De 8 beste eetgelegenheden in het centrum van Milwaukee

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:59

Downtown Milwaukee heeft een geweldige eetcultuur die zowel de lokale bevolking als bezoekers van het gebied verleidt met een grote verscheidenheid aan gerechten en ambiance. Of je nu op zoek bent naar een plek om te dineren voor een evenement, op zoek bent naar een geschikte plek om gasten van buiten de stad mee te nemen, of je wilt een nieuw restaurant in de omgeving proberen, hier zijn enkele van de beste eetgelegenheden van de stad.

Carnevor

Soort keuken: Steakhouse

Als onderdeel van de nieuwe golf steakhouses die opduikt in het centrum van Milwaukee, is de inrichting van Carnevor net zo toegeeflijk als de stukken vlees. Een schemerige, grotachtige sfeer met stenen muren en inbouwverlichting. Zelfs de salades zijn een hoofdevenement (zoals de Carnevor-biefstuksalade, met filet-mignontips bovenop lokale lentegroenten en hooiberguien). Steaks zijn onderverdeeld in Prime Cuts en Reserve Cuts (zoals Japanse Wagyu). Wie op zoek is naar meer surf dan turf, kan kiezen voor voorgerechten zoals Zuid-Afrikaanse kreeftenstaart of Alaska-koningkrabpoten.

Mason Street Grill

Soort keuken: Steakhouse

Dit glamoureuze steakhouse maakt deel uit van het Pfister-hotel en organiseert bijna elke avond van de week live jazz in de bar. Het idee is om plantaardige bijgerechten te delen(zoals geroomde maïs en spinazie met zwarte truffelroom) familiestijl, gecombineerd met steaks en voorgerechten met zeevruchten. Vegetariërs kunnen geweldige opties vinden met de flatbreads en salades ter grootte van een voorgerecht (zoals pompoen en boerenkool).

Amilinda

Soort keuken: Spaans

Verscholen in een lange, smalle etalage aan East Wisconsin Avenue, kookt chef-eigenaar Gregory Leon een liefdesbrief aan Spanje en Portugal bij Amilinda, met veel lokale ingrediënten. Probeer het voorgerecht van dumplings in kappertjes en tomatensaus, gevolgd door een voorgerecht van lamsgehaktballetjes of gestreepte zeebaars voor een eclectische, heerlijke ma altijd. Wijnen vertekenen Spaans, en er is elke avond een vegetarisch voorgerecht.

AJ Bombers

Soort keuken: Burgers

Na te zijn verschenen in de "Food Wars"-show van Travel Channel, die wedijverde met Milwaukee's eigen Sobelman's en de eerste plaats bemachtigde voor zijn cheeseburger, werd deze hamburgertent beroemd. De apps zijn leuk, zoals "frickles" (gefrituurde augurken) en poutine (een import uit Montreal), en elk van de zeven kwart-pond patty-opties is een kenmerkende kijk op hamburgers (zoals de Medusa, met peper-jack-kaas, Nueske's spek en Cajun-kruiden). Er zijn zelfs drie vleesloze opties voor vegetariërs.

Cubanitas

Soort keuken: Cubaans

Cubanitas, een eeuwige favoriet in wat bekend is geworden als Milwaukee's Restaurant Row, is het enige Cubaanse restaurant van de stad, geleid door chef-kok-eigenaar Marta Bianchini, die opgroeide in Cuba. Op het menu staantraditionele Cubaanse gerechten zoals empanadas, sandwich Cubano en nachtelijke specials met Cubaanse babyruggen op dinsdag. Visgerechten zijn er in overvloed en hebben een Cubaans tintje, zoals met weegbree ingelegde zalm en ropa vieja (versnipperde zijsteak met tomatensaus).

De Rumpus Room

Soort keuken: Pub-restaurant

De informele zusterrestaurants van de Bartolotta Group zijn Bacchus en Lake Park Bistro - staat bekend om zijn ambachtelijke cocktails en brede bierselectie, maar het eten is net zo ambachtelijk gericht, variërend van een Scotch egg of bacon-en -kaas-wrongel als voorgerecht voor varkensschnitzel en gekonfijte eend als voorgerecht.

Zarletti

Soort keuken: Italiaans

De Italiaanse gerechten van Zarletti hebben een modern karakter en zijn geïnspireerd op recepten van de Italiaanse grootmoeder van chef-kok Brian C. Zarletti. Beginnend met antipasti (deelbare items zoals gegrilde, in pancetta gewikkelde garnalen), is het menu comfort food op zijn best, of het nu een kom zuppa of pasta fruitti di Mare is.

The King & I Restaurant

Soort keuken: Thais

The King & I Restaurant, een instelling voor Thais dineren in het centrum van Milwaukee, biedt kenmerkende gerechten zoals "Volcano Chicken" en "Drunk Man Noodles", plus Thaise klassiekers zoals mangocurry, Pad Thai en knapperige eend.