2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:47
Net ten zuiden van het populaire Union Square, staat de wijk SoMA (South of Market) in San Francisco al lang bekend als een centrum van kunstgalerijen en SF-nachtleven, maar het is ook een uitstekende plek om te eten en informeel te genieten. Of je nu op zoek bent naar een bar met tapasachtige snacks, of geïnteresseerd bent in een meergangenmenu met Michelin-sterren, je vindt genoeg opties in deze oh-zo-bruisende industriële 'kap'. Mis deze favorieten niet.
Hotel Utah
Al meer dan een eeuw waakt het duizelingwekkende Hotel Utah over SoMa en is een wijk en stadsbreed hoofdbestanddeel - een plek om te komen voor goede drankjes en comfortvoedsel, om nog maar te zwijgen van livemuziek, zeven avonden per week. Deze historische saloon uit circa 1908 staat bekend om zijn langdurige open microfoons op maandagavond, evenals een lange houten bar die doet denken aan de levendige dagen vóór de drooglegging in Californië. Ga hier lekker zitten met een biertje van de tap en een gegrilde kaas, of neem plaats op de bovenste loft van de bar om de bands van boven in je op te nemen.
Mourad
Proef de rijke smaken van de Marokkaanse keuken - gemaakt met moderne flair en lokale Californische ingrediënten - in een elegante en eigentijdse setting op de begane grond van SoMa's gerenoveerde Pac Bell-gebouw. De Marokkaanse chef-kok Lahlou Mourad leidt deze Michelin-sterrenrestaurant dat bekend staat om zijn speciale familiegerechten en een uitgebreide wijnkaart. Hoewel de kosten snel kunnen oplopen, is het het meer dan waard voor een speciale gelegenheid of romantische traktatie.
Het pandjeshuis
Maak je klaar om een haarelastiekje in te ruilen of je doos met Altoids te overhandigen in ruil voor toegang tot deze SF speakeasy, verborgen achter een pandjeshuis. Eenmaal binnen word je getrakteerd op een slecht verlichte Deco-ruimte met tropisch behang en bakstenen muren. Cocktails met een laag alcoholgeh alte, Spaans-centrische wijnen en sangria, en lokale bieren heersen opperste. Neem plaats met een drankje en hapjes zoals bakbananen en gegrilde octopus, leun dan achterover en geniet van de unieke ambiance van dit goed verborgen juweeltje.
De Alchemist
Bekend om zijn creatieve cocktails en op steampunk geïnspireerde inrichting, is SoMa's Alchemist de perfecte plek om speciale plengoffers te proeven terwijl je borden met knapperige spruitjes en garnalentaco's deelt. De ruimte met 70 zitplaatsen met meerdere verdiepingen is vaak alleen sta-ruimte, maar als je vroeg aankomt, kun je een stoel scoren op een van de leren banken of in een van de gezelligere hoekjes van de bar.
Everdene
Deze bar op het dak springt al sinds de opening in het voorjaar van 2019 bovenop het Virgin Hotel van de stad. Naast een geweldig uitzicht op de skyline van SF, biedt deze binnen- en buitenruimte van 12 verdiepingen live DJ-spins en een omhullende bar van 7 meter hoog. De 4.000 vierkante meter grote ruimte dankt zijn naam aan een personage in Thomas Hardy's "Far From The Madding Crowd," en veel van de dranknamen komen uit de roman uit 1874. Mis op warmere avonden de Secret Garden van de bar niet, een weelderige buitenruimte. Hier kunt u verpozen met plengoffers met unieke sterke drank en huisgeperste sappen, zoals evenals heerlijke eetwaren zoals gebakken kikkererwten, ambachtelijke kazen en charcuterie.
Hankam
Een van de gastronomische bolwerken van San Francisco sinds de opening eind 2014. Het vleesrestaurant van de beroemde chef-kok Chris Cosentino is een culinair hoogstandje en serveert traditionele en exotische gerechten, variërend van draver (ook bekend als varkenspoten) en slakken tot een deelbare portie houtoven geroosterde varkenskop. Het is een luide, bruisende ruimte die rustieke en industriële elementen combineert (om nog maar te zwijgen van een beetje taxidermie) met een open keuken en een meer intieme eetruimte boven. Op weekdagen wordt er ook lunch geserveerd.
