2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 23:00
Ja, op meer dan 250 mijl van de dichtstbijzijnde kust, is Atlanta volledig ingesloten. Maar de stad heeft geen gebrek aan kwaliteitszeevruchten, met veel restaurants die afkomstig zijn uit de nabijgelegen Gulf Coast. Van witte tafelkleedplekken met sushi en visschotels tot buurtcafés met duurzaam geproduceerde oesters tot informele visrestaurants met langoesten en al het lekkers, hier zijn de beste plekken van de stad voor kustgerechten.
Drift Fish House & Oyster Bar
Dit stijlvolle, luxe vishuis in East Cobb richt zich op eenvoudige, lokale en duurzame gerechten. Denk aan klassiekers zoals fish and chips in bierbeslag en kreeftenbroodjes, maar ook oesters in de halve schaal en op eikenhout gegrilde, hele branzino met seizoenssoepen, salades en bijgerechten.
Atlanta Fish Market
Dit Buckhead-instituut - direct herkenbaar aan de gigantische vissen die vooraan hangen - heeft de Zuidoost'sbreedste selectie van verse vis. Het restaurant kan het beste worden ervaren met een grote groep, zodat je je een weg kunt banen door het uitgebreide menu, met onder meer verse sashimi en nigiri, evenals grote visschotels die tot 14 hongerige gasten kunnen voeden.
Watchman's Seafood & Spirits
Gelegen in de bruisende Krog Street Market in het hart van Inman Park, zal deze lichte en luchtige plek je onmiddellijk naar de kust vervoeren met op het zuiden gerichte hartige gerechten zoals ceviches en tartares tot hele vis en gegrilde viskragen. Het echte hoogtepunt van het restaurant is het oesterprogramma, met selecties van duurzame telers in het zuidoosten. Pro-tip: oesters zijn $ 1 of halve prijs tijdens het happy hour, 17.00 tot 19.00 uur. op doordeweekse avonden.
De Optimist
Chef-eigenaar Ford Fry's luxe viskamp in Westside heeft het allemaal: een prachtige patio, een oesterbar met 10 soorten en een menu met alles van strandklassiekers zoals kreeftenbroodjes, schil- en eetgarnalen en gerookte vissoep tot verfijnd hoofdgerechten zoals de "eend vet gepocheerde" zwaardvis met korte rib, koolrabi en mierikswortel die je niet mag missen.
Bully Boy
Atlanta's Eastside Beltline Trail is niet alleen populairrecreatieplek voor zowel inwoners als toeristen, het heeft ook enkele van de beste restaurants van de stad, waaronder deze Old Fourth Ward-plek van de lokale restaurantgroep Concentrics en op korte loopafstand van Ponce City Market. Mis de selectie oesters aan de oostkust of de witte BBQ Georgia-garnalen niet, die beide goed passen bij een vakkundig samengestelde wijnkaart, perfect om te nippen en mensen te kijken op het terras.
BeetleCat
Ook een Ford Fry-concept, genoemd naar een 12-foot-4-inch catboat, deze Inman Park-plek met nautisch thema heeft zowel een bovenverdieping als een op de jaren 70 geïnspireerde cocktaillounge beneden. Beide bieden oesters, deelbare kleine schotels zoals koud gerookte zalmdip en hoofdgerechten zoals langoesten en hele branzino. Mis het vrijdag- en zaterdagavondmenu niet, met boozy shakes, tweemaal gefrituurde kippenvleugels, kreeftbroodjes en meer.
Bon Ton Atlanta
Louisiana ontmoet Vietnam op deze visplek in Midtown van het team achter The Lawrence. Bestel sandwiches zoals het huis po'boy of pittige garnalen banh mi, gekookte zeevruchten per pond of gebakken vis om te combineren met de kenmerkende cocktails van het restaurant, zoals de Bon Ton Hurricane.
Six Feet Under Pub & Fish House
Op zoek naar een traditioneel viskamp in een no-nonsense omgeving? Zoek niet verder dan Six Feet Under. Zowel de Westside alsGrant Park-locaties bieden een fantastisch uitzicht op de daken, die goed passen bij de barma altijden zoals meerv altaco's, manden met gefrituurde klassiekers zoals fish and chips en kenmerkende visschotels. Neem de jalapeño hush puppies als bijgerecht - geloof ons - en spoel ze weg met wat lokaal bier.
De sappige krab
Met locaties in East Point, Smyrna, Duluth (het origineel), Kennesaw, McDonough en Douglasville ben je nooit ver verwijderd van deze op Cajun geïnspireerde keten. Geniet van manden met popcorngarnalen, porties van 1/2 of 1 pond zeevruchtenfavorieten zoals langoesten of geniet van iets gebakken (je weet dat je het wilt) zoals meerval of oesters.
Crawfish Shack Seafood
Deze plek op Buford Highway richt zich op Cajun-zeevruchten met een Vietnamees tintje. Zoek naar gekookte zeevruchten per pond, een verscheidenheid aan po'boys en ma altijden variërend van Cajun-gekookte langoesten tot tandbaars, geserveerd met twee hushpuppies en twee kanten. Besluiteloos voelen? Ontvang de "Shack-Tatic" -schotel, met Cajun-gekookte of gestoomde sneeuwkrab, blauwe krab, langoesten, mosselen, garnalen, maïs, andouille-worst en rode aardappelen.
Aanbevolen:
De beste plekken om zeevruchten te eten op Prince Edward Island
De visserijtraditie van Prince Edward Island maakt een bezoek tot een genot voor liefhebbers van zeevruchten. Kreeft, mosselen, oesters & meer zijn er in overvloed (met een kaart)
Cape Breton Travel - Mooie mensen, veel zeevruchten
Hoogtepunten en toeristische tips over Cape Breton, een eiland dat deel uitmaakt van Nova Scotia, beroemd om zijn Keltische erfgoed, landschap en charmante inwoners
Atlanta-rondleidingen: leuke manieren om Atlanta te verkennen
Ontdek verschillende rondleidingen door Atlanta die interessante en leuke manieren bieden om de geschiedenis, cultuur, het stadsbeeld, het eten en de attracties van Atlanta te ontdekken
Atlanta Beer Breweries en Atlanta Brewery Tours
De omgeving van Atlanta is de thuisbasis van een paar bierbrouwerijen waar je een bezoek kunt brengen, kunt zien hoe bier wordt gemaakt en kunt deelnemen aan bierproeverijen (met een kaart)
Waar zeevruchten te eten in Seattle
Zeevruchten zijn er in overvloed in Seattle, maar deze restaurants zijn altijd uitstekende weddenschappen voor zowel informele als fijnere gerechten (met een kaart)
