Top dingen om te doen in het Chinatown-International District van Seattle

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

Het Chinatown-International District (CID) van Seattle is meer dan welk oud Chinatown dan ook. Terwijl de buurt in de jaren 1800 begon als een door China gedomineerd gebied, is het sindsdien veranderd in een mengelmoes van vele culturen, voornamelijk Aziatische, die samenkomen voor intercontinentale tradities en heerlijk eten. De restaurants in deze wijk zijn er in overvloed en zeker het ontdekken waard.

Elke dag van het jaar is deze gevarieerde wijk een uitstekende plek om te winkelen, naar een museum te gaan of een natuurwandeling te maken met een bubbelthee in de hand. Hoewel de CID niet altijd een bruisende plek is, vergis je je niet: deze buurt weet hoe je een goed feest moet geven. Houd de Seattle Chinatown-International District Preservation and Development Authority (SCIDpda) kalender in de gaten voor kleurrijke, multiculturele evenementen.

Bewonder de kersenbomen op Kobe Terrace

Het is misschien maar een hectare, maar Kobe Terrace is een geliefde CID-groene ruimte vanwege twee hoofdkenmerken: de vier ton wegende, 200 jaar oude Yukimidoro-stenen lantaarn en de Fuji-kersenbomen, beide geschenken van Seattle's zusterstad, Kobe, Japan, waarnaar het terrasvormige park is vernoemd. Versierd met charmante paden door dennen en roze bloesems-ideaal om in de lente te bekijken - Kobe Terrace is een geweldige wandelbestemming; het biedt zelfs uitzicht op Mount Rainier in het zuiden. Op het lagere niveau is de Danny Woo Community Garden, bestaande uit 88 percelen die worden verzorgd door lokale, Aziatische tuiniers.

Zing Karaoke in Bush Garden

Bush Garden, een essentiële instelling in Seattle, was naar verluidt het eerste restaurant in het hele land met een karaokebar. Het eigenaardige Japanse trefpunt serveert al sinds de jaren '50 sushi, donburi, ramen en teriyaki (en toch is de façade niet veranderd), maar mensen komen hier echt om te zingen. Happy hour is van 17.00 tot 19.00 uur. Maandag t/m zaterdag en tot 8.30 uur. op zondagen. Karaoke begint om 21.30 uur. nachtelijk.

Winkel bij Uwajimaya

Zoals de meeste buurten van Seattle, is de CID geweldig om te winkelen. Je vindt er intieme kruidenwinkels, een paar galerijen en andere opvallende winkelmogelijkheden, maar als je maar naar één winkel in de buurt gaat, maak het dan Uwajimaya. Deze enorme Aziatische supermarkt staat vol met geïmporteerde lekkernijen en kant-en-klare gerechten, van sushi tot traditioneel Japans snoep. Het heeft ook een food court met Hawaiiaanse, Chinese, Koreaanse en Japanse smaken, en een Japanse boekhandel, Kinokuniya, vol met manga, anime, verzamelobjecten en knuffels in overvloed.

Bezoek het Wing Luke Museum

Verwacht hier geen droge, benauwde, grote musea. Het op de gemeenschap gebaseerde Wing Luke-museum van de Aziatische Stille OceaanAmerican Experience richt zich op de Aziatische geschiedenis en cultuur van de stad en toont alles, van het werk van Bruce Lee tot de Koreaans-Amerikaanse ervaring. Het is zeker aan de kleine kant, maar de exposities zijn enorm verhelderend en een rondleiding door een historisch hotel is bij de toegangsprijs inbegrepen.

Deelnemen aan een festival

De recherche weet hoe hij moet feesten. Het is de thuisbasis van een aantal culturele festivals het hele jaar door, van Bon Odori - onderdeel van het enorme Seafair zomerfestival, traditioneel voor het eren van voorouders met Taiko-drums, eten, een biertuin en dansen in de straten - tot Dragonfest, een groots hoogtepunt van eten, optredens en markten. Beide zijn in juli.

Liefhebbers van anime zullen uitkijken naar de Sakura-Con Anime Costume Contest van april en fijnproevers voor de jaarlijkse Night Market en Autumn Moon Festival in de herfst, wanneer meer dan 30 foodtrucks samenkomen in de wijk met allerlei Aziatische gerechten aangeboden. De grootste viering van het jaar is echter de viering van het nieuwe maanjaar, met leeuwendansen, vechtsporten, Japans Taiko-drummen, een voedselwandeling van $ 3 waar lokale restaurants kunnen worden geproefd en culturele optredens op een groot podium in de CID.

Word een flipperkastwizard

Het heeft niets te maken met de Aziatische cultuur, maar het Seattle Pinball Museum bevindt zich toevallig in het Chinatown-International District en biedt wild nostalgisch entertainment in afwachting van restaurantsopruimen of anderszins. Verwacht hier geen borden en tentoonstellingen over flipperen; in plaats daarvan herbergt dit "museum" meer dan 50 vintage flipperkasten en verkoopt koud bier voor optimaal spelen. Je krijgt onbeperkte toegang voor een vast inschrijfgeld.

Dip Into Dim Sum

Dim sum is een ma altijd van kleine schotels uit een selectie van oosterse lekkernijen. Dumplings geserveerd in bamboe stoommanden en sauzen om ze in te dippen, worden opgediend uit kleine karren die door het restaurant worden gereden. De meeste grote Chinese restaurants in het Chinatown-International District, zoals Jade Garden, Harbor City, Honey Court, Ocean Star en Purple Dot, serveren het traditionele Kantonese specialiteitenontbijt tijdens de lunch.

Wandel door Hing Hay Park

Hing Hay Park, wiens naam zich verta alt naar "Park for Pleasurable Gatherings", ligt in het hart van de CID. De trappen van Maynard Street leiden naar een rood bakstenen plein met een prachtig Grand Pavilion in Chinese stijl, ontworpen en gebouwd in Taipei, Taiwan. Aan de ene kant is een drakenmuurschildering en rondom zijn picknickplaatsen op het uitgestrekte plein met cafétafels, bomen en verlichte Aziatische figuren. In Hing Hay Park worden veel festivals gehouden, waaronder de vieringen van het maannieuwjaar en het Drakenfeest.

Verfrissen met een bubbelthee

Bubbelthee is een populaire drank waarbij melk en suiker worden toegevoegd aan traditioneel gezette thee. Deze Taiwanese drank is uitgevonden in Tainanen Taichung in de jaren 80 en heeft zich sindsdien internationaal verspreid. De meeste bubbelthee begint met vers gezette thee, warm of koud, en daarna kun je het vermengen met melk en toppings zoals tapiocaparels, pudding of gels. Zoek naar de traktatie bij Young Tea, Oasis Tea Zone en Ambrosia.

Verblijf in het Panama Hotel

De CID is ook de thuisbasis van het historische Panama Hotel, oorspronkelijk geopend in 1910 met vijf verdiepingen met eenpersoonskamers voor Japanse arbeiders. Het werd ontworpen door Sabro Ozasa, de eerste architect van Japanse afkomst in Seattle, en bevatte een Japans badhuis, of sento, in de kelder, dat nog steeds te zien is. De gerenoveerde kamers zijn klein en er zijn gedeelde badkamers, maar je krijgt de volledige ervaring van hoe het was om een eeuw geleden in het Panama te verblijven. Het hotel heeft ook een restaurant en een bar.