De beste dingen om te doen in de Chinatown van Honolulu

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:47

Een reis naar Honolulu is gewoon niet compleet zonder een bezoek aan het Chinatown-district. Wat ooit werd beschouwd als een van de meer "louche" gebieden van Honolulu, is uitgegroeid tot een rijk, cultureel divers mekka voor eten, winkelen en kunst. De charmante combinatie van dineren van wereldklasse en nostalgische moeder-en-pop-eetgelegenheden geeft deze buurt een nog meer eclectische flair, en de omarming van lokale kunst door het hele gebied om afstand te nemen van de voorheen slechte reputatie is echt heel mooi. Maak wat tijd vrij om de kleurrijke markten en unieke straatblokken in Chinatown te verkennen om een goed beeld te krijgen van de geschiedenis van Hawaï.

Geschiedenis

Chinatown, een commercieel en residentieel centrum in het midden van het centrum van Honolulu, is een van die zeldzame plaatsen die zijn oorspronkelijke charme en gemeenschapsgevoel had behouden, terwijl het zich tegelijkertijd hechtte aan meer hedendaagse idealen, kunst en een amalgaam van verschillende culturen.

De wijk werd voor het eerst opgericht als reactie op de walvisindustrie in het gebied, met een nabijheid van de haven van Honolulu die een gecentraliseerd knooppunt creëerde voor drukke vissers en walvisboten. Toen de suikerplantages van het eiland de walvisindustrie in de economie van Hawaï begonnen te vervangen, begonnen immigranten uit Chinareizen naar Oahu op vijfjarige arbeidscontracten. Uiteindelijk, nadat hun contracten waren afgelopen, vestigden velen van hen zich in de jaren 1840 in Honolulu's Chinatown om te werken, wonen en hun eigen bedrijf op te bouwen.

De beroemde Chinatown-brand van 1886 begon in een plaatselijk restaurant en eindigde drie dagen lang en verwoestte acht blokken. Later in 1899 verspreidde een uitbraak van de builenpest zich door het district onder kwetsbare burgers die nog steeds probeerden hun leven weer op te bouwen na de verwoestende brand van meer dan een decennium eerder. De ziekte verspreidde zich zo snel dat de Honolulu Board of He alth het gebied in quarantaine plaatste en opdracht gaf tot de vernietiging van elk gebouw dat een besmet persoon had gehuisvest. Een reeks gecontroleerde branden in 1900 vernietigde opzettelijk 41 gebouwen, maar nadat er complicaties waren opgetreden en het vuur te snel groeide, brandde het uiteindelijk 17 dagen en vernietigde 38 hectare van de stad, waarbij bijna heel Chinatown mee werd ingenomen.

In de jaren 1930 werd Chinatown bekend als een hotspot voor nachtclubs, bordelen en illegale activiteiten, maar nadat het in 1973 in het nationaal register van historische plaatsen werd opgenomen als een historische wijk, begon de stad te investeren in de gebied, en Chinatown begon te revitaliseren en te evolueren tot wat het nu is.

Plan je bezoek aan de buurt met deze zeven geweldige dingen om te doen.

Proef de lokale keuken

Het zou een aanfluiting zijn om helemaal naar Chinatown te komen en de brede selectie van de Aziatische keuken te missen. Het is geen verrassing dat Chineesrestaurants hebben de boventoon gevoerd in deze delen sinds het gebied oorspronkelijk werd opgericht in de jaren 1840 en 1850 (vooral de lokale favorieten die al generaties lang bestaan), maar de buurt heeft sindsdien ook een bredere selectie trendy eetgelegenheden aangetrokken. En de nabijheid van de haven maakte het altijd een uitstekende bestemming voor verse vis. Maguro Brothers in de Kekaulike-markt serveert dagelijks verse poke uit de viswinkel die rechtstreeks wordt geleverd door de Honolulu Fish Auction op minder dan 3,2 km afstand.

Als het gaat om meer traditionele Chinese gerechten, is het Little Village Noodle House gespecialiseerd in Kantonese gerechten in deelbare porties in gezinsstijl. Proef dan zeker de heerlijke botermochi bij Sing Cheong Yeun Chinese Bakery.

Ga voor dim sum naar Tai Pan Dim Sum in North Beretania Street voor een informele lunch en een BYOB-drankje, of Char Hung Sut voor een snellere inloop- en uitloopservice. Beide plaatsen serveren misschien wel de beste manapuas (zachte Chinees-Hawaiiaanse varkensbroodjes) in de buurt en bieden belachelijk lage prijzen om uw eetbudget laag te houden. Voor een meer praktische ervaring ga je naar Yat Tung Chow Noodle Factory, waar je je eigen noedelkom kunt maken.

Je kunt hier ook andere Aziatische gerechten vinden: haal je noodle-fix bij Lucky Belly met wat ramen, open voor lunch, diner en een laat op de avond te gaan raam in North Hotel Street. Of ga naar The Pig and The Lady voor een menu met moderne versies van Vietnamese klassiekers.

Ervaar het nachtleven

Een van de schoonheden van het nachtleven in Chinatown is dat de meeste van de beste bars naast elkaar liggen, waardoor bar-hoppen en afspreken met vrienden een fluitje van een cent is. Spring van trendy cocktailbars, zoals Tchin Tchin Bar (een stijlvolle lounge op de bovenverdieping met een geweldige wijnkaart, menu met kleine hapjes en een romantisch buitenterras) en Manifest (goed voor livemuziek), naar levendigere duikbars, zoals The Dragon Boven en Smith's Union Bar. Echte drankliefhebbers zullen een thuis vinden bij Bar Leather Apron, dat de grootste whiskylijst in Honolulu heeft, en fans van ambachtelijk bier zullen de verscheidenheid aan ambachtelijke bieren waarderen in Bar 35.

Encore Saloon is een creatieve, eigentijdse Mexicaanse joint waar klanten net zo welkom zijn als ze een ingeblikte Tecate bestellen als een mezcal van de bovenste plank. En, een beetje verder richting de haven, zijn O'Tooles en Murphy's Bar and Grill een paar Ierse pubs die populair zijn bij de lokale bevolking (hint: dit is zeker waar je op St. Patrick's Day wilt zijn).

Tijd je bezoek voor de eerste vrijdagen

Op de eerste vrijdag van elke maand is Chinatown de thuisbasis van het grootste feest op Oahu. Elke bar, galerij, restaurant en winkel opent zijn deuren met tentoonstellingen en entertainment voor de gemeenschap. Live muzikanten spelen langs de trottoirs en lokale eetgelegenheden bieden speciale eerste vrijdag-prijzen. Het hoofdevenement begint vanaf 17.00 uur. tot 21.00 uur, maar de feeststemming gaat door tot diep in de nacht als de hipste bars van de buurt zich vullen met bezoekers. Bekijk zeker de interactieve kaarten een lijst met gebeurtenissen op de First Friday-website om het meeste uit het evenement te halen.

Ga winkelen

Chinatown is de thuisbasis van tal van antiek- en vintagewinkels, evenals eclectische winkels met verzamelobjecten en unieke geschenken. Je zult zeker een paar schatten vinden in Barrio Vintage of Tin Can Mailman op Nu'uanu, terwijl het nabijgelegen In4Mation een selectie van meer actuele stijlen met Hawaï-thema biedt. Chinatown heeft de afgelopen jaren ook een toestroom van nieuwe boetieks gezien; populaire zijn Ginger13 die handgemaakte sieraden verkoopt en Hound & Quail voor vintage eigenaardigheden.

En geen Chinatown zou compleet zijn zonder zijn traditionele markten. Oahu Market werd oorspronkelijk geopend in 1904 en is een van de onbetwiste hoogtepunten van Chinatown. Het gebouw is gemakkelijk herkenbaar aan zijn rode bord en tinten en staat er nog steeds zoals het voor het eerst werd gebouwd met de originele stenen fundering, bakstenen en houten dak. De openluchtmarkt is de kern geworden van het openluchtmarktdistrict van Chinatown, vol met kleurrijk tropisch fruit, verse bloemen, exotische groenten en nog veel meer. Zorg ervoor dat je verder wandelt naar het hoofdgebouw van Oahu Market, waar je verse vis, hele speenvarkens en een verscheidenheid aan eiwitten kunt zien die worden verkocht. Een andere populaire optie is Maunakea Marketplace, die dateert uit de jaren 80. Dwaal door rijen winkels en kraampjes vol met Chinese goederen en souvenirs, producten, sieraden en meer.

Neem een pauze in de Plaza

Het Chinatown Cultural Plaza, omringd door winkels en restaurants, is het kloppend hart van de buurt, en het is de plek waar veel lokale bewoners naartoe gaan om rond te hangen en een praatje te maken; het is een geweldige plek om mensen te kijken. In het centrum vind je vaak ceremoniële altaren en tijdens Chinees Nieuwjaar vinden er op het plein verschillende feestelijke activiteiten plaats.

Bezoek de Foster Botanical Garden

Als je op zoek bent naar een groene oase in het bruisende centrum van Honolulu, dan is Foster Botanical Garden de plek. Deze tuin beslaat 13,5 hectare en dateert uit 1853 toen koningin Kalama een deel van het land verpachtte aan een Duitse botanicus die zijn huis op het terrein bouwde en de tuin stichtte, waardoor het een van de oudste in de staat is. De tuin omvatte vervolgens duizenden nieuwe soorten planten en bomen naar de Hawaiiaanse eilanden, waaronder de 'lijkbloem', genoemd naar zijn sterke geur, die slechts om de vijf tot zeven jaar bloeit.

Op hetzelfde terrein als de Foster Botanical Garden ligt de oudste Chinese boeddhistische tempel in Honolulu, de Kuan Yin-tempel. De tempel is gewijd aan de bodhisattva van mededogen en barmhartigheid. Je vindt er brandende wierook en offers van bezoekers, evenals een rustgevende omgeving waar je kunt mediteren, rusten of de omgeving kunt bewonderen.

Verken de lokale kunstscène

De meeste galerieën bevinden zich langs Bethel Street en Nuuanu Avenue, waardoor het gemakkelijk is om door Chinatown te galerieën; stop zeker binnen de LouisPohl Gallery om werken van Hawaiiaanse kunstenaars te zien. Bekijk ook zeker het schema voor het Hawaii Theatre Center; Dit etablissement, bijna 100 jaar oud, biedt onderdak aan verschillende vormen van entertainment, waaronder muziektheateracts, comedy-sets en meer.