Bellota
Owned by The Absinthe Group - die ook verantwoordelijk is voor het Absinthe-restaurant van Hayes Valley en Comstock Saloon in North Beach - Bellota is gespecialiseerd in Spaanse gerechten en drankjes, waaronder een volledig Spaanse wijnkaart, sangria en sherry. De bistro met 140 zitplaatsen is gecentreerd rond een open keuken met een op maat gemaakte haard, waar deelbare tapas en gerechten zoals houtgestookte koningszalm, Moors gekruide lamsbout en paella worden gemaakt. Het is een lichte en luchtige ruimte die de meeste dagen (en nachten) van de week levendig is.
Bar Agricole
Bar Agricole heeft een voormalig pakhuis omgetoverd tot een stijlvolle moderne taverne,compleet met houten overdekte plafonds, veel glas en beton accenten, en een buitenterras voor het toenemende aantal zonnige dagen in de stad. Noord-Californische gerechten zoals gegrilde flatbreads, vleeswaren en gebraden kip worden gemaakt van lokale ingrediënten en geserveerd in familiestijl, naast een menu met natuurlijke wijnen en traditionele cocktails (denk aan Old Fashioneds en El Presidentes).
Marlowe
Als je op zoek bent naar een burger, ben je hier aan het juiste adres: Marlowe's smaakvolle rundvleespasteitje staat bovenaan de hitlijsten van het geliefde hamburgeraanbod van San Francisco. Deze New American bistro, waarvan het interieur is geïnspireerd op een slagerij, biedt ook een heerlijk groter menu, met gerechten zoals in de pan aangebraden zalm uit Alaska en steak uit New York met portobello-friet.
Yank Sing
Een van de meest gerespecteerde dim sum-restaurants van de stad, Yank Sing, serveert een fijne selectie van ongeveer 60 dim sum-variëteiten, van maar liefst 100 per dag. Veel hiervan zijn innovatieve hapklare porties van grotere Chinese gerechten, zoals Pekingeend per plak. Maak een keuze uit een reeks zwervende karren die zijn gestapeld met vers bereide har gau-knoedels en gecurryde kipflappen, en eet naar hartenlust. Eenmaal door, zal een server de rekening optellen. Het is alleen 's middags open.
De Vogel
Dit loket serveert een broodje gebakken kip dat zowel heerlijk als budgetvriendelijk is. Sluit je aan in de rij om een stevige portie te ervarenvan scharrelkip omhuld met de eigen Berbere-kruidenmix van het eetcafé, geserveerd op een vers gebakken broodje en gegarneerd met huisgemaakte knapperige appelsla. The Bird is ook geopend voor het ontbijt, wanneer je een broodje kipkoekjes kunt krijgen met een randje hasj. Hotwings en beladen friet gemaakt met op appelhout gerookt spek, groene uien en gesmolten cheddarkaas staan ook op het menu, samen met een selectie bier per blikje.
Vogelgezang
De hoogwaardige Birdsong is zowel ambachtelijk als elegant en toont de smaken en ingrediënten van de Pacific Northwest in een eetcafé met een Michelin-ster. Begin aan een culinaire proeverij van acht of 13 gangen, elk met een optionele drankcombinatie. Verwacht gerechten als zeewier gemarineerd in visgraatazijn en forel uit de kreek die is gepekeld, gerookt en opgewarmd in cederhout. Het restaurant, dat in 2018 zijn deuren opende, heeft zowel een chef's table als individuele tafels voor een meer intieme eetervaring.
Aanbevolen:
Hoe BART van SFO naar het centrum van San Francisco te brengen
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het nemen van BART tussen San Francisco en SFO - hoe u in- en uitstapt, en voor- en nadelen
Hoe we het recente herstel van het milieu na het coronavirus kunnen ondersteunen
Een zilveren randje is naar voren gekomen uit de pandemie van het coronavirus: de omgeving geneest. Hoe kunnen we dat herstel ondersteunen als het reizen weer toeneemt?
Wat u moet weten over het effect van het coronavirus op het toerisme in Hawaï
Hier ziet u hoe de toeristische staat Hawaï zijn leidende economische industrie beperkt om de veiligheid van zijn inwoners te waarborgen
19 Regio's en eilanden van Spanje: van het slechtste tot het beste
Ontdek alle regio's van Spanje, van slechtste tot beste. Ontdek welke u moet bezoeken en welke u moet vermijden, waaronder Andalusië en Melilla
Beste Bars & Restaurants in South Main (SoMA) Vancouver
Gids voor de beste restaurants en bars van SoMa. De trendy wijk SoMa (South Main) van Vancouver is de thuisbasis van enkele van de meest geliefde restaurants en bars van de stad, waaronder de hippe Cascade Room, de livemuziek Main on Main, Toshi Sushi, The Foundation en meer (met een kaart)