7 van de beste pizzarestaurants in Seattle

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:14

Met een minimale Italiaanse bevolking zou je nauwelijks verwachten dat de omgeving van Seattle wereldberoemd zou zijn om zijn pizza. New York heeft zijn dunne korst en Chicago zijn diepe gerecht, en zelfs plaatsen als Connecticut, St. Louis en New Jersey hebben onderscheidende pizzastijlen en reputaties. Je zou kunnen stellen dat Seattle geen uitgesproken pizzacultuur heeft en dat is oké.

Northwest-pizza is eigenlijk bevrijd van alle regels. Hou je van dik en stevig met een heleboel verse ingrediënten erop? Jij hebt het. Liever een Oude Wereld ervaring? Dat hebben wij ook.

Wat de Noordwest-pizzascene verenigt, zijn vriendelijke, relaxte sferen, een selectie van geweldige brouwerijen en veel innovatie. Kom je pizza zoeken.

Serious Pie

Als Tribunali gastronomische pizza's in Italiaanse stijl maakt, laat Tom Douglas' Seattle Kitchen zien dat de Oude Wereld geen monopolie heeft op ambachtelijke pizza's. Lokale celeb-kok Tom Dougla biedt high-falutin pizza's zoals de Yukon Gold Potato Pizza en Penn Cove Clam Pizza, maar het hoogtepunt is eigenlijk de eenvoudige zelfgemaakte Mozzarella en Tomato pizza. Het happy hour op doordeweekse dagen is hier een geweldige deal, met aanbiedingen voor halve taarten en bier van de tap. Verwacht 's avonds lang wachten om een tafel te krijgen.

Locatie: 316 Virginia Street

Northlake Tavern

Northlake is een van de oudste etablissementen van Seattle en een belangrijk onderdeel van North Lake Union. Northlake, gelegen aan de zuidrand van het universiteitsdistrict, is een magneet voor hongerige studenten. Maar dit is niet de typische pizza in het universiteitsgebied die kwaliteit opoffert voor lage kosten en late uren. Northlake is bijna overdreven genereus met ingrediënten van hoge kwaliteit - u zult geen honger lijden. Helaas voor gezinnen is dit een etablissement van 21 jaar en ouder.

Locatie: 660 Northlake Way (U-district)

The Rock Wood Fired Pizza

The Rock gelooft dat er maar één manier is om pizza te maken. Hout gestookt. Geïnspireerd door rock. Al hun pizza's zijn helemaal opnieuw gemaakt, gegarneerd met de meest verse vleeswaren, groenten en kazen, en vervolgens tot in de perfectie gebakken in hun speciaal ontworpen houtgestookte steenoven. Houd het simpel met hun Classic Rock, of ga groots met hun bestverkopende Meaty, Beaty, Big en Bouncy. Maar daar stopt het niet! Ze serveren ook een ondersteunende line-up van klassieke hamburgers, pasta's, salades, desserts, speciale Rock Brews, klassieke Rocktails en kenmerkende Buckets. Hun menu bevat al je favorieten vermengd met een klein beetje Rock N 'Roll.

Locaties: Covington, Federal Way, Lacey, Lake Tapps, Lynnwood, Mill Creek, Puyallup, Renton en Tacoma (oorspronkelijke locatie).

Pagliacci Pizza

Pagliacci is de vlaggenschippizzaketen van West-Washington, met zes pizzeria's voor het diner en vijftien alleen-bezorglocaties, die het grootste deel van Seattle en Bellevue bestrijken. Ondanks de alomtegenwoordigheid, zijn ze geliefd gebleven bij Seattlites, die houdenPagliacci op snelkiesnummer. Probeer voor bezorging de eenvoudige, stijlvolle Margherita of de Salumi Pepperoni (ja, die Salumi). Probeer om te dineren het happy hour te bereiken, waar je een gratis drankje kunt krijgen met je plakje.

Locaties: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

Stellar Pizza and Ale

Met buurten zoals Ballard die op grote schaal racen, is Georgetown een relaxte traktatie die teruggaat naar Seattle vóór de hightech-boom van de jaren '90. Stellar biedt geweldige pizza's in een ongedwongen, funky sfeer. De pizza is zwaar en beladen met verse ingrediënten. Als je de kinderen hebt, overweeg dan The Beanie (veel pepperoni, extra kaas). Probeer voor een date night The Carleton (geitenkaas, champignons, knoflook). Wees gewaarschuwd, de geadverteerde wachttijd van 25-30 minuten voor een taart is niet overdreven. Het is het wachten waard.

Locatie: 5513 Airport Way S (Georgetown)

Via Tribunali

Aan de andere kant van het spectrum bevindt zich de stijlvolle Via Tribunali in Napolitaanse stijl. Alles is in het werk gesteld om een meeslepende continentale eetomgeving te creëren: van volledig Italiaanse geïmporteerde ingrediënten tot een echte houtoven, een diepe en avontuurlijke, volledig Italiaanse wijnkaart (geen bier, helaas) en een menu dat het pizze spelt.

Locaties: Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown

Vliegende eekhoornpizza

Nee, er staat geen echte pizza met eekhoornvlees op dit menu (teleurgesteld? Dit is waarschijnlijk jouw soort plek). Maar dit verborgen juweeltje, slechts een paar blokken van Seward Park in woonwijk zuidoostenSeattle biedt misschien wel de beste allround pizza in de stad. Kunstzinnige en avontuurlijke taarten op heerlijke verkoolde korsten geserveerd in stevige doses en een warme buurtsfeer. Flying Squirrel bevat lokale ingrediënten van Zoe's Meats, Salumi, lokale boerderijen en Molly Moon's ijs. En hoe kun je niet van een plek houden waar je je eigen cassettemixband kunt meenemen? Als er één pizzeria is die alles combineert wat geweldig is aan Seattle-pizza, dan is dit het wel.

Locaties: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf