachtspunt is de invloed van Ierse emigranten op de internationale wijnhandel.

Regionaal Museum Kinsale

Het regionale museum van Kinsale is gehuisvest in een oud gerechtsgebouw dat grotendeels in de oude stijl bewaard is gebleven. En het is van historisch belang - het gerechtelijk onderzoek naar sterfgevallen als gevolg van het zinken van RMS Lusitania in 1915 werd hier gehouden. Het museum belicht deze tragische gebeurtenis, maar de artefacten uit de geschiedenis van de stad zijn interessanter wanneer ze grenzen aan het banale - zoals het grote reclamebord uit 1788, waarop de lokale belastingen en accijnzen worden beschreven. De traditionele damesjurk die te zien is - lang, zwart en met capuchon - heeft ook wat curiositeit… Kinsale moet op regenachtige dagen een toevluchtsoord voor monniken hebben geleken.

Visachtig Visachtig

Zoals hierboven vermeld,een restaurant aanbevelen in Kinsale is bijna onmogelijk … maar als je echt van je vis houdt, ga dan naar Martin Shanahan's restaurant "Fishy Fishy". Niet de goedkoopste optie in de stad, maar misschien wel een van de, zo niet de beste voor lokaal gevangen vis. Zoek naar de zeevruchtensoep (€ 8 voor een kom) of de Fishy Fish pie (ongeveer € 24).

Het oude hoofd van Kinsale

The Old Head of Kinsale, waarvoor de RMS Lusitania tot zinken werd gebracht door een Duitse onderzeeër, ligt op ongeveer twintig minuten rijden van Kinsale - volg de R604 in zuidwestelijke richting. Een klein gedenkteken voor het zinken van Lusitania is te vinden in de buurt van een kleine parkeerplaats en een verwoeste toren. Verderop op weg naar het eigenlijke Old Head of Kinsale, gemarkeerd door de vuurtoren in de verte, is er een beveiliging - de beheerders van een exclusieve privégolfbaan willen niet gestoord worden. Toch is het uitzicht de rit waard!

Het Kinsale Gourmet Festival

Het jaarlijkse Kinsale Gourmet Festival is de plek waar je moet zijn als je de frontale aanval van Kinsale's chef-koks (en gasten) op je smaakpapillen (en taille) wilt ervaren. Zeker de moeite waard om te gaan als je je eten kent en je wilt laten eten en drinken door enkele van de beste restaurants van Ierland. Potlood in het midden van oktober weekend voor dit evenement. En breng eetlust mee. Tweedaagse tickets (inclusief eten en drinken) kosten € 175; enkele dag: €95.