De ultieme veganistische gids voor Brooklyn
De ultieme veganistische gids voor Brooklyn

Video: De ultieme veganistische gids voor Brooklyn

Video: De ultieme veganistische gids voor Brooklyn
Video: Op de sporen van een oude beschaving? 🗿 Wat als we ons hebben vergist in ons verleden? 2024, November
Anonim
Vegan food-lekkere falafel wrap
Vegan food-lekkere falafel wrap

De wereld van veganistisch dineren is zeker gegroeid. Als je een vlees- en zuivelvrij leven leidt, vind je in Brooklyn genoeg opties. Van een trendy veganistische donutwinkel tot Ethiopisch eten in Bushwick, er zijn talloze opties. Geniet van dineren in deze veganistische restaurants in Brooklyn.

Dun-Well Donuts

Drie geglazuurde donuts (chocolade, aardbei en vanille) met hagelslag gerangschikt in een traan op een boomstronkplaat
Drie geglazuurde donuts (chocolade, aardbei en vanille) met hagelslag gerangschikt in een traan op een boomstronkplaat

Een veganistische donutwinkel in East Williamsburg - wat v alt er nog meer te zeggen? Sinds 2011 is Dun-Well een hit bij de lokale bevolking en bezoekers. De winkel heeft meer dan tweehonderd smaken en ze maken elke dag een beperkte batch van verschillende smaken. Ze bakken ook twee keer per dag donuts, dus je hoeft niet bij het krieken van de dag wakker te worden om je donut-fix te krijgen. Smaken zijn onder meer Earl Grey Tea, The Elvis, Pecan Pie en vele anderen.

Pad-stijl

Vegan burger van Toad Style belegd met uienringen, cashew nacho kaas, bbq saus, augurk, romaine, tomaat & aioli saus
Vegan burger van Toad Style belegd met uienringen, cashew nacho kaas, bbq saus, augurk, romaine, tomaat & aioli saus

Als je trek hebt in een cheeseburger (gemaakt van linzen) of een Casino Dog (vegetarische hotdog), stop dan in Toad Style. Gelegen in Bed Stuy, de steeds hipper wordende wijk van Brooklyn, zit het eten van Toad Hall boordevol smaak. Bestel de BBQ Pulled Jackfruit sandwichen een kant van gefrituurde augurken, en verslind dit vleesvrije fantastische eten.

VSPOT

Twee vegan empanadas op een bord
Twee vegan empanadas op een bord

Geniet van een taco-ontbijt en een mimosa in dit Latijns-veganistische restaurant van Park Slope. Dinerkeuzes zijn onder meer arepas, boerenkooltostadas, avocadofriet en andere veganistische lekkernijen in dit geliefde lokale restaurant, dat ook locaties heeft in East Village en Gramercy. VSPOT t ligt in North Slope aan de bruisende Fifth Avenue, op korte loopafstand van Barclays Center.

Bunna Cafe

Groot wit bord met Ethiopisch injerabrood erop en belegd met 17 sauzen en of groenten
Groot wit bord met Ethiopisch injerabrood erop en belegd met 17 sauzen en of groenten

Gooi je goede manieren aan de kant terwijl je met je handen eet in dit Ethiopische restaurant in hyper trendy Bushwick/East Williamsburg. Voordat je de middag doorbrengt met het bekijken van de bekende straatkunst in dit gebied, ga je naar Bunna Cafe voor een smakelijke en vullende veganistische brunch. Of neem wat vrienden mee en bestel een "feestmaal" voor het diner.

Jungle Cafe

Twee veganistische paddenstoelentaco's op maïstortilla's gegarneerd met veganistische zure room, avocado, pico de gallo en alfalfaspruiten
Twee veganistische paddenstoelentaco's op maïstortilla's gegarneerd met veganistische zure room, avocado, pico de gallo en alfalfaspruiten

Bestel een bietenburger, tempeh reuben en andere veganistische voorgerechten in het Jungle Cafe in Greenpoint. Sapfans zouden het jungle-sapmenu moeten bekijken. waaronder de Amazon Sunrise (wortel en sinaasappelsap), Cool Breeze (appel, komkommer, selderij, ananas, munt en citroen) of Smiling Sloth (ananas, appel, sinaasappelsap), naast andere inventieve sapcombinaties.

Luanne's Wild Ginger All-Aziatisch

Geglazuurde soja-eiwit bovenopgroene groenten met een roze bloemetje als garnering
Geglazuurde soja-eiwit bovenopgroene groenten met een roze bloemetje als garnering

Hoewel veganisten veel opties hebben tijdens het dineren in Aziatische restaurants, heeft Luanne's Wild Ginger All-Asian in Smith Street, op slechts een paar blokken van het centrum van Brooklyn, een heel menu met veganistische gerechten. Wat je ook doet, ga alsjeblieft niet weg zonder dumplings te bestellen, ze zijn uitzonderlijk.

Wild Ginger Cafe

Kassa met tafels ervoor in café Wild Ginger in Williamsburg
Kassa met tafels ervoor in café Wild Ginger in Williamsburg

Wild Ginger is een favoriet in Williamsburg. Dit Pan-Aziatische veganistische café serveert al jaren de lekkerste Aziatische gerechten in de wijk. Dit is echt een van die zeldzame vegetarische restaurants die zowel carnivoren als groenten zullen plezieren, omdat het eten smaakvol en vullend is. Vergeet niet een veganistische Thaise ijsthee te bestellen.

Aanbevolen